فوائد البصل الأحمر
المكونات الغذائية للبصل الأحمر
غني بمضادات الأكسدة: حيث البصل الأحمر للأنثوسيانين ؛ هي أصباغ نباتية تتبع مركبات الفلافونويد وتعطي البصل الأحمر لونًا غامقًا ، ويمكن للأطعمة الغنية بالأنثوسيانين أن تقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان.
يقلل البصل الأحمر من خطر الإصابة بالسرطان
يمكن أن يساعد تناول البصل الأحمر بانتظام خفض احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان ، مثل سرطان المعدة ، والوقاية منه لينشر، كما أنه يمنع سرطان القولون والمبيض وسرطان الفم لاحتوائه على مادة الكيرسيتين التي تدعم جهاز المناعة.
وذلك لأن البصل الأحمر يحتوي على مواد ذات خصائص مضادة للأكسدة تقضي على ما يسمى بالجذور الحرة (بالفرنسية: Radicaux libres) في الجسم ، والتي تلعب دورًا مهمًا في زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
من بين هذه المواد الأليسين (بالفرنسية: Allicine) وكيرسيتين (بالفرنسية: Quercétine) ، والتي تصنف على أنها مركبات الفلافونويد (بالفرنسية: Flavonoïdes) ، والتي أثبتت قدرتها على محاربة السرطان ، وكذلك المركبات العضوية الكبريتية (بالفرنسية) : مركبات الكبريت العضوي) ، وفيتامين سي (فرنسي: فيتامين سي).
هناك مؤشرات على قدرة البصل الأحمر على تقليل احتمالية تكوين ما يسمى بزوائد القولون (الفرنسية: Polypes du côlon) ، والتي يمكن أن تطور بمرور الوقت ، يتحول إلى خلايا سرطانية.
البصل الأحمر مضاد طبيعي للفطريات
ثبت أن كلاً من الكيرسيتين والأليسين ، الموجودين في البصل الأحمر ، يحاربان الفطريات التي تهاجم الجسم. لذلك يمكن استخدام البصل الأحمر في علاج بعض الأمراض الفطرية على سبيل المثال الصدفية (بالفرنسية: الصدفية) ، والقشرة (بالفرنسية: Pellicules).
البصل الأحمر مضاد طبيعي للبكتيريا
يمكن أن يساعدك تناول البصل الأحمر في علاج العديد من الأمراض التي تسببها البكتيريا. أين الملكية المعمودية خصائص مضادة للبكتيريا.
البصل الأحمر مضاد طبيعي للفيروسات
يمكن أن يساعد البصل الأحمر في القتال الفيروسات مما يهاجم جسمك ويسبب عدة أمراض. مثل قرحة البرد أو الحمى (بالفرنسية: boutons de fièvre) ، التي يسببها فيروس الهربس (بالفرنسية: Herpès) ، نزلات البرد والإنفلونزا ، بسبب مركب كيرسيتين بخصائص مضادة للفيروسات.
البصل الأحمر مضاد طبيعي للالتهابات
بالإضافة إلى قدرة البصل الأحمر على محاربة الفطريات والبكتيريا والفيروسات ، فهو قادر على حماية أنسجة الجسم من اشتعال، على سبيل المثال ، عند وضع قطعة صغيرة من البصل الأحمر عليها قرصة الحشراتستلاحظ قدرته المذهلة على تخفيف الألم ومنع تورم المنطقة.
يمكن استخدام البصل الأحمر مع القليل من العسل أو زيت الزيتون لتخفيف الاحمرار والالتهابات حب الشباب (بالفرنسية: L’acné vulgare) ، وهو ما يظهر على بشرتك. يعتبر البصل الأحمر أيضًا خيارًا رائعًا لمن يعانون من الحساسية والربو أو المصابين بالتهاب المفاصل.
البصل الأحمر مفيد للقلب والشرايين
يحتوي البصل الأحمر على البوتاسيوم والكروم والأليسين والفلافونويد ، والتي ثبت بشكل مباشر وغير مباشر فعاليتها في: الحماية إن احتشاء عضلة القلب مرض خطير. والحظر تجلط الدم ، وتعزز صحة الأوعية الدموية ، ويقلل البصل الأحمر من مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ، ويخفض ضغط الدم لاحتوائه على مادة الكيرسيتين ، ويمنع حدوث النوبات القلبية.
يعمل الأليسين والكيرسيتين الوقاية ارتفاع ضغط الدم ، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين.
وتنقص مركبات الكروم والكبريت العضوي الموجودة في البصل الأحمر تقلل من مستويات الكوليسترول. تساعد الفلافونويد أيضًا على ترقيق الدم ، مما يقلل من فرصة تخثر الدم في الأوردة والشرايين.
بالإضافة إلى أن تناول البصل الأحمر يمد الجسم بالبوتاسيوم الذي له تأثير إيجابي على صحة القلب والشرايين.
يقلل البصل الأحمر من مستويات السكر في الدم
البصل الأحمر من الأطعمة المناسبة لمرضى السكر. يلعب الكروم دورًا مهمًا في يُعدِّل مستوى الجلوكوز في الدم ، وتحسين نشاط هرمون الأنسولين.
بالإضافة إلى حقيقة أن البصل الأحمر يصنف كأحد الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي (بالفرنسية: index glycémique) قليل. مما يعني أن تناولها لا يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم.
يساعد البصل الأحمر على إنقاص الوزن
يساعد الكروم الموجود في البصل الأحمر على إنقاص الوزن أو منع تخزين المزيد من الدهون في الجسم. البصل الأحمر أيضا طعام قليلة سعرات حراريه. عندما تأكل 28 جرامًا من البصل الأحمر ، يكسب الجسم 11 سعرًا حراريًا فقط.
البصل الأحمر مفيد لمرضى متلازمة تكيس المبايض
يعد ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم أحد المؤشرات التي تشير إلى أن المرأة مصابة بمتلازمة تكيس المبايض (بالفرنسية: متلازمة المبيض متعدد الكيسات).
البصل الأحمر خيار جيد للمرأة المصابة ، لدورها في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
البصل الأحمر لصحة الجهاز الهضمي
يمد البصل الأحمر الجسم بالألياف التي تساعد في حركة الأمعاء الطبيعية ، وبالتالي يعالج مشكلة الإمساك.
للمزيد: فوائد البصل المشوي
فوائد البصل الأحمر للعظام
من الأفضل تناول البصل الأحمر بانتظام كثافة المعدن في العظام ، يقلل من خطر الإصابة بكسور العظام ويمنع هشاشة العظام.
للمزيد: وصفات طبيعية لعلاج هشاشة العظام
فوائد البصل الأحمر للمفاصل
يحتوي البصل الأحمر على مواد مضادة للالتهابات تحمي من الأمراض الالتهابية المزمنة مثل التهاب المفاصل ، حيث تساعد هذه المواد في منع الجزيئات الالتهابية التي تزيد من الألم والتورم في المفاصل.
للمزيد: التهاب المفاصل ، علاج التهاب المفاصل ، أعراض التهاب المفاصل
فوائد البصل الأحمر للجهاز التنفسي
يعتبر البصل الأحمر علاجًا طبيعيًا لأمراض الجهاز التنفسي مثل الزكام والربويزيد من قدرة الجهاز المناعي على محاربة الالتهاب ويقلل المخاط في الممرات الأنفية والرئتين.
المزيد: علاج بسيط طبيعي للبرد
فوائد البصل الاحمر للرجال
البصل مقوي جنسي طبيعي للرجال كمنشط جنسي ، فهو يزيد الرغبة الجنسية ويقوي الأعضاء التناسلية من خلال زيادة إنتاج هرمون التستوستيرون لدى الرجال ، فإنه يحمي الخصيتين من الجزيئات الالتهابية التي تسبب تلف الخلايا ، وبالتالي حماية الحيوانات المنوية من التلف والتشوهات.
فوائد البصل الاحمر للعيون
تحفز مركبات الكبريت الموجودة في البصل الأحمر إنتاج بروتين الجلوتاثيون الضروري للحفاظ على صحة العين يقلل من خطر الإصابة بالجلوكوما في العين (بالفرنسية: الجلوكوما) ، الضمور البقعي ، وإعتام عدسة العين.
يحمي السيلينيوم الموجود في البصل الأحمر خلايا العين أيضًا يحمي العين من ضباب القرنية. والتهابات مثل التهاب الملتحمة والتهاب الجفن ، مما يعني أنه يمكن استخدام البصل كقطرات للعين ، لكن يجب استشارة أخصائي قبل استخدامها.
فوائد البصل الأحمر للدماغ
ترتبط مضادات الأكسدة الموجودة في البصل الأحمر بالسموم الضارة في الدماغ وتعمل على إزالتها من الجسم منع وتأخير فقدان الذاكرة المتعلقة بالشيخوخة.
