تم اكتشاف فوائد البطاطس المسلوقة للرجيم من قبل غالبية المستخدمين في النظام الغذائي الصحي الذي يتبعونه من قبل أطباء متخصصين في مجال التغذية ، ومن خلال الموقع سنناقش عرض الفوائد التي يمكن الاستفادة منها هم. قدر الإمكان ، مع شرح أفضل طريقة لاستخدامه.
أهمية البطاطس المسلوقة في النظام الغذائي
وتجدر الإشارة إلى أن البطاطس تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية خاصة خلال فترة الرجيم.
يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والحديد بالإضافة إلى النشا الطبيعي الذي يحتويه والذي قد يكون أحيانًا غذاءً ضارًا ، ولكن نظرًا لوجوده بشكل طبيعي فيه ، فقد جعله بالإمكان تناوله دون آثار سلبية. البطاطس المسلوقة شائعة في النظام الغذائي مثل:
- انخفاض في مظهر الوجه الشاحب خلال فترة الرجيم ، والذي يظهر نتيجة اتباع أنظمة غذائية قليلة العناصر.
- تساعد على تحسين الدورة الهضمية خلال فترة الرجيم ، وتجنب الإمساك الذي يصيب نسبة كبيرة من أخصائيو الحميات.
- يعطي الشعور بالامتلاء لفترة طويلة ، وهذا يساعد على إنقاص الوزن بسهولة.
- يحسن الدورة الدموية ، ويوفر الحماية اللازمة للبشرة.
- انخفاض نسبة الكوليسترول المرتفع في الجسم وارتفاع ضغط الدم ، وهما أكثر النتائج السلبية شيوعًا لاتباع نظام غذائي صحي يحتوي على القليل من العناصر الغذائية.
- تقليل نسبة الدهون في الجسم.
- يوفر الطاقة والحيوية التي يحتاجها الجسم ، لاحتوائه على الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة.
- يمد الجسم بالفيتامينات المختلفة ، بما في ذلك الحديد والألياف والبوتاسيوم ، وكذلك حمض الفوليك الذي له أهمية كبيرة في جسم الإنسان.
إقرأ أيضاً: وصفات سريعة ورخيصة بالبطاطس
عيوب تناول البطاطس المسلوقة في الرجيم
على الرغم من وجود بعض الفوائد نتيجة استخدام البطاطس المسلوقة في النظام الغذائي ، إلا أن هناك بعض الأضرار التي يجب أخذها في الاعتبار عند اتباع نظام غذائي صحي يشمل البطاطس في إحدى وجباتها الرئيسية ، ولكن بكميات كبيرة منها:
- ارتفاع نسبة السكر في الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- فقر الدم إذا اتبعت نظامًا غذائيًا يعتمد على البطاطس لبضعة أيام فقط.
- زيادة الوزن.
- ارتفاع معدل الأيض.
- يفقد الجسم العناصر الغذائية الهامة الأخرى إذا تم استخدامه فقط في النظام الغذائي.
- لا يحتوي الجسم على فيتامينات K و E.
اقرأ أيضًا: تجارب حمية الصيام المتقطعة
طريقة عمل البطاطس المسلوقة للرجيم
من أجل تجنب زيادة الوزن نتيجة استخدام البطاطس في النظام الغذائي ، من الضروري اتباع الطريقة الصحية في التحضير والتجهيز ، والتي تساعد في الحصول على فوائد البطاطس في النظام الغذائي ، وهي:
- توضع البطاطس في قدر على النار لتنضج ، ومن الأفضل أن تغلي الكمية حسب الحاجة ، أي حبة بطاطس لكل وجبة.
- بعد النضج الكامل.
- قشر البطاطس.
- اهرسي البطاطس.
- ضعي القليل من أوراق البقدونس على البطاطس.
- قطعي كمية صغيرة من الخيار إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى البطاطس والبقدونس.
- رش كمية قليلة جدًا من الملح.
- ثم يضاف الكمون والزعتر ويخلطان معًا.
- ثم يتم تناولها مع مراعاة عدم تجاوز الكمية المسموح بها وهي ثمرة البطاطس خلال النهار.
يجب تجنب إضافة أي نوع من الدهون إلى البطاطس ، إلا إذا كنت تستخدم زيت الزيتون ، وفي هذه الحالة يجب أيضًا الالتزام بعدم إضافة أكثر من 1 ملعقة صغيرة.
إقرئي أيضاً: رجيم لانقاص الوزن 10 كيلو أسبوعياً في رمضان
رجيم البطاطس المسلوقة 3 أيام
في الآونة الأخيرة ، أصبحت عدة أنواع من الحميات الغذائية مشهورة ، ومن بين تلك الأنظمة حمية البطاطس المسلوقة ، لكن هل يحقق هذا النظام الغذائي فائدة تناول البطاطس المسلوقة في النظام الغذائي؟
نظام البطاطس المسلوقة لمدة 3 أيام هو نظام غذائي يعتمد على تناول البطاطس على مدار اليوم في 3 وجبات رئيسية لمدة 3 أيام في الأسبوع ، على أن يتم اتباعها يومًا بعد يوم.
بالنسبة لبقية أيام الأسبوع ، يتم اتباع نظام غذائي مشابه للأنظمة العادية ، ويتبع عدد كبير من الأشخاص هذا النظام الغذائي ، ولكن هناك بعض القواعد التي يجب اتباعها من أجل اتباع هذا النظام ، وهي:
- يُسمح بأنواع معينة من المشروبات الساخنة في اليوم المخصص للبطاطس فقط ، وهي الشاي الأحمر والقهوة.
- لا بد من الإكثار من تناول الماء في الأيام المخصصة للبطاطس ؛ لحاجة كبيرة لتعويض الفيتامينات التي يفتقر إليها الجسم في تلك الأيام.
- قد ينصح بعض خبراء التغذية بعدم تجنب الملح تمامًا.
- الابتعاد عن جميع أنواع الأطعمة الأخرى بجميع أشكالها.
- اترك ما يصل إلى 1.5 كجم من البطاطس المسلوقة خلال اليوم.
- يتضمن القيام بتمارين تتطلب الحركة في الجسم لتجنب الضرر بدلاً من الاستفادة من النسبة العالية من الكربوهيدرات التي سيشتقها الجسم في ذلك اليوم.
في هذا النظام الغذائي يتضح أن نقص الفيتامينات له تأثير سلبي في كثير من الحالات ، لذلك فهو نظام غير صحي لا يساعد على إنقاص الوزن عن طريق فقدان الدهون فقط ، ولكن بدلاً من ذلك يتم تصنيع نسبة كبيرة من كتلة العضلات فقط. تحقيق هو عليه. من الأفضل تجنبه.
في حالة الرغبة في الحصول على نتائج سريعة فمن الأفضل البحث عن نظام غذائي صحي له نتائج سريعة وكفاءة ويحافظ على كتلة العضلات دون ضرر.
تعد البطاطس من الخضروات الغنية بالمغذيات ، وقد أفاد أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية ، ولكن يجب استخدامها على النحو الأمثل واستهلاكها إلى أقصى حد مسموح به ، وتجنب الاعتماد عليها كغذاء أساسي أو نظام غذائي صحي متكامل.
