فوائد الجلوتامين للجسم
فوائد الجلوتامين للجسم ، الجلوتامين هو واحد من 20 نوعا من الأحماض الأمينية الموجودة في البروتين الغذائي وهو الأكثر وفرة في مجرى الدم ، ويمثل من 30 إلى 35٪ من الأحماض الأمينية في الدم ويستخدمه هو في كثير من الأحيان الجسد. لمواجهة الأمراض ، وكذلك لمقاومة فقدان كتلة العضلات في الجسم ، ويعتبر الجلوتامين من الأحماض الأمينية الأكثر استخدامًا في الصالات الرياضية ، لأن 60٪ من كتلة العضلات تتكون من الجلوتامين.
ما هي الفوائد الصحية للجلوتامين؟
فوائد الجلوتامين للجهاز الهضمي : الجلوتامين عنصر مهم في علاج وإعادة بناء جدار الأمعاء ، لذلك فإن تناول الجلوتامين كمكمل غذائي يساعد في القضاء على معظم مشاكل الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة ، والتسرب المعوي ، والتهاب القولون ، وكذلك أمراض المناعة الذاتية. له أيضًا تأثير كبير. كمضاد للالتهابات ، مما يساعد في علاج مشاكل حساسية الطعام.
يساعد الجلوتامين أيضًا في تحقيق التوازن في إنتاج المخاط ، والذي يلعب دورًا نشطًا في عملية الإخراج.
فوائد الجلوتامين للدماغيحافظ الجلوتامين على صحة الدماغ ، حيث يحمي من الصرع والقلق واضطرابات المزاج ، ويلعب دورًا فعالًا في الحماية من تأثير الشيخوخة على الدماغ.
فوائد الجلوتامين للعضلاتأظهرت الأبحاث أن الجلوتامين لديه القدرة على تحسين بناء العضلات ، لأن الجلوتامين يوفر التغذية الكافية للعضلات بعد التمارين المكثفة ، كما أنه يحسن عملية التئام الجروح.
فوائد الجلوتامين لفقدان الوزن الجلوتامين مهم للغاية في عملية حرق الدهون بعد التمرين واستبدالها بالعضلات ، مما يساعد مرضى السكر بشكل مباشر ، لأنه يعمل على ضبط مستويات السكر في الدم.
أين يوجد الجلوتامين في الطعام؟
ينتج الجسم الجلوتامين من حمض الجلوتاميك ، فإذا لم يتوفر الحمض داخل الجسم يجب أن يأخذ الجسم الجلوتامين من مصادره الغذائية ، ويتوفر الجلوتامين بنسب عالية في البروتين الحيواني والحليب ومنتجاته والبروتينات النباتية مثل الفاصوليا. والسبانخ والبقدونس والملفوف الأحمر كما يتوفر بنسب كبيرة في الأطعمة التالية:
مرق العظام.
لحم بقر يتغذى على العشب.
نبات الهليون؛
بروكلي
سمك السالمون.
لحوم الغزلان.
ديك رومى.
من الأفضل تناول ثلاثة أنواع من هذه الأطعمة يوميًا