فوائد الحلبة لمرضى السكر
بذور الحلبة جزء كبير منها الأساسية الذي يذوب في الماء مما يبطئ عملية الهضم ويسمح بأقصى قدر من الامتصاص الكربوهيدراتمن الذي يأتي انخفاض نسبة السكر في الدم ، للحلبة فوائد عديدة لمرض السكري منها:
- تلعب الحلقة دورًا كبيرًا التمثيل الغذائي أيتها الملازم لمرض السكري سواء كانت من النوع الأول أو الثاني ، فإن الحلبة تخفض مستوى الجلوكوز في الدم.
- يساعد تناول ما يعادل 100 جرام من الحلبة كل يوم مرضى السكري من النوع الأول على التقليل الجلوكوز وكذلك التخفيض الكوليسترول سواء كان ذلك في الجسم كله أو الكولسترول السيئ والدهون الثلاثية.
- إن إضافة 15 جرامًا من مسحوق الحلبة إلى وجبة بعض مرضى السكر من النوع 2 يقلل السكر بعد تناول الوجبة.
- تناول ما يعادل ثلاثة جرامات من الحلبة مرتين في اليوم لمدة ثلاثة أشهر ، يخفض مستوى السكر لدى مرضى النوع الثاني البسيط والمتوسط.
- 10 غرامات من البذور المنقوعة في الماء الساخن يمكن أن تتحكم في مرض السكري من النوع 2.
- يمكن تقليل المقاومة عن طريق تناول المخبوزات مع إضافة دقيق الحلبة الأنسولين في مرضى النوع الثاني.
- يحدث انخفاض في مستوى الصيام السكري عند استخدام الحلبة كمكمل غذائي ، مما يؤكد فوائد الحلبة لمرض السكري.
فوائد الحلبة لمرض السكري مع اتباع نظام غذائي متوازن
يجب أن تلتزم بنظام غذائي غني بالألياف ولا يحتوي على بروتين الدهون تناول الحلبة للحفاظ على مستويات السكر بمعدلات آمنة للجسم.
في كثير من الأحيان لا يمكن الاعتماد كليًا على الحلبة أو النظام الغذائي لعلاج مرض السكري ، ولكن يجب تناول أدوية خاصة لخفض نسبة السكر في الدم ، خاصة في حالات السكري الشديدة ، لأن المنظمات والمؤسسات الصحية ليس لديها دليل قوي على قدرة الحلبة. في هذه المراحل لخفض السكر في الدم وحده دون استخدام الأدوية ، وعلى الرغم من أن فعالية الحلبة لم تثبت في الحالات المتأخرة لارتفاع نسبة السكر في الدم ، إلا أن ذلك لا ينفي تمامًا فوائد الحلبة لمرض السكري.
الفوائد الصحية الأخرى للحلبة
بالإضافة إلى فوائد الحلبة لمرض السكري بشكل مباشر ، فإن لها العديد من الفوائد الصحية الأخرى التي تفيد مرضى السكر وغيرهم ، ولكن بشكل غير مباشر ، منها:
- تحتوي بذور الحلبة على كميات كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدةلذلك ، يلعب دورًا فعالًا في منع تلف الخلايا الجسدية بواسطة الجذور الحرة.
- تستخدم الأمهات المرضعات الحلبة المطحونة لزيادة الإنتاج حليب الثدي.
- تفيد الحلبة بخصائصها المضادة للفيروسات في علاج نزلات البردإلتهاب الحلق.
- تشير بعض التجارب على بذور الحلبة إلى أن لها إمكانات علاجية التهابات المفاصل ، بالإضافة إلى خفض الكوليسترول.
- تعالج الحلبة العديد من مشاكل الجلد مثل الجروح وتهيج الجلد ويغلي.
- يخفف الحلبة من أعراض التهاب الشعب الهوائية.
- منع الحلبة عن طريق نقعها تساقط الشعر؛
- للحلبة دور قديم في علاج العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي على سبيل المثال إمساك ومغص المعدة.
- تساعد الحلبة في تخفيف الآلام قلق والتوتر.
- مع الاستخدام المنتظم للحلبة يزيد الرغبة الجنسية لدى الرجال ، وذلك لقدرته على رفع هرمون التستوستيرون.
- تحمي الحلبة الكبد من السموم ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2007.
- يمكن أن تمنع الحلبة نمو الخلايا السرطانية وتخفيف الأعراض عسر الطمثكما ثبت في دراسة عام 2009.
مخاطر الاستخدام المفرط للحلبة للاستفادة من فوائد الحلبة لمرض السكري
على الرغم من فوائد الحلبة لمرض السكري ، إلا أن هناك بعض المخاطر المرتبطة بزيادة استهلاك الحلبة ، ومنها:
- لا توجد آثار جانبية ضارة عند استخدام الحلبة في الطهي بكميات معتدلة ، مع الحذر في استخدامها من قبل النساء المصابات بالسرطان الهرموني ، لأن الحلبة تشبه هرمون الاستروجين.
- ينتج عن الاستخدام المفرط للحلقة في الطهي بعض الغازات والانتفاخ.
- تتفاعل الحلبة مع بعض الأدوية وتتداخل معها ، مثل الأدوية الخاصة جلطة دموية، والسكري ، لأن الحلبة مادة مميعة للدم ، والمادة معروفة كمونالحلقة تزيد من خطر الاصابة نزيف عند تناول كميات كبيرة خلال اليوم.
- تسبب الحلبة بعض التشنجات والتقلصات في الرحم عند النساء الحوامل.
- تحتوي الحلبة على بعض المواد الكيميائية مثل البيرازين ثنائي ميثيل المسئول عن ظهور رائحة غير مرغوبة تحت الإبط مع الاستخدام المفرط للحلبة.
- في بعض الحالات النادرة ، تسبب الحلبة ردود فعل تحسسية متلهف، متشوق تهيج وطفح جلدي.
- بسبب الألياف الغنية في الحلبة ، لا يستطيع الجسم امتصاصها أيضًا مقابل يأخذها الفرد عن طريق الفم ، ومن الأفضل عدم تناول الحلبة بالتزامن مع استخدام هذه الأدوية.
