الفوائد الصحية للخس متعددة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ، وأيضاً تحتوي على كمية كبيرة من الماء ، ويفضل استخدامها عند اتباع نظام غذائي ، لاحتوائها على الألياف التي تشعر بالشبع ، وسعراتها الحرارية منخفضة للغاية.
الفوائد الصحية للخس
يمكننا التحدث بالتفصيل عن الفوائد الصحية للخس على النحو التالي:
الحفاظ على ترطيب الجسم
يتكون الخس من الماء بكميات كبيرة تصل إلى حوالي 95٪ وهذا يعني أنه يحتفظ به رطوبة يحمي الجسم من التعرض للجفاف ، ويحافظ على رطوبة البشرة.
تعزيز صحة العظام
يحتوي الخس على فيتامين K المعروف بفوائده الكبيرة في تقوية العظام والحفاظ على صحتها ، كما أن انخفاض نسبة فيتامين K في الجسم يعرض العظام لخطر الإصابة بهشاشة العظام.
يحسن الرؤية وصحة العين
يتم تضمينه في تكوينه فيتامين أ ومن المعروف عن فوائدها الكبيرة للرؤية ، مما يقلل من خطر إصابة العين ، أو الضمور البقعي.
الخس من مضادات الأكسدة القوية
يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ، والتي تعمل على مكافحة العديد من الأمراض مثل السرطان ، كما أنه يخفف الالتهاب بشكل طفيف.
يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
لها العديد من الخصائص التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، مما يعزز صحة القلب.
يساعد في تخفيف القلق والتوتر
هناك العديد من الدراسات التي أثبتت أن تناول الخس يمكن أن يساعد بشكل كبير في التخلص من القلق والتوتر ، ويساعد الجسم على الاسترخاء وعدم تغير الأعصاب.
فوائد تناول الخس قبل النوم
بناءً على العديد من الدراسات ، فقد ثبت أن الخس قبل النوم يقينا من مشاكل واضطرابات النوم.
حيث يساعد زيت بذور الخس في علاج مشاكل الأرق ، وبناءً على آراء الباحثين بأن فوائد الخس في علاج الأرق أرق لأنه يحتوي على اللاكتوسين.
لذلك تم استخدامه منذ آلاف السنين لهذا الغرض ، وتناوله قبل النوم يهدئ نبضات قلبك ، ويجهز الجسم للنوم.
الجدير بالذكر أن الخس يحتوي على مادة كيميائية تعمل على تثبيط عمليات الإشارات التي تحفز الأنسجة العضلية والأعصاب ، مما يساعد الجسم على الاسترخاء بشكل أفضل ، ثم النوم بسلام.
