الفوائد الصحية للسفرجل
السفرجل هو فاكهة صحية ولذيذة ، تتميز بقيمتها الغذائية الغنية الضرورية لصحة الجسم ، وهي غني بالألياف الغذائية والمغذيات النباتية والمركبات العضوية مثل الليمونين والبكتين والكاتشين ومثل هذه المعادن الأساسية . مثل: الزنك والحديد والبوتاسيوم والنحاس وفيتامينات مختلفة مثل فيتامين سي ومن أهمها الفوائد الصحية للجسم كله:
الوقاية من السرطان
يعد السرطان أحد أكثر الأمراض شيوعًا ، وعادة ما ينتج عن الجذور الحرة ، وهي منتجات ثانوية خطيرة لعملية التمثيل الغذائي الخلوي التي تسبب طفرة أو موت الخلايا السليمة ، وفقًا لتقرير نُشر في مجلة Nutrients on polyphenols. مما يساهم في منع تكاثر ونمو الخلايا السرطانية والأورام والالتهابات ، بينما تعمل مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة على تشجيع موت الخلايا والقضاء على الجذور الحرة.
تنظيم ضغط الدم
يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يعتبر من أهم المعادن التي تساعد في الحفاظ على ضغط الدم وتسهيل نقل السوائل إلى خلايا الجسم ، كما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية والشرايين مما يقلل الضغط على القلب ويقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية والشلل الدماغي والنوبات القلبية.
الحفاظ على صحة الشعر والجلد والدورة الدموية
يحتوي على العديد من المعادن مثل النحاس والزنك والحديد والتي تعتبر ضرورية لإنتاج وتكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الشعر ، وهذا يحدث عندما يكون إنتاج خلايا الدم الحمراء مرتفعًا في الجسم مما يؤدي إلى زيادة في الدم الدورة الدموية في الجسم ، حيث يتم نقل كمية عالية من الأكسجين إليه ، كما يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز صحة الجلد من خلال القضاء على الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ، وتقليل ظهور التجاعيد ، وحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
يمنع الإمساك
استخدم السفرجل في الماضي في علاج الاضطرابات الناتجة عن مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك ، وكذلك الألياف الغذائية والخصائص الطبية التي تساعد في تخفيف الإمساك.
تغذية القلب الصحية
وجدت بعض الأبحاث أن تناول بعض الفواكه القوية يساعد على تعزيز صحة القلب ودعمها والحفاظ عليها ، حيث تم إعطاء مستخلص من بعض أنواع الفاكهة القوية لمجموعة من الفئران المصابة بداء السكري مما أدى إلى انخفاض مستوى الكوليسترول الكلي LDL. . الكولسترول والدهون الثلاثية وضغط الدم ، وهذه كلها عوامل رئيسية تؤدي إلى أمراض القلب.
مقاومة البكتيريا
للفاكهة القوية القدرة على منع نمو البكتيريا الضارة في الجسم ، كما أنها تساعد على تثبيط نمو بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ، وهي سلالة من البكتيريا المسببة لقرحة المعدة وتطورها في بطانة المعدة ، كما تساعد على منع للعدوى مع il. سلالات البكتيريا التي تسبب الالتهابات والأمراض المختلفة.
التئام الجروح
تم استخدام أوراقها في الماضي لدعم التئام الجروح وإصلاح الأنسجة التالفة بسبب خصائصها العلاجية القوية ، وبذورها لها القدرة على التئام الجروح عن طريق تحفيز نمو الأنسجة الجديدة ، وكذلك إمكانية استخدام مرهم يتم إزالته من هو – هي. من البذور كعلاج موضعي لعلاج حروق الدرجة الثانية.
الوقاية من مرض الجزر المعدي المريئي
مرض الارتجاع المعدي المريئي ، والمختصر باسم ارتجاع المريء ، هو حالة تحدث عندما تتدفق أحماض المعدة إلى المريء وتسبب أعراضًا مثل الغثيان وحرقة المعدة والتجشؤ. يساعد تناول هذه الفاكهة في علاج ومنع ارتجاع المريء ، ودراسة نشرت في عام 2018 في المجلة من طب التوليد وأمراض النساء أن تناول السفرجل بعد الوجبات له فعالية قريبة من الدواء المستخدم في العلاجات الطبية لعلاج ارتجاع المريء لدى النساء الحوامل.وجدت دراسة أخرى أجريت على حوالي 76 امرأة حامل أنه يأكل ملعقة طعام تعادل حوالي 15 ملليغرام من شراب السفرجل. أظهرت النتائج فعالية أكبر من تناول المرأة الحامل 20 ملليجرام من فيتامين B6 ، والسبب في ذلك هو قدرتها على تقليل الغثيان والقيء الناجمين عن الحمل.
تقليل أعراض الحساسية
إذا تم تناوله ، فإنه يساعد على تقليل نشاط بعض أنواع الخلايا المناعية المسؤولة عن الحساسية الخفيفة ، مثل: سيلان الأنف والربو ، وكذلك قدرة مستخلص بذور السفرجل على الوقاية من التهابات الجلد التحسسية وعلاجها ، فضلاً عن قدرة مجمعات سكنية. يوجد لردود الفعل التحسسية الشائعة مثل: التهاب الجلد وسيلان الأنف والربو.
