فوائد الكمون
فوائد الكمون يعتبر الكمون من الأعشاب والتوابل الغنية بالمواد المفيدة ، وقد عُرف منذ فترة طويلة بكونه مضادًا للفطريات وملينًا ومسكنًا وطاردًا للغازات. ما هي فوائد الكمون؟
فوائد الكمون قبل النوم
- يساعد الكمون في حماية صحتك من مرض السكري ومستويات الكوليسترول المرتفعة. تشمل فوائد الكمون تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
- الكمون من التوابل الشائعة المستخدمة في تحضير الطعام بسبب مذاقه الخاص للغاية
الفوائد الصحية للكمون
- الكمون غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ويقي الجسم من عدة أمراض
مفيد لمرضى السكر
- الكمون عشب طبي ينظم نسبة السكر في الدم ، وتشير الدراسات إلى أن تناول الكمون يخفض نسبة السكر في الدم ويزيد الأنسولين والهيموجلوبين مما يحسن حالة المريض.
معالجة مشاكل المعدة
- يساعد تناول الكمون في تعزيز صحة المعدة. تساعد بذور الكمون في إفراز الإنزيمات الهاضمة التي تقضي على الإمساك وعسر الهضم
- البهارات المسلوقة مثل الكمون مهمة للتخلص من المغص وتقلصات الدورة الشهرية
تعزيز صحة الجهاز التنفسي
- الكمون مهم للجهاز التنفسي حيث يعتبر مطهر ويمكن أن يساعد في التخلص من البلغم المتراكم في الصدر والحلق مما يساعد على التنفس بشكل أفضل ، كما يحتوي على مضادات للبكتيريا تقلل نزلات البرد والانفلونزا.
إزالة السموم من الجسم
- من الفوائد الصحية لإضافة الكمون إلى الخضار المطبوخة أنه يساعد على التخلص من السموم في الجسم وخاصة الكبد مما يساعد على حمايته من التعرض للأمراض ، ويسمح بإفراز الإنزيمات الهاضمة التي تحمي الكبد بشكل صحيح.
مضاد التهاب
- للكمون خصائص قوية مضادة للالتهابات تحمي الجسم من الآلام والالتهابات المختلفة ، وقد تم إثبات ذلك من خلال دراسة مذكورة على موقع Healthline.
تقليل الكوليسترول
- يتحكم الكمون في مستويات الدهون التي يمكن أن تضر بصحة القلب
الحماية من السرطان
- من الجيد تناول الكمون لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ، مما يساعد على الوقاية من سرطان الثدي والقولون والبروستاتا والمعدة.
مقوي ذاكرة
- الكمون مهم لتحسين الذاكرة والتركيز وعلاج مرض باركنسون
فوائد الكمون لصحة الجهاز الهضمي
- للكمون العديد من الآثار المفيدة المتعلقة بالجهاز الهضمي ، ومنها:
- يساعد على تحسين الجهاز الهضمي
- يطرد الغازات من البطن ويضاف إلى الأطعمة التي يمكن أن تسبب الانتفاخ والغازات ، بما في ذلك العدس
- يساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي
- تخفف أوراق الزيتون آلام المعدة وتعالج عسر الهضم والإسهال
- يعالج غثيان الصباح عند النساء الحوامل.
- يساعد الكمون في إنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي ، وخاصة إنزيمات البنكرياس التي تساعد في تكسير الطعام
فوائد الكمون لمكافحة الشيخوخة
- الكمون غني بالعديد من مضادات الأكسدة (مثل فيتامين ج وفيتامين أ والبوليفينول) أكثر من الفاكهة. قياس قدرة مضادات الأكسدة ، فإن ORAC يصل إلى 50372 مقارنة بالرمان و 4479 مقارنة بالفراولة ، على سبيل المثال.
- كما يمنع الإجهاد التأكسدي الذي يزيح الخلايا ويسرع شيخوخة الجسم. أثبتت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الثيموكينون ، أحد مكوناته ، يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالسرطان ، وخاصة سرطان القولون والثدي والرئة وعنق الرحم. نظرًا لأن الكمون له تأثير استروجين ، فإنه يؤخر أيضًا انقطاع الطمث إذا تم تناوله بانتظام.
الوقاية من فقر الدم
- يحتوي الكمون على كمية جيدة من الحديد ، حيث ثبت أن هناك 5 مرات أكثر من الاحتياجات الغذائية اليومية لتركيز الحديد ، والذي يلعب دورًا مهمًا في العديد من التفاعلات الحيوية وعمليات التمثيل الغذائي.الكمون ضروري في تكوين الخلايا الحمراء الدم ، وهي مكونات مهمة في الدم توفر الأكسجين لجميع خلايا الجسم
- تنتج خلايا الدم الحمراء الهيموجلوبين ، المادة التي تحمل الأكسجين في الدم
- يتحرك الأكسجين في الجسم.
- الكمون مفيد لك لاحتوائه على الحديد مما يساعد على منع فقر الدم
فوائد الكمون للبشرة والشعر
- يحتوي الكمون على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة التي تعزز صحة الجلد ، حيث يحتوي على فيتامين هـ ،
- يساهم فيتامين هـ في تفتيح البشرة.
- يمكن أن يساعد الكمون في تقليل علامات الشيخوخة وتأخير ظهور التجاعيد
- الكمون ضروري في التخلص من علامات التمدد والترهلات لاحتوائه على مضادات الأكسدة
- يستخدم الكمون لعلاج قشرة الرأس وحكة فروة الرأس
- يساعد على تقوية بصيلات الشعر ويساعد على نموه
- تساعد الفيتامينات الموجودة في الكمون على تغذية الشعر جيدًا وحمايته من التلف
الآثار الجانبية للكمون على الصحة
بعد التعرف على الفوائد المهمة للكمون ، يجب أن تلاحظ بعض الآثار الجانبية التي قد تحدث من تناول الكثير: الغثيان هو أحد الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا التي يتم الإبلاغ عنها.
- إنه يخفض نسبة السكر في الدم ، لذلك يجب على مرضى السكر مراقبة مستويات السكر في الدم لديهم يجب على مرضى السكري توخي الحذر الشديد بشأن مستويات السكر في الدم ، حيث يمكن أن ينخفضوا فجأة إلى مستويات خطيرة ، مما يسبب العمى وحتى الموت
- يبطئ عملية تخثر الدم ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات غامضة تجنب تناول زيت الزيتون
- يسبب حرقة في القلب أو تلف الكبد ، لذا احرص على عدم الإفراط في تناول الطعام
- يقلل من مستويات هرمون التستوستيرون وبالتالي قد يقلل من خصوبة الرجال.
اقرأ أيضًا فوائد البردقوش للرجال والنساء
