فوائد اللب السوري
فوائد اللب السوري
- يحتوي اللب السوري على نسبة منخفضة من الكوليسترول والصوديوم ، فضلًا عن كونه غنيًا بفيتامين هـ ، فهو غني بفيتامين ب 6 والثيامين والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم.
- لذلك ، من المفيد لصحتك إضافة بذور اللب السوري إلى نظامك الغذائي ، لأن 9 فوائد عظيمة لللب السوري يمكن تلخيصها بمجرد معرفتها ، سوف تأكلها يوميًا على النحو التالي:
1- يساعد على منع تلف الخلايا
- يمد اللب السوري جسمك بفيتامين E الأساسي ويحسن وظيفة الدورة الدموية ، كما أنه يساعد في تعزيز التئام الجروح بشكل أسرع ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحتى مرض السكري.
- غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع انتشار الجذور الحرة في جسم الإنسان ، حيث يمكن أن يؤدي انتشار هذه الجذور إلى تلف الخلايا وأمراض مختلفة.
- أما السيلينيوم الموجود في اللب السوري فهو يساعد على إصلاح الأضرار التي تلحق بالخلايا المختلفة ويحد من انتشار الخلايا السرطانية.
2- يحسن الهضم
- تساعد الألياف الموجودة في اللب السوري على تحسين عملية الهضم وتساعد في علاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير وسرطان القولون.
- تنص العديد من التوصيات على أن البالغين يجب أن يستهلكوا حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا ، لذا فإن إضافة بذور اللب السوري إلى نظامك الغذائي سيساعدك على الوصول إلى هذا الهدف.
3- زيادة مستوى الطاقة لديك
هل سبق لك أن لاحظت أن الرياضيين يأكلون اللب السوري؟ نعم ، فهي تزود جسم الإنسان بالبروتينات والكربوهيدرات الضرورية ، وتوفر طاقة كافية لجسم الإنسان لأداء مهامه.
4- يقوي العضلات والعظام
- يساعد محتوى الحديد في اللب السوري على توزيع الأكسجين للعضلات ، ويمكن للزنك أن يقوي ويقوي جهاز المناعة ويساعدك على منع نزلات البرد والسعال.
- فيما يتعلق بالمغنيسيوم ، من الضروري أن يكون لديك عظام قوية ، لأن العديد من الدراسات أظهرت أن المغنيسيوم يخزن في جسم الإنسان في العظام.
- مما يساعدهم على تكوين وتقوية بنيتهم ، ويوجد باقي المغنيسيوم في سطح العظم الذي يستخدمه الجسم عند الحاجة.
- لذلك فإن استخدام الجسم لهذا المغنيسيوم يمكن أن يوفر الطاقة لجسمك ويخفض ضغط الدم ، مما يحميك من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
5- جيد لصحة الدماغ
- أثبتت دراسات علمية مختلفة أن اللب السوري له تأثير حقيقي في تحسين المزاج وعلم النفس وتهدئة المخ ، وذلك لغناه بحمض التربتوفان.
- عند تناول الأطعمة الغنية بهذا الحمض ، فإنه يساعد الدماغ على إنتاج ناقل عصبي معين يسمى السيروتونين ، مما يساعد على تقليل التوتر وإضفاء الشعور بالاسترخاء والراحة.
- ليس ذلك فحسب ، بل إن اللب السوري الذي يحتوي على مادة الكولين المضادة للأكسدة ، يساعد أيضًا في الحفاظ على وظائف الذاكرة والرؤية ، وهذه الحبوب غنية بالبيتين والأرجينين اللذين يقيان من أمراض القلب.
6- مفيد للحامل أثناء الحمل
- يحتوي اللب السوري على نسبة عالية من حمض الفوليك وهو مهم جدا للمرأة الحامل لأنه يساعد على إنتاج خلايا جديدة في الجسم.
- لذلك يتم تحفيز تكاثر الحمض النووي الريبوزي والحمض النووي الريبي وهذه العملية مهمة جدًا في نمو الجنين وتطوره.
7- لتقوية العظام
- تحتوي البذور على النحاس المرتبط بالأنزيمات المتعلقة بعمل الكولاجين والإيلاستين والتي لها تأثير كبير في زيادة مرونة المفاصل والعظام.
- كما أنه غني بالمغنيسيوم الضروري لتقوية العظام ، لأن جزءًا من المغنيسيوم يتركز في البنية الداخلية والعظام ، بينما يتركز الباقي على سطح العظام ويخزن للاستخدام عند الحاجة.
8- حماية الجلد
- يمكن وصف فيتامين هـ الموجود في بذور اللب السورية على أنه المكون الوقائي الرئيسي لخلايا الجلد لأنه يمكن أن يبيض الجلد دون الإضرار بالجزيئات المتفاعلة.
- يمكن لفيتامين E أيضًا حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية.
- أكدت العديد من الدراسات أن تطبيق فيتامين (هـ) على الجلد يساعد في منع تلف الجلد الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
9- مضاد للالتهابات
- فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون و جيد لفيتامين هـ ويمكنه نقل فيتامين هـ في جميع أنحاء الجسم لتحييد الجذور الحرة.
- يمكن لهذه الجذور الحرة تدمير الجزيئات والهياكل المحتوية على الدهون في الجسم ، مثل أغشية الخلايا وخلايا المخ والكوليسترول.
- من خلال حماية هذه المكونات الخلوية والجزيئية ، يتمتع فيتامين E بخصائص ممتازة مضادة للالتهابات ويمكن أن يقلل من أعراض الربو والتهاب المفاصل.
بعض الفوائد الأخرى لللب السوري
1- صحة الأعصاب
- بعد شرح 9 فوائد عظيمة لللب السوري عندما تعرفه ، فأنت تأكله يومياً ، نشرح أن بذور اللب السوري تساعد على استرخاء الأعصاب عن طريق منع تراكم الكالسيوم في الأعصاب وبالتالي منع زيادة انتقال الناقل العصبي.
- يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى زيادة ضغط الدم وتشنجات العضلات والصداع النصفي والتعب والإرهاق.
2- صحة القلب
- تعد بذور عباد الشمس ًا مهمًا لفيتامين هـ. فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة ومنعها من أكسدة الكوليسترول.
- مما يجعل البذور أفضل طريقة لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية.
3- يمنع السرطان
- تعد البذور ًا ممتازًا للسيلينيوم ، والذي ، وفقًا للأبحاث الطبية ، يمكن أن يعزز عملية إصلاح الحمض النووي.
- هذا يساعد على منع الخلايا السرطانية من الانتشار في الجسم ويمنع الخلايا من تدمير نفسها.
