بالحديث عن الفوائد الصحية والغذائية للمانجو ، دعونا لا ننسى حقيقة أن المانجو من أكثر الفواكه اللذيذة والمنعشة اللذيذة ، لأنها محملة بالعناصر الغذائية لأن الكوب الواحد يحتوي على 100 سعرة حرارية فقط ، ويوفر 100٪ من الكمية اليومية. فيتامين ج ، 35٪ من فيتامين أ اليومي ، و 12٪ من الألياف اليومية ، يمنحك المانجو ، نظرًا لحجمه ، عصيرًا كثيفًا ودسمًا.

بسبب المانجا

تمت زراعة المانجو لأول مرة في الهند في شمال شرق الهند وبنغلاديش وميانمار منذ حوالي 25 إلى 30 مليون سنة ، ويُطلق عليه أيضًا اسم ملك الفاكهة ، حيث كان يستخدم للتأمل.ما هو التأمل؟ ما هي أنواع التأملات وأهمية كل نوع؟ في بساتين المانجو الهادئة.

خلال القرن السادس عشر ، انجذب البرتغاليون إلى البحر في ولاية كيرالا لدرجة أنهم قطفوا الفاكهة وبذورها ونقلوها إلى إفريقيا.

القيمة الغذائية

كوب واحد من المانجو يحتوي على 100 سعرة حرارية فقط ، لذلك فهو انتقام لذيذ جدًا.

جميع حصص المانجو خالية من الدهون والصوديوم والكوليسترولما هو الكولسترول وأسبابه ومضاعفاته. الطعام المحظور لمرضى الكوليسترول.

تحتوي المانجو على أكثر من 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن المختلفة ، مما يساعد على صنع طعام خارق.

تحتوي المانجو على 12٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف ، وهي طريقة لذيذة وممتعة للوصول إلى الاستهلاك اليومي الموصى به بنسبة 100٪.

حقائق فريدة عن المانجا

يتم تناول المانجو الطازج في جميع أنحاء العالم كل يوم أكثر من أي فاكهة أخرى.
يُعتقد أن بوذا تأمل تحت الظل البارد لشجرة المانجو.
تأتي المانجو في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والألوان بما في ذلك الأصفر والبرتقالي والأحمر والأخضر.
يعتمد محتوى الفيتامينات في المانجو على تنوع ونضج الفاكهة ، فعندما تكون المانجو خضراء ولا تزال تنمو ، فإنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.الفواكه غنية بفيتامين سي الطبيعيعندما تنضج الثمرة وتنضج ، تزداد كمية فيتامين أ.
يعتبر إعطاء شخص ما سلة من المانجو علامة على الصداقة.
تلعب شجرة المانجو دورًا مقدسًا في الهند ، فهي ترمز إلى الحب لهم ويعتقد البعض منهم أنها يمكن أن تلبي رغباتهم.
أقدم شجرة مانجو حية عمرها 300 عام وتوجد في خانيش الشرقية ، والمثير للدهشة أن هذه الشجرة لا تزال تنتج ثمارًا قابلة للحياة!
غالبًا ما تستخدم أوراق المانجو في حفلات الزفافالزواج في كثير من دول العالم للتأكد من أن الزوجين سينجبان العديد من الأطفال.

تكوين المغذيات الدقيقة لفاكهة المانجو

مكونات فاكهة المانجو
المكوناتكميةالحد الأدنى الحد الأقصى
ماء83 جرام80.8 – 88.1 جرام
بروتين0.62 جرام0.3 – 1.14 جرام
الدهون0.31 جرام0.1 – 0.6 جرام
الدهون المشبعة0.073 جرام– – 1.02 جرام
الكربوهيدرات13.7 جرام
السكر11.3 جرام7.88 – 13.7 جرام
الألياف الغذائية1.7 جرام1.2 – 2.3 جرام
الأحماض العضوية0.34 جرام

 

كم عدد الفيتامينات الموجودة في فاكهة المانجو؟
الفيتاميناتكميةالحد الأدنى الحد الأقصى
بروفيتامين أ بيتا كاروتين640 مكجم185 – 1680 ميكروغرام
ما يعادل فيتامين أ 1106.67 ميكروغرام30.84 – 280 ميكروجرام
فيتامين ب 10.043 مجم0.014 – 0.058 مجم
فيتامين ب 20.048 مجم0.02 – 0.072 مجم
فيتامين ب 30.63 مجم0.2 – 1.31 مجم
فيتامين ب 50.18 مجم0.16 – 0.24 مجم
فيتامين ب 60.13 مجم0.053 – 0.16 مجم
فيتامين ب 957 مكغ9.4 – 129 ميكروجرام
فيتامين سي32.1 مجم13.2 – 92.8 مجم
فيتامين هـ1.01 مجم0.79 – 1.12 مجم

 

تحتوي فاكهة المانجو على معادن وعناصر
المعادن والعناصركميةالحد الأدنى الحد الأقصى
الكالسيوم12.5 مجم7 – 25.8 مجم
نحاس0.11 مجم0.045 – 0.32 مجم
حديد0.2 مجم0.09 – 0.41 مجم
اليود0.32 ميكروغرام0.04 – 0.7 ميكروغرام
المغنيسيوم9.5 مجم6.2 – 19 مجم
المنغنيز0.045 مجم0.027 – 0.12 مجم
الفوسفور14.8 مجم10 – 20.9 مجم
البوتاسيوم137 مجم12 – 211 مجم
السيلينيوم0.6 ميكروغرام
صوديوم5 مجم0-12 مجم
حيث0.085 مجم0.06 – 0.15 مجم

فوائد المانجو

يساعد على الهضم

يمكن أن تساعد فاكهة المانجو في تسهيل عملية الهضم الصحي ، ووفقًا لكتاب “Healing Foods” الصادر عن DK Publishing ، تحتوي المانجو على إنزيمات تساعد على تكسير وهضم البروتين ، بالإضافة إلى الألياف التي تحافظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل فعال.أبرز الألياف الغذائية يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتقليل الإصابة بمرض السكري من النوع 2ما هو داء السكري؟ ما هي الأنواع والأعراض والعلاجات؟.

يعزز صحة الأمعاء

بحسب الكتاب »شفاء بيانايحتوي لب المانجو على الألياف الغذائية التي تحتوي على البريبايوتكس ، والتي تساعد على تغذية البكتيرياتعريف البكتيريا جيد في الأمعاء الغليظة ، الأمعاء المكسورة ، بدلاً من سوء الهضم ، يسبب الأمراض الجلدية مثل القولون العصبي ، والربو ، والتمثيل الغذائي البطيء ، وغيرها من المشاكل الصحية.

يزيد المناعة

ستندهش من معرفة أن المانجو المتوسطة تحتوي على ثلثي الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي. يساعد مضاد الأكسدة القوي هذا في تعزيز جهاز المناعة ويمنع نزلات البرد والإنفلونزا.

يعزز صحة العين

يمكن أن تساعد المانجو الغذائية أيضًا في تعزيز صحة عينيك ، كيف لا ، لأنها غنية بالبيتا كاروتين الذي يساعد في إنتاج فيتامين أ ، ومضادات الأكسدة القوية تساعد على تحسين الرؤية ، وتعزيز صحة العين.العادات السيئة التي تضر بصحة العين بشكل عام ، حتى أنه يتجنب الضمور البقعي المرتبط بالعمر أو فقدان الرؤية.

يخفض نسبة الكوليسترول

يمكن أن يساعد تناول المانجو أيضًا في التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم ، حيث يمكن أن تساعد المستويات العالية من البكتين الليفي في خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL أو الكوليسترول السيئ) الذي يؤدي إلى تراكم اللويحات في الأوعية ومنع تدفق الدم.

إصلاح الجلود

المانجو مليء بفيتامين ج وفيتامين أ غير ضار بالبشرة ، وكلاهما ضروري لصحة الجلد وإصلاح الجلد. تناول المانجو باعتدال ، ومن المعروف أيضًا أن المانجو يقشر ويزيل المسام الميتة ، وفقًا لأخصائي التغذية البيولوجية والممارس الصحي شيلبا أرورا إن دي. .

حتى مرضى السكر يمكنهم الاستمتاع به

نعم ، إنه حلو ، ويجب تناوله باعتدال ، لكن هذا لا يجعل المانجو من المحرمات لمرضى السكر ، ويتراوح مؤشر نسبة السكر في الدم للمانجو من 41 إلى 60 ، بمتوسط ​​51 ، والأطعمة التي تقل عن 55 عامًا تعتبر طعامًا منخفض نسبة السكر في الدم. في الدم ، من الآمن تناول الطعام لمرضى السكر.