فوائد حليب الإبل لصحة جسم الإنسان
الفوائد والقيمة الغذائية لحليب الإبل
يحتوي حليب الإبل على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة العامة ، ومنها ما يلي:
- حليب الإبل غني بالفيتامينات
- فيتامين ج: توجد نسبة فيتامين ج في حليب الإبل تقارب ضعف النسبة الموجودة في أنواع أخرى من الحليب مثل حليب البقر وحليب الجاموس.
- فيتامين أ يعتبر فيتامين أ من الفيتامينات المهمة المتوفرة في حليب الإبل ، مما يساعد على حماية الجسم من العديد من الأمراض.
- فيتامين (هـ) حسب مجموعة من الدراسات التي أجريت على حليب الإبل ، فقد ثبت أن هناك كمية كبيرة من فيتامين (هـ) يحتاجها جسم الإنسان لأداء وظائفه الحيوية ، وهذه النسبة غير متوفرة في أنواع أخرى من الحليب.
غني بالمعادن
من العناصر المتوفرة في حليب الإبل العديد من المعادن الضرورية لجسم الإنسان ، وحليب الإبل غني بالكالسيوم والزنك والحديد ، وكلها تساعد على تقوية جهاز المناعة وتحسين وظائفه ومقاومة العديد من الأمراض.
جيد للدهون الصحية
يحتوي حليب الإبل على دهون صحية مفيدة لجسم الإنسان ، بما في ذلك الأحماض الدهنية غير المشبعة ، التي تعزز صحة القلب والدماغ ، فضلاً عن كونها غنية بحمض اللينوليك.
دراسات علمية عن فوائد حليب النوق
في الآونة الأخيرة ، تم إجراء العديد من الدراسات والتجارب حول فوائد حليب الإبل ، منها:
في سنة 2013 صنع المجلة كيمياء الغذاء أثبتت دراسة نشرت أن لبن الإبل له فوائد عديدة لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطانات المختلفة ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد على منع نمو الخلايا المحررة التي تسبب السرطان.
في عام 2017 ، نشرت المجلة الدولية لأمراض الغدد الصماء والتمثيل الغذائي مراجعة الوصول المفتوح لـ 22 دراسة حول فوائد حليب الإبل ، والتي أظهرت:
- يساعد حليب الإبل في علاج مرض السكري.
- كما أنها مقاومة جيدة للأنسولين.
- يوازن الدهون الصحية في الجسم.
فوائد حليب النوق للاطفال
- حليب الإبل مشابه جدًا لحليب الأم لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الموجودة في حليب الأم ، لذا فهو آمن ومفيد لصحة الأطفال.
- تم إجراء العديد من الدراسات لمعرفة مدى فائدة حليب الإبل للأطفال وقلة الضرر ، بما في ذلك الدراسة المنشورة من خلال المجلة. الطب البديل والمبني على البراهين عام 2013.
- وأكدت أن لبن الإبل له فوائد عديدة على صحة الأطفال ، لأنه يساعد على النمو ، ويقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، ويحسن سلوك الأطفال ، وخاصة المصابين بالتوحد.
- هناك أيضًا دراسة منشورة في 2009 في مجلة البحث عن المجترات الصغيرة ثبت أن حليب الإبل يحل محل الحليب العادي ، خاصة عند الأطفال الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان الطبيعية.
- لذلك يعتبر حليب النوق ا هاما وكبديل للحليب الطبيعي فهو بديل مهم لحليب الأم في حالة مشاكل الرضاعة وعدم قدرة الأم على الرضاعة ، فهو خفيف على الأطفال وسهل الهضم.
