فوائد حليب الجمال
يعتبر الجمل من الحيوانات التي تعيش في الصحراء ، ويعرف عند الناس بسفينة الصحراء يستخدم حليب الإبل بكثرة ، لما له من فوائد عديدة ، وله تأثير مضاد للفيروسات ، ويمكنه أيضًا محاربة السرطان. . ويمكن الحصول على حليب النوق بأشكال مختلفة كالحليب السائل الطازج أو تحويله إلى بودرة محضرة بالماء ونذكر فيما يلي فوائد حليب الإبل:
غني بالعناصر الغذائية
حليب الإبل غني بالبروتينات مثل حليب البقر ، لكنه يحتوي على كميات أكبر من الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وكميات أكبر من فيتامين ب.يحتوي على أنواع مفيدة من الدهون مثل الدهون غير المشبعة المفيدة لصحة الإنسان. القلب. بينما يحتوي حليب البقر على كميات كبيرة من الدهون المشبعة التي تعتبر دهون ضارة في الجسم ، فإن حليب الإبل يحتوي على كميات أقل من هذه الدهون.
أفضل لحساسية اللاكتوز
تحتوي معظم أنواع الحليب على سكر اللاكتولوز الذي يحتاج إلى إنزيم يسمى اللاكتاز لهضمه ، وقد وجد أن حليب الإبل لا يمكن أن يسبب هذه الحالة أو له أعراض قليلة ، بل على العكس فقد اكتشف أن حليب الإبل يعالج الإسهال الناجم عن فيروس الروتا. . عدوى.
ينظم سكر الدم
وهذه من فوائد حليب الإبل ، لأن حليب الإبل يحتوي على بروتينات شبيهة بالأنسولين ، ويقوم بعمل الأنسولين وهو تنظيم سكر الدم ، وقد أجريت دراسات على مرضى السكري من النوع الأول والثاني منهم ، وكانت نتائج هذه الدراسات أن حليب الإبل يقلل من مقاومة الأنسولين ويقلل من مستويات السكر في الدم ، وتم إجراء الدراسة بإعطاء المشاركين كوبين من حليب الإبل كل يوم.
يحمي الكبد
ووجدت بعض الدراسات أن حليب الإبل يقلل من ارتفاع إنزيمات الكبد ، ويساعد في علاج مرض التهاب الكبد الوبائي سي ، ووجد أن الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المضادة للفيروسات ، بالإضافة إلى حليب الإبل ، يتحسنون بشكل أكبر في المرض ، مثل حليب الإبل. مضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا والفطريات أيضًا.
يساعد في علاج أمراض المناعة
يقلل من البروتينات التي يمكن أن تسبب أمراض المناعة الذاتية ، مثل التهاب القولون التقرحي ، كما يحتوي حليب الإبل على حمض ألفا هيدروكسي المسؤول عن الحد من أمراض المناعة الذاتية التي تصيب الجلد مثل الصدفية والأكزيما ، بالإضافة إلى الفوائد التي سبق ذكرها من حليب الإبل ، هناك فوائد أخرى ، فقد تحسن صحة الكلى ، وقد تساعد في علاج التوحد ، وقد تساعد في علاج بعض أنواع السرطان.
