فوائد دبس التمر على الريق مهم جدا ومتعدد لذا سنتناوله عبر الالموقع مع شرح وتوضيح في مقالتنا وكذلك شرح كيف يعمل دبس التمر في المنزل للحصول على أقصى استفادة منه . فوائد.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع دبس التمر لزيادة الوزن
معلومات عن دبس التمر.
دبس التمر سائل بني يُستخرج من أكثر من نوع من أنواع التمر ، وربما تكون مواعيد الخلاص أشهر أنواع هذه التمور ، والتي تتميز بحلاوة متوسطة.
ينتشر استخدام دبس التمر في دول الخليج على وجه الخصوص ، ويمكن اعتباره بديلاً جيدًا للسكر ، ويطلق دبس التمر مجموعة من الأسماء الأخرى مثل التمر وعسل التمر.
فوائد دبس التمر على معدة فارغة
نوضح لكم أدناه جميع فوائد دبس التمر على معدة فارغة:
- يعالج دبس التمر مشاكل الجهاز الهضمي لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجهاز الهضمي لإتمام عملية الهضم بشكل صحيح.
- يعالج الإسهال لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يحمي القلب والأوعية الدموية وينظم ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.
- يزيد من قدرة الشخص على القيام بعمله اليومي بسهولة بسبب غناه بالمواد السكرية التي تعتبر ًا جيدًا للطاقة مثل السكروز والفركتوز والجلوكوز.
- يقوي بصيلات الشعر ويعالج فروة الرأس من آثار الالتهابات ويعالج مشكلة قشرة الرأس ، فضلاً عن دوره في زيادة كثافة الشعر الخفيف وتقليل ظاهرة تقصف أطراف الشعر.
- من فوائد دبس التمر على الريق أيضًا تنقية البشرة والمحافظة على نضارتها ، حيث يحتوي على معادن وبروتينات ضرورية لصحة الجلد ، فضلًا عن مضادات الأكسدة التي تساعد البشرة على التخلص من الخلايا التالفة.
- يساعد دبس التمر في علاج أعراض فقر الدم والقضاء عليها بشكل دائم ، وذلك لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه.
- يعمل دبس التمر أيضًا على تقوية العظام لاحتوائه على النحاس والمنجنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والبورون والمغنيسيوم وكذلك السيلينيوم والفوسفور ، وكل هذه العناصر تلعب دورًا فعالاً في تقوية عظام الجسم.
- يلعب دبس التمر دورًا مهمًا في تحسين البصر لاحتوائه على الكاروتينات الضرورية لتحسين قدرة الجهاز البصري للإنسان ، فضلًا عن حقيقة أن فيتامين أ المتوفر فيه يحمي العين من الجفاف.
- ينصح الأطباء الذين يعانون من الديدان بتناول دبس التمر على معدة فارغة كل يوم وخاصة الأطفال الصغار ، لأن دبس التمر يساعد على طرد الديدان في الجهاز الهضمي والقضاء عليها نهائيا.
- يحافظ على النسبة المثالية من الماء والملح داخل الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم محتوى الملح والماء في جسم الإنسان ، وهذا يقي من ارتفاع الضغط والتشنجات.
- يعمل على الوقاية من مرض الزهايمر خاصة لكبار السن لاحتوائه على البوتاسيوم الذي ينشط خلايا المخ ويعالج ضعف التركيز لدى البشر.
- من أهم فوائد دبس التمر على الريق أيضًا قدرته على حماية الجهاز العصبي للإنسان ، وحماية الدماغ من أمراض الإجهاد التأكسدي ، لاحتوائه على حمض الفيروليك والفينول والأنثوسيانين وبعض الألياف.
- يعتبر دبس التمر من الأطعمة التي تقي من السرطان ، حيث يحتوي دبس التمر على عنصر السيلينيوم والذي يعتبر بشكل عام مضاد للسرطان.
- يلعب دبس التمر أيضًا دورًا فعالاً في تجنب النوبات القلبية ، وذلك لاحتوائه على نسبة جيدة من المغنيسيوم والنحاس ، وكذلك البكتين المعروف بقدرته على الحماية من تصلب الشرايين.
- يعمل دبس التمر الذي يؤكل على معدة فارغة على تنقية الكلى ومساعدتها على طرد السموم العالقة بها ، وبالتالي الحفاظ على الدم نظيفًا وخاليًا من السموم.
- مع الاستهلاك المستمر لدبس التمر ، تختفي التشققات الجلدية بشكل دائم ويصبح الجلد أكثر نعومة.
اقرأ أيضًا: فوائد حب الرشاد بالتمر على الريق
فوائد دبس التمر على الريق مع الحليب
إن تناول دبس التمر على معدة فارغة مع الحليب يمد الجسم بقيمة غذائية عالية ، مثل:
- يهدئ الأعصاب ويخلص الشخص من الأرق المستمر.
- يعالج الإمساك ويسهل عملية الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- يساعد على بناء عضلات الجسم.
- تحمي العظام من الهشاشة إذا تم تناول هذا المشروب بشكل منتظم.
- يزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بأعمال مختلفة.
- يقضي على البكتيريا في الجسم.
- يعالج الأنيميا بسبب وجود كمية كبيرة من الحديد فيه.
اقرأ أيضا: فوائد حب الرشاد بالتمر
دبس التمر وزيادة الوزن
- يمكن استخدام دبس التمر في الحالات الرقيقة جدًا ، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية التي تساعد على زيادة الوزن دون الإضرار بالجسم.
- يحتوي التمر أيضًا على كمية جيدة من الدهون غير الضارة والتي بدورها تعمل على زيادة الوزن والتخلص من النحافة.
- كما يعتبر دبس التمر من المقبلات الطبيعية ، حيث يساعد الشخص النحيف على تناول طعام صحي جيداً ، وهذا في حد ذاته يعمل على زيادة الوزن بطريقة طبيعية وآمنة.
- إذا تمت إضافة ملعقة صغيرة من دبس الرمان إلى كوب من الماء الساخن ، وتناول هذا المشروب يوميًا ، فسيؤدي ذلك إلى زيادة الوزن والتخلص من مشكلة النحافة بشكل أسرع.
القيمة الغذائية لدبس التمر
تعود القيمة الغذائية لدبس التمر إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
- البوتاسيوم حوالي 343 جرام.
- سعرات حراريه 221 كالوري.
- الكربوهيدرات تساوي حوالي 29 جرام.
- سكريات بكمية 26 جرام.
- صوديوم بكمية 7 جرام.
- هذا بالإضافة إلى 1 جرام من الألياف.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع التمر والحليب للتسمين
طريقة عمل دبس التمر في المنزل
يفضل البعض عمل دبس التمر في المنزل بدلًا من شرائه من مختلف المحلات ، لذلك سنوضح لك كيف تصنعه في المنزل:
1- مكونات دبس التمر
- مكونات دبس التمر بسيطة للغاية ، فهي تتكون من:
- نصف كيلوغرام من التمور بعد إزالة النوى.
- 1 1/4 كوب ماء.
2- طريقة تحضير دبس التمر
- نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضع فيها الماء والتمر ونرفعها على نار عالية.
- انتظر حتى يصل الماء إلى درجة الغليان ، ثم اخفض مستوى الحرارة.
- اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة على الأقل ، ثم أطفئي النار واتركيها حتى تبرد تمامًا.
- باستخدام قطعة من الشاش ومصفاة نظيفة ، قم بتصفية الخليط جيدًا.
- نضع المزيج مرة أخرى على النار بعد التصفية ونتركه حتى يصل إلى القوام المناسب.
- بعد أن يبرد ، نضعه في وعاء أو زجاجة محكمة الإغلاق ونستخدمه عند الحاجة.
الآثار الجانبية للدبس التمر
لا ضير من تناول دبس التمر إلا إذا تم تناوله بكميات زائدة ، وفي هذه الحالة قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي أو إسهال أو زيادة نسبة السكر في الجسم.
ولكن إذا تم تناوله في حدود المعقول ، فلن يسبب أي ضرر ، بل سيستفيد الجسم بدلاً من ذلك من الفوائد العديدة لدبس التمر.
اقرأ أيضًا: هل التمر يزيد من وزن الجنين
لذا انتهينا من شرح أهم فوائد دبس التمر على الريق ومكوناته وكيفية تحضيره في المنزل ، وفوائد تناوله مع الحليب ، ودوره في زيادة الوزن ، وكذلك مع شرح له. الأضرار عند الاستهلاك الزائد.
