قد لا نعرف الكثير عن فوائد شاي الموز كما نعرفه عن القيم الغذائية والفوائد الصحية والتجميلية للموز. يعتبر شاي الموز من المشروبات الساخنة التي يسهل تحضيرها وله خصائص وفوائد سنتعرف عليها أدناه ، بالإضافة إلى الآثار الجانبية التي تجعلنا حذرين عند تناول هذا المشروب.
القيمة الغذائية لشاي الموز
عندما يتم استخدام الموز الكامل في الماء المغلي ، فمن المحتمل أن يحتوي الشاي على بعض العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الماء الموجودة في الموز ، مثل فيتامين سي. ب 6 البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس.
نظرًا لأن معظم الناس يفقدون الموز بعد التخمير ، فإن شاي الموز ليس ًا كبيرًا للسعرات الحرارية.
في حين أن الموز غني ببعض العناصر الغذائية الشبيهة بالفيتامينات ب 6 والبوتاسيوم ، الذي لا تحصل عليه في الشاي أكثر من تناول الفاكهة دون غليان ، ولكن تناول الموز المنقوع في الماء لفترة طويلة ، يمكن أن يزيد من تركيز العناصر الغذائية في الشاي ، بالإضافة إلى احتواء شاي الموز على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية. للبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهما معادن مهمة لصحة القلب ونوعية النوم
يحتوي شاي الموز أيضًا على بعض الفيتامينات ب 6يساعد في دعم نظام المناعة الصحي وتنمية خلايا الدم الحمراء.
فوائد شاي الموز
ينصح بشرب شاي الموز للأشخاص الذين يعانون من:
- أرق
- كآبة
- القلق المزمن
- مناعة ضعيفة
- ضعف التمثيل الغذائي
- ارتفاع ضغط الدم
- هشاشة العظام
- مشاكل في الجهاز الهضمي
- بدانة
- الأمراض الالتهابية
- تهيج الجلد ، وكذلك أولئك الذين يتعافون من المرض أو الجراحة أو الإصابة.
في ظل كل هذه الحالات التي يُنصح فيها بتناول شاي الموز ، فلا شك أن لهذا الشاي العديد من الفوائد الغذائية والصحية الخفية ، وعلى وجه الخصوص:
شاي الموز لخفض ضغط الدم
يشتهر شاي الموز بمحتواه من البوتاسيوم ، مما يساعد على الحفاظ على صحة القلب ، وخفض ضغط الدم ، وتحسين وظائف الأوعية الدموية.لا ينظم البوتاسيوم توازن السوائل في الجسم فحسب ، بل يقلل الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية عن طريق تخفيف التوتر.كيف تتخلصين من التوتر والقلق؟ وما هي أسباب إصابتها؟ في الشرايين والأوعية الدموية.
شاي الموز للأرق
تم ربط المستويات العالية من التربتوفان والسيروتونين والدوبامين في شاي الموز بتحسين مستويات النوم وتقليل حدوث الأرق.ما هو الأرق؟ طرق فعالة للتخلص من مشاكل النوم والحصول على قسط كاف من النوم وتحسن نوعية النوم المتواصل ، لأنه ثبت علميًا أن قلة النوم يمكن أن تزيد من مستويات بيتا أميلويد في الدماغ ، وكذلك تزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.تعرف على أعراض مرض الزهايمر وكيفية علاجه.
شاي الموز لتحسين المزاج
يساعد الدوبامين والسيروتونين الموجودان في شاي الموز أيضًا على تنظيم مستويات الهرمونات وتحسين الحالة المزاجيةالفوائد الرئيسية لزيت كبد الحوتكلاهما ناقل عصبي جيد ، لذلك إذا كنت تعاني من القلق أو الاكتئاب بانتظام ، فقد تحتاج إلى إضافة شاي الموز إلى نظامك الغذائي.
شاي الموز لصحة العظام
يحتوي شاي الموز على مجموعة متنوعة جيدة من المعادن بما في ذلك المنغنيز والمغنيسيوم ، وكلاهما يساهم في كثافة المعادن في العظام ويمكن أن يساعد في التخفيف من هشاشة العظام أو منعها تمامًا مع تقدم العمر.
شاي الموز لتحسين وظيفة الجهاز الهضمي
من المعروف أن البوتاسيوم والمغنيسيوم يحسنان وظيفة العضلات الملساء ، وهو أمر مهم في الجهاز الهضمي ، ويمكن أن يساعد ذلك في تحفيز الحركة التمعجية ، وتنظيم حركة الأمعاء ، ومنع الإمساك ، والانتفاخ ، والتشنج ، وفي الوقت نفسه تحسين زيادة امتصاص العناصر الغذائية.
شاي الموز لزيادة المناعة
فيتامين يساعد ج وفيتامين أ في الموز لتعزيز جهاز المناعة ، تعمل كل هذه الفيتامينات كمضادات للأكسدة ، كما يحفز حمض الأسكوربيك إنتاج خلايا الدم البيضاء ، وفيتامين أيرتبط ارتباطًا مباشرًا بمنع الإجهاد التأكسدي في شبكية العين ، ومنع التنكس البقعي ، ومنع تطور إعتام عدسة العين.أهم أعراض إعتام عدسة العين ، وطرق العلاج.
شاي الموز لانقاص الوزن
يمكنك استخدام شاي الموز لفقدان الوزن لاحتوائه على الفيتامينات أ وفيتامين ب البوتاسيوم واللوتين ومضادات الأكسدة الأخرى ، العديد من هذه العناصر الغذائية تساهم في تعزيز نشاط التمثيل الغذائي ، وكذلك الشعور بالكمال. بمعنى آخر ، من الممكن زيادة حرق الدهونقائمة الأطعمة التي تعمل على حرق الدهون من خلال رفع وظيفة التمثيل الغذائي ، والقضاء على الرغبة في تناول وجبة خفيفة بين الوجبات أو وجبة إضافية ، ستساعد كل هذه التأثيرات معًا في دعم جهود إنقاص الوزن.عادات كبيرة لفقدان الوزن.
يقدم شاي الموز فوائد في إنقاص الوزن ، كما أنه أكثر فاعلية في تناول الجلد نفسه لهذا الغرض ، لأن الجلد غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، ومعظمها لا ينتقل إلى الشاي المخمر بدون الجلد. تشعر بالسعادة ، بفضل مادة السيروتونين التي تحتوي على التربتوفان والدوبامين!
كيفية صنع شاي الموز
شاي الموز سهل التحضير ويمكن صنعه مع الجلد أو بدونه:
كيفية صنع شاي الموز بدون جلد
- املأ وعاءً بـ 2-3 أكواب (500-750 مل) من الماء واتركه حتى الغليان.
- قشر ثمرة موزة وأضفها إلى الماء المغلي.
- خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق.
- أضف القرفة أو العسل (اختياري).
- أزل الموز وقسم السائل المتبقي إلى 2-3 أكواب.
طريقة عمل شاي قشر الموز
- املأ وعاءً بـ 2-3 أكواب (500-750 مل) من الماء واتركه حتى الغليان.
- اشطف قشر الموز جيدًا بالماء لإزالة الأوساخ.
- بعد تقطيع أطراف الموز ، أضيفي القشر إلى الماء المغلي.
- خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.
- أضف القرفة أو العسل (اختياري).
- أزل الموز وقسم السائل المتبقي إلى 2-3 أكواب.
أفضل أنواع الموز لصنع شاي الموز
الموز الأخضر أفضل من الموز الناضجيستخدم قشر الموز مستويات أعلى من البروبيوتيك الخضراءالفوائد الرئيسية للبروبيوتيك بالإضافة إلى النشا المقاوم الذي لا يستطيع الجسم هضمه بسرعة ، فهذا يحفز نشاط حرق الدهون وفقدان الوزنهذا هو سبب توقف الجسم عن فقدان الوزن بشكل طبيعيكما أنه يوفر مضادات الأكسدة والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي قد تدعم صحة القلب وتساعد على النوم وتمنع الانتفاخ.
الآثار الجانبية لشاي الموز
تشمل الآثار الجانبية الشائعة لشرب شاي الموز الغثيان والقيء واضطراب المعدة وفرط بوتاسيوم الدم (زيادة البوتاسيوم في الجسم).
عادة ما تحدث هذه الآثار السلبية فقط عندما يأكل الناس الكثير من شاي الموز أو إذا لم يتم استخدام الموز العضوي لتحضير الشاي.
- البوتاسيوم الزائد
في بعض الأحيان يشكو الناس من الغثيان والقيء واضطراب المعدة بعد شرب شاي الموز ، ولكن هذا عادة ما ينتج عن تناول الكثير من البوتاسيوم ، مما يؤدي إلى فرط بوتاسيوم الدم. يمكن أن تكون هذه الحالة قاتلة إذا كانت شديدة. ولكن في معظم الحالات يمكن أن تؤدي إلى تقلصات عضلية وعدم انتظام ضربات القلب وتشنجات معدية معوية.
لا ينبغي أن يسبب تناول معتدل من شاي الموز هذه الآثار الجانبية.
قم دائمًا بصنع شاي الموز بالموز العضوي ، حيث أن المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى المستخدمة في الموز الطبيعي يمكن أن تكون خطرة على صحتك ، إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان الموز الذي تستخدمه طبيعيًا أم عضويًا ، اغسل قشور الموز.الاستخدامات الرائعة لقشر الموز قبل وقت طويل من امتصاص كوب من هذا الشاي!
إذا كنت ترغب في تناول مشروب ليلي يشجعك على النوم والاسترخاء ، فلا شك أن شاي الموز سيفرض وجوده ، ولكن كما هو الحال دائمًا ، احرص على تناول كميات معتدلة من تناول الفاكهة واستخدام الفواكه العضوية.
