يتميز شاي الرويبوس بوجود عدد كبير من مضادات الأكسدة المعروفة بمحاربة الجذور الحرة المسببة للسرطان وأمراض القلب ، لذلك سنتحدث في هذا المقال عن شاي الرويبوس العشبي.
ما هو شاي عشبة الرويبوس؟
شاي Rooibos هو شاي أحمر اللون يتم الحصول عليه من شجرة تنمو على الساحل الغربي لجنوب إفريقيا ، تسمى Aspalathus Linearis. أثناء تخمير أوراق شجرة Aspalathus Linearis ، تتحول هذه الأوراق إلى اللون البني الأحمر.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هناك نوعًا من شاي الريبوز الأخضر ، لا تُزرع أوراقه في مرحلة التخمير ، وتجدر الإشارة إلى أن هذا الشاي يتميز بارتفاع سعره مقارنةً بالشاي العادي. يمكن تناول شاي ريبوس بمفرده ، ويمكن إضافة الحليب والسكر ، ويمكن تحويل شاي الريبوس والإسبريسو والكابتشينو إلى مشروب بارد.كيفية صنع مشروب كابتشينو ساخن يمكن أيضًا تحويله إلى لاتيه.
فوائد شاي الريبوسصحة
يتميز شاي ريبوس باحتوائه على نسبة عالية من الفلورايد والنحاس ، فضلًا عن احتوائه على عدد كبير من مضادات الأكسدة ، والتي بدورها توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم ، ومن أبرزها:
- مضادات الأكسدةيتميز هذا الشاي بوجود عدد كبير من مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في منع زيادة حركة الجذور الحرة في الجسم مما يؤدي إلى زيادة نشاط السرطان وأمراض القلب. تأثير الإجهاد التأكسدي ، الذي يؤخر ظهور علامات الشيخوخة المبكرة لأنه يعمل على الحفاظ على صحة الجلد وإعطائه توهجًا رائعًا ، على غرار بشرة الطفل ، يحتوي شاي الريبوس الأخضر على كميات أعلى بكثير من مضادات الأكسدة مقارنة بمضادات الأكسدة الموجودة في شاي المريمية بما في ذلك الكيرسيتين. والأسبالاثين اللذان يقدمان أهم الفوائد الصحية المضادة للأكسدة لجسم الإنسان ، لأنهما يحدان من حركة الجذور الحرة في الجسم مما يزيد من حركته للتلف. خلايا الجسم ، مما يؤدي إلى إصابة الجسم بالعديد من الأمراض.
- يحسن الهضم: يحسن شاي الريبوز عملية الهضم لكونه خالي من الكافيين والعفص اللذين يسببان مشاكل في الجهاز الهضمي ، وكلاهما موجود في أنواع أخرى من الشاي ، ويحتوي الشاي على عدد كبير من العناصر المضادة للتشنج. كما أنه يقلل من حدوث اضطرابات المعدة ويتميز شاي اليربوس بغياب حمض الأكساليك ، مما يجعله مناسبًا للأفراد الأكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى.
- مليئة بالمغذيات الدقيقةيتميز الشاي الأحمر بكونه غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك المعادن والفيتامينات ، لأنه يتميز بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم ، فضلًا عن احتوائه على كمية جيدة من النحاس والمنغنيز والزنك أيضًا. جيد لشاي الريبوس شاي المغنيسيوم ، لأنه يمد الجسم بشكل عام والشعر بشكل خاص بالعناصر الضرورية لصحته.
- تقوية المناعةيلعب شاي الريبوس عند تناوله دورًا مهمًا في تعزيز صحة جهاز المناعة ورفع فعاليته ، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والعديد من المعادن التي تقوي جهاز المناعة وتزيد من وظيفته.
- مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريايتميز شاي اليربوس بوجود عدد كبير من مادة البوليفينول مما يجعله يعمل على تسريع التئام الجروح وتسكين الآلام ، وكذلك شاي الريبوس الذي يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات والفيروسات وخصائصه المضادة للطفيليات مما يجعله ممتعًا . دور مهم في مكافحة العدوى بأنواعها.
- جيد للبشرةيتميز شاي رويبوس بوجود مادة ألفا هيدروكسي التي تعمل على منح البشرة جمالاً رائعاً ونضارة.
- خالي من الكافيين،يتميز شاي الريبوس بخصائصه الخالية من الكافيين ، كما أنه مناسب لاستهلاك الأطفال والنساء الحوامل ، كما أنه مناسب للأفراد الذين لديهم حساسية من هذه المادة ، والجدير بالذكر أنه على الرغم من أن الكافيين قد يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم ، نعم. إنها آثار جانبية يمكن أن تحدث عند تناولها ، يمكن أن تؤدي إلى زيادة مشاكل النوم والقلق ، ويمكن أن يكون لها آثار جسدية خطيرة مثل الاهتزازات الشديدة وزيادة معدل ضربات القلب.
- منخفض في السمرةيتميز شاي الريبوس بقلة مستوياته من مادة التانينات ، وهي مركبات توجد بشكل طبيعي في الأطعمة النباتية ، لأن هذه المادة توجد في الشاي الأخضر والشاي الأسود ، ومن الأضرار المصاحبة لهذه المادة أنها تتداخل مع امتصاص حديد. داخل الجسم.
- مهم لصحة القلبوذلك لاحتوائه على عدد كبير من مضادات الأكسدة المهمة لصحة القلب والأوعية الدموية ، وكذلك حقيقة أن شاي الريبوس يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ، مما يؤدي إلى بدوره يسبب احتباس القلب. بالإضافة إلى ما ذكر أنه عند شرب شاي الريبوس فإنه يثبط إنزيم الأنجيوتنسين المسئول عن ارتفاع ضغط الدم الذي يحافظ على صحة الأوعية الدموية ولا يتوسع.
- تحسين مستوى السكر في الدموذلك لاحتوائه على مادة الأسبرين المضادة للأكسدة ، والتي تقلل من خطر الإصابة بالتهاب الأوعية الدموية وتحمي الأوعية الدموية من تصلب الشرايين ، وتساعد هذه المادة على قمع التهاب الأوعية الدموية الناتج عن ارتفاع نسبة السكر في الدم.
الآثار الجانبية لشاي الريبوس
يعتبر تناول شاي عشبة المريمية آمنًا جدًا لمدى الحياة لجميع الفئات العمرية ، إلا أن بعض الآثار الجانبية نادرة ، بما في ذلك ما يلي:
- زيادة إنتاج إنزيمات الكبد مما يؤدي إلى مشاكل في الكبد.
- زيادة هرمون الاستروجين الأنثوي.
- كوني حذرة من تناول هذا النوع من الشاي للأشخاص الذين لديهم حساسية من الهرمونات ، وخاصة للأشخاص المصابين بسرطان الثدي ، لأن هذا الشاي يزيد الأعراض ويزيد من تفاقم المشكلة.
أخيرًا ، يعتبر شاي عشبة المريمية من أفضل أنواع الشاي الممكنة لجميع الفئات العمرية ، بدءًا من الأطفال ، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة وخالي من الكافيين.
