لعشبة البردقوش فوائد عديدة ، حيث تعمل هذه العشبة على علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم ، ولكن يجب أن نكون يقظين لاستخدامها لبعض المجموعات لأنها قد تعرضهم للخطر.
ينتمي عشب البردقوش – أو ما يسمى البردقوش – إلى فصيلة الزعتر البري والنعناع ، وهو من النباتات ذات الرائحة العطرية النفاذة ، ويزرع في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، لذلك سنناقش موضوع sa. السطور التالية عن البردقوش وفوائده الصحية العديدة.
فوائد البردقوش
يستخدم البردقوش على نطاق واسع منذ آلاف السنين ، حيث يعتبر من أهم الأعشاب المستخدمة في الطب العشبي والطب البديل.
ومن بين أولئك الذين استخدموا البردقوش ، استخدمه الإغريق في أكاليل الزهور ، لأنه كان رمزًا للسعادة والسلام.
تستخدم أوراق البردقوش بعد التجفيف والطحن ، أو يمكن استخدامها طازجة ، أو يمكن استخلاص الزيت منها واستخدامه.
يستخدم البردقوش عادة على شكل توابل لإعطاء طعم قوي للطعام ، لأنه يعزز مذاق الطعام ، ويمكننا إضافته إلى العديد من السلطات والصلصات وتوابل اللحوم والدجاج عند وضعها ، ويمكننا سلقها. ملعقة صغيرة من أوراق البردقوش ونشربه ، لذلك سنتحدث عن أهم فوائد البردقوش وهي:
- البردقوش له فوائد كبيرة في مكافحة الالتهابات التي تصيب الجسم ، حيث أن عشبة البردقوش لها خصائص مضادة للالتهابات بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الموجودة بها.
- فوائد البردقوش للنساء تعمل على تنظيم الهرمونات ، وقد ثبت بالفعل أن البردقوش يلعب دورًا فعالاً في تنظيم الدورة الشهرية والاضطرابات الهرمونية ، حيث أنه يحفز الدورة الشهرية عند تناوله ، كما أنه يعيد التوازن الهرموني لدى النساء وخاصة هؤلاء. مع عدم انتظام الدورة الشهرية ، ومن العلاجات التي يقدمها البردقوش للنساء أنه يعالج متلازمة تكيس المبايض.
- تعمل عشبة البردقوش على علاج نزلات البرد والأمراض التي يتعرض لها الإنسان خلال فصل الشتاء ، حيث يمكننا غلي أوراق البردقوش لتلعب دورًا مهمًا في علاج وتخفيف الأعراض التي تصيب الإنسان بسبب أمراض مثل الزكام ونزلات البرد. أنفلونزا. .
- يلعب البردقوش دورًا فعالًا في مكافحة الالتهابات التي تصيب الحلق والبلعوم ، كما يعالج السعال وسيلان الأنف ، من خلال تخفيف أعراضه.
- يمتلك عشب البردقوش قوة كبيرة في تحسين صحة الجهاز الهضمي ، لذلك فقد ثبت أن البردقوش يعزز إفراز الإنزيمات المذيبة للغذاء في الجهاز الهضمي ، كما يحسن الشهية ، ويساعد على تقليل تقلصات المعدة ، وهذا يساعد. لعلاج المغص.
- أكدت الدراسات والأبحاث الدور الفعال للبردقوش في الحد من قرحة المعدة وخصائصها المزعجة.
- البردقوش من الأعشاب التي تهدئ الإنسان بشكل فعال ، وتساعده على النوم بشكل جيد ، يمكنك مزج زيت البردقوش وزيت اللافندر معه ، واستنشاقه قبل النوم ، ويمكن أن نأخذ منه ملعقة صغيرة لمزيد من الاسترخاء.
- هناك أشخاص يعانون بشكل كبير من ارتفاع ضغط الدم ، لذلك يمكنهم استخدام زيت البردقوش ، وذلك بتدليك الرأس بقطرات من هذا الزيت.
- البردقوش من الأعشاب التي تساعد على تهدئة الإنسان ، لذا فهو يساعد على النوم الهانئ ليلاً ، ويمكن صنع مزيج من زيت البردقوش وزيت اللافندر قبل النوم ، أو يمكن تناول ملعقة صغيرة منه قبل الذهاب إلى النوم. ينام.
- يعالج البردقوش الأرق والصداع والصداع النصفي عند تناوله بانتظام.
- تخفيف الأعراض التي تصيب المرأة في فترة ما بعد سن اليأس أو ما يسمى بسن اليأس.
- يساعد في علاج التقلبات المزاجية والاكتئاب الشديد الذي يحدث عند كثير من الناس.
- يساعد البردقوش في علاج آلام الظهر والعضلات والأعصاب التي تصيب معظم الفئات العمرية.
فوائد البردقوش وقيمته الغذائية
هناك العديد من الفوائد للمردقوش التي تفيد الجسم كله ، حيث أنه يعالج العديد من الأمراض التي تصيب معظم الفئات العمرية ، وتعود هذه الفائدة لما هو موجود في البردقوش من فيتامينات ومعادن ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات. نص في:
- يحتوي البردقوش على 3.63 جرام من الكربوهيدرات.
- يحتوي على كمية من البروتين يمكن أن تصل إلى 0.076 جرام.
- يحتوي على كمية مناسبة من الدهون تصل إلى 0.042 جرام.
- غني بالألياف الغذائية ، بقيمة 0.242 جرام.
الفئات المحظورة من البردقوش
من المعروف أنه باستخدام عشب البردقوش باعتدال ، سيكون من الآمن للجميع تناوله ، لكن قد يكون خطراً على بعض الفئات العمرية وفي كثير من الحالات تناوله بكثرة.
- يعتبر الحمل والرضاعة من أهم الفترات في حياة المرأة ، لذلك يمكننا أن ندرك أن هناك مخاطر وآثار جانبية يمكن أن تنتج عن تناول جزء كبير منه وخاصة في البداية. المخاطر. .
- من الأفضل عدم تناول كميات كبيرة من البردقوش للأطفال ، لكنه لم يسبب أي مخاطر كبيرة ، ولكن يجب توخي الحذر.
- هناك حالات من عيوب واضطرابات ومشاكل في تخثر الدم وخاصة بعد الجراحة ، لذا يفضل تجنب البردقوش لأنه يعمل كمسييل للدم ، وذلك لأن هذه نسبة كبيرة. من فيتامين الخاص بك.
- يفضل الأشخاص الذين يعانون من بطء معدل ضربات القلب ومرضى السكر تجنب تناول البردقوش بكميات كبيرة.
- يوجد أشخاص مسدودون في الأمعاء أو يعانون من تقرحات في المعدة ، لذلك يفضل تجنب تناول البردقوش لأنه يزيد من إفرازات الجهاز الهضمي والأنزيمات التي يمكن أن تسبب المزيد من مشاكل الجهاز الهضمي.
- في كثير من الأحيان تعاني من الحساسية وخاصة عند تناول إحدى التوابل ، أو لديها حساسية من أحد الأعشاب مثل النعناع أو المريمية أو الزعتر أو الريحان ، لذلك يفضل تناول كميات صغيرة من البردقوش وذلك لا تسبب المزيد من الحساسية.
- يمكن أن يحدث تهيج الجلد أو العين عند وضع أوراق البردقوش الطازجة مباشرة على الجلد أو العينين ، لذلك من الأفضل تجنبها في هذا الوقت.
