للشمر فوائد عديدة ولا يمكن حصرها ، فهو يعتبر من أكثر ما يميزه كونه غنيًا بالعناصر الغذائية المختلفة والمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم في عملية البناء.
عند تناول بذور الشمر يجب أن يكون الإنسان بكميات قليلة وعدم الإفراط في الأكل خاصة عند النساء أثناء الحمل والرضاعة لأنها يمكن أن تلحق الضرر بالجنين والأطفال ، وفوائد الحصول على حبة شمر واحدة.
فوائد الشمر
من أهم فوائد الشمر ما يلي:
تعزيز صحة الدورة الدموية: –
إن دخول الشمر إلى غذاء الإنسان له قدرة كبيرة على تحسين صحة الدورة الدموية ، ونرى أن هذا السبب يعود إلى حقيقة أن من فوائد الشمر احتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم في تركيبته. من المعروف أنه يلعب دورًا رئيسيًا في خفض معدل ضغط الدم داخل الجسم.
كما أنه يتميز بخلوه تمامًا من الكوليسترول ، كما ذكرنا سابقًا أن الشمر من أكثر الأطعمة غنى بالعديد من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ، حيث يحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ج وفيتامين 6 ب بداخله. .
محاربة السرطان: –
من فوائد الشمر أنه يمتلك القدرة على محاربة جميع أنواع السرطان ، حيث يعتبر ًا طبيعيًا لنسبة صغيرة من السيلينيوم.
له دور مهم في تطهير الجسم من السموم الموجودة بداخله والتي تعد من الأسباب الرئيسية التي تساعد جسم الإنسان في الإصابة بالسرطان بأنواعه.
السيلينيوم هو أحد أهم المعادن التي يجب أن يتوافر في الإنسان.
إنقاص الوزن وتحسين التمثيل الغذائي: –
نجد أن من فوائد الشمر أنه يساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة على إنقاص الوزن الزائد مما يحرجهم عادة مما يؤثر سلبًا على نفسهم.
يعد وجود الألياف في مكونات الشمر من الأسباب التي تجعل من الممكن أن يفقد الوزن الزائد ، وكذلك حقيقة أن الشخص الذي يأكل الشمر يشعر بالشبع ، فهو يكافح الشعور بالجوع ، ويقلل من وتيرة الجوع. الإمساك ويحافظ على عمليات الهضم.
أخيرًا ، يعد وجود فيتامين ب 6 من أكثر فوائد الشمر فائدة لجسم الإنسان لما له من دور إيجابي في تحسين التمثيل الغذائي.
تحسين وظائف المخ: –
تكمن فائدة الشمر في تحسين وظائف المخ لاحتوائه على كمية كبيرة جدًا من البوتاسيوم في تركيبته ، فهو يساعد على تحسين صحة الإنسان بشكل عام.
بالإضافة إلى أن وجود البوتاسيوم في الشمر يساهم في إيصال أكبر قدر ممكن من الأكسجين إلى الدماغ ، مما يزيد من قدرة الدماغ على أداء وظائفه.
يفيد الشمر صحة أعضاء الجسم
تعزيز امتصاص الحديد: –
يعد نقص الحديد من أكثر أسباب فقر الدم شيوعًا في جسم الإنسان.
لذلك ينصح العديد من الأطباء بتناول كمية مناسبة من الشمر لاحتوائه على فيتامين سي الذي يلعب دورًا مهمًا في هذا الصدد.
تقوية المناعة: –
إن تناول الشمر أو دمجه في بعض الوجبات التي يتناولها الناس خلال النهار يساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي الذي يلعب دورًا حيويًا في جسم الإنسان في محاربة الأمراض الخطيرة والفيروسات والجراثيم.
وذلك لأن الشمر يحتوي على السيلينيوم وعدد من المعادن والفيتامينات المختلفة التي يحتاجها الجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في الحد من حدوث بعض الالتهابات المزمنة في جسم الإنسان.
مفيد لصحة المرأة وأثناء الدورة الشهرية: –
من فوائد الشمر أنه مفيد لصحة المرأة بشكل عام وأثناء الدورة الشهرية بشكل خاص ، لأنه يساعد على تعزيز الهرمونات وتنظيم الدورة الشهرية وتحسين الخصوبة.
وذلك لأن تركيبة الشمر تحتوي على نسبة من الإستروجين الموجود بشكل طبيعي داخل الشمر.
نجد أن العديد من الأبحاث والدراسات العلمية قد أثبتت أن الجسم يجب أن يتلقى دائمًا كمية كافية من الإستروجين.
كما أنه يلعب دورًا مهمًا وإيجابيًا في مكافحة تأثير متلازمة ما قبل الحيض.
تحسين صحة العظام: –
تلعب الفيتامينات والمعادن الموجودة في الشمر في تركيبته دورًا رئيسيًا في تحسين صحة العظام وتحسين بنيتها وتقويتها.
يعد الفوسفور والكالسيوم والمنغنيز من أهم المعادن التي تلعب دورًا مهمًا في ذلك ، وكذلك الحديد والزنك اللذان يلعبان دورًا رئيسيًا في إنتاج الكمية المناسبة من الكولاجين التي يحتاجها الجسم.
فوائد أخرى: –
الشمر لديه القدرة على تحسين صحة العين.
يساعد الشمر النساء على تكبير الثدي بشكل طبيعي.
يساعد الشمر على جعل البشرة صافية ومشرقة وخالية من أي عيوب.
الآثار الجانبية لبذور الشمر
تدرك مجموعة كبيرة من الناس جيدًا أن لكل شيء فوائده وأضراره: فكما أن الشمر له فوائده ، فإنه له أيضًا بعض الأضرار: وأهم الأضرار هي:
لا توجد أبحاث أو دراسات علمية تثبت سلامة وأمن تناول بذور الشمر للمرأة أثناء الحمل أو أثناء فترة الرضاعة ، لذلك في كلتا الحالتين يجب تجنب الشمر تمامًا ، خاصة بعد تسجيل الأثر السلبي. من حالتين لأطفال يأكلون الشمر ويدخلون أجسامهم عن طريق حليب الأم الطبيعي.
يمكن أن يسبب الشمر ، عند تناوله ، رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص ، وخاصة أولئك الذين لديهم حساسية من الكرفس أو الجزر.
يستخدم البعض بذور الشمر لغرض علاج الأطفال من المغص ، ويجب الحرص على أن تكون الفترة الصالحة للاستعمال أسبوعًا واحدًا فقط ولا تزيد عن ذلك ، ويجب ألا يتجاوز الحجم المستخدم أيضًا. تعطي الأم الطفل لتجنب أي آثار سلبية أو آثار جانبية للطفل.
من اضرار بذور الشمر اضطرابات النزيف ، فنحن نرى أن تناول الشمر يمكن أن يؤدي إلى مشكلة تخثر الدم ، خاصة إذا كان بكمية معتدلة ومفرطة.
وهذا بدوره يزيد من احتمالية أن يكون الشخص الذي تناول كميات كبيرة من اضطرابات الدم ، خاصة إذا كان هذا الشخص يعاني من مشاكل في الدورة الدموية.
من أضرار بذور الشمر ، خاصة إذا تناول المرء كميات كبيرة منها ، أنها يمكن أن تؤدي إلى مشكلة في الجهاز التنفسي ، مما يجعل التنفس صعبًا ، ويشعر الإنسان بأضرارها بالغثيان والقيء. .
من الآثار السلبية والآثار الجانبية لتناول بذور الشمر أن الناس عادة ما يشعرون بقشعريرة ، كما أنه يسبب مشكلة طفح جلدي.
غالبًا ما تؤدي بذور الشمر الطبيعية إلى زيادة طفيفة في تدفق الدورة الشهرية عند النساء إذا تم تناولها بكميات مفرطة وغير معقولة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب زيادة في حساسية الجلد للشمس عند تعرضه.
