الغار نبات طبي معروف في فن الطهو بطعمه المميز ورائحته العطرية ، ومع ذلك ، يمكن استخدامه أيضًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي والالتهابات والتوتر والقلق بسبب خصائصه الطبية.
يمكن شراء أوراق الغار ، واسمها العلمي Laurus nobilis ، من كل الأسواق تقريبًا وبعض متاجر الأطعمة الصحية.
كيفية صنع شاي الغار
يعتبر الشاي خيارًا رائعًا للاستمتاع بجميع فوائد أوراق الغار ، فهو خيار جيد لعسر الهضم والقلق والتوتر على سبيل المثال.
مكونات
-1 ورق الغار الجاف
-1 كوب ماء مغلي.
كيف تستعد
لتحضير الشاي ، ضعي ورق الغار في ماء مغلي واتركيه بعيدًا عن النار لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى ويشرب 3-4 مرات في اليوم.
ما هي فوائد شاي الغار؟
أوراق الغار غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات B6 و B9 و C ، ولها مفعول مدر للبول ومضاد للفطريات ومضاد للروماتيزم ومضاد للالتهابات والجهاز الهضمي ومنبه ومضاد للأكسدة ومضاد للبلغم. يتم استخدامها في مجموعة متنوعة من المواقف ، على سبيل المثال:
- التهاب الكبد.
- تشنجات الحيض.
- التهابات الجلد
- صداع الراس.
- غاز؛
- الروماتيزم.
- التوتر والقلق
بالإضافة إلى ذلك ، فإن أوراق الغار قادرة على تنظيم مستويات السكر في الدم ويمكن استخدامها للمساعدة في علاج مرض السكري.
يمكن أيضًا استخدام شاي الغار لعلاج مشاكل الجلد ، مثل التهاب الجلد ، وفي هذه الحالة يوصى باستخدامه موضعيًا ، ولكن من المهم أن يصف الطبيب استخدامه ، حيث يمكن أن ينتج عن ذلك ردود فعل تحسسية.
الآثار الجانبية وموانع الاستعمال
لا ينصح بتناول أوراق الغار للرضاعة الطبيعية أو النساء الحوامل ، لأنها قد تسبب الإجهاض.
بالإضافة إلى أن الكميات الزائدة من الغار يمكن أن تسبب النعاس ، لأن هذا النبات له تأثير مهدئ وقادر على إبطاء عمل الجهاز العصبي ، وكذلك إجراء تغييرات في الجهاز الهضمي ، وتشنجات البطن والصداع عند تناولها بكميات كبيرة. . .
بسبب قدرته على التحكم في مستويات السكر ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للغار أيضًا إلى خفض مستويات السكر في الدم بشكل كبير ، مما يؤدي إلى نقص السكر في الدم.
لذلك ، من المهم تناول أوراق الغار حسب توجيهات اختصاصي التغذية أو الطبيب أو أخصائي العلاج الطبيعي لضمان الكمية المثالية التي لا تسبب أي آثار جانبية.
