يعاني الكثير من الناس من فقر الدم وخاصة الأطفال ، وهو مرض ناجم عن نقص خلايا الدم الحمراء أو نقص في مادة تسمى (الهيموجلوبين) والتي يمكن علاجها بالتغذية الكاملة ، وفي هذه المقالة في ال سنتحدث عن “كيف؟ لعلاج فقر الدم بالطعام؟ التفاصيل هنا
ما هي أسباب فقر الدم؟
هناك أسباب عديدة لتعرض الإنسان لفقر الدم ، منها:
أم لا: فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، ونقص الحديد من أكثر أسباب هذا المرض شيوعًا ، ويحدث بسبب الحاجة إلى نخاع العظاممعلومات نخاع العظام مع وجود نسبة معينة من الحديد المنتج للهيموجلوبين ، وعندما تنخفض هذه النسبة يحدث انخفاض في إنتاج خلايا الدم الحمراء ، وبالتالي يصاب الشخص بالمرض.
ثانيًا: نقص الفيتامينات في الجسم (فقر الدم بعوز الفيتامين) ، تحدث هذه المشكلة لأن جسم الإنسان يحتاج إلى العديد من الفيتامينات لإنتاج كميات من خلايا الدم الحمراء ، مثل فيتامين ب 12 وحمض الفوليك ، ولذلك ينصح الأطباء “المرضى” باهتمام متكامل. الحميات الغذائية لزيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.
ثالث: انحلال الدم: قد يتعرض بعض الأشخاص لهذا النوع ، وهو التدمير السريع لخلايا الدم الحمراء ، مما يؤدي إلى عدم قدرة النخاع العظمي على إنتاج أحجام جديدة من خلايا الدم.
في المركز الرابع: مع مرض النخاع العظمي ، يمكن أن يؤدي هذا الفقر إلى أمراض معينة تؤثر على نخاع العظام ، حيث تتسبب هذه الأمراض في انسداد النخاع العظمي أو تقليل القدرة على إنتاج خلايا الدم الحمراء. تشمل هذه الأمراض ما يلي:
سرطان الدم.
في المركز الخامس: في الأمراض المزمنة ، قد يحدث هذا المرض بسبب تعرض الإنسان للعديد من الأمراض المزمنة ، تشمل هذه الأمراض ما يلي:
سرطان.
مرض كرون.
فشل كلوي.
متلازمة المناعة المكتسبة (الإيدز).
مرض النقرس.
المركز السادس: فقر الدم المنجلي ، والذي يحدث بسبب خلل في إنتاج الهيموجلوبين ، مما يؤدي إلى إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تموت قبل الأوان لأنها تتكون على شكل خلية منجلية.
سابعا: فقر الدم اللاتنسجي: يحدث هذا المرض نتيجة عدم قدرة النخاع العظمي على إنتاج جميع أنواع خلايا الدم ، كما أنه من الأنواع النادرة التي لم يتمكن العلماء من تحديد أسباب فقر الدم اللاتنسجي في معظم الحالات. .
ما هي طرق علاج فقر الدم؟
يمكن علاج فقر الدم عن طريق:
أم لا: علاج فقر الدم الناتج عن نقص الفيتامينات ، ويعالج الأطباء هذا النوع باستخدام حقن تحتوي على فيتامين ب 12.
ثانيًا: فقر الدم الناجم عن نقص الحديد: يعالج الأطباء هذا النوع عن طريق تناول مكملات الحديد.
ثالث: يتم علاج فقر الدم الخلوي الهلالي ، ويعالج الأطباء هذا النوع من خلال مراقبة وتحليل مستويات الأكسجين في جسم الإنسان وتناول مسكنات الآلام المناسبة.
في المركز الرابع: يتم علاج فقر الدم اللاتنسجي ، ويعالج الأطباء هذا النوع عن طريق إمداد جسم الإنسان بالدم عن طريق الوريد ، وذلك لرفع كميات خلايا الدم الحمراء في الجسم.
في المركز الخامس: علاج فقر الدم الانحلالي يعالج الأطباء فقر الدم الانحلالي عن طريق تناول الأدوية التي تمنع جهاز المناعة من مهاجمة خلايا الدم الحمراء.
المركز السادس: علاج فقر الدم الناتج عن مرض نخاع العظام يعالج الأطباء هذا النوع بالعلاج الكيميائي أو زرع نخاع العظم.
سابعا: علاج فقر الدم المصاحب للأمراض المزمنة ، فالأطباء ليس لديهم علاج نهائي لهذا النوع من الأمراض.
ما هي نسبة الحديد التي يحتاجها جسم الإنسان؟
أولاً: الأولاد
0.27 ملليغرام منذ الولادة وحتى عمر 6 أشهر.
من 7 أشهر إلى 12 شهرًا ، 11 ملليجرام.
من سنة إلى 3 سنوات ، 7 ملغ.
من 4 إلى 8 سنوات 10 مجم.
من 9 إلى 13 سنة ، 8 مجم.
14 إلى 18 سنة للذكور 11 ملليغرام.
من الحيض حتى سن 18 حوالي 15 ملليغرام.
ثانيًا: الكبار
يحتاج البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا إلى ما يلي:
النساء: 18 ملليغرام في اليوم.
الحامل: ٢٧ ملليغرام في اليوم.
الأمهات المرضعات: 9 ملغ يوميا.
الرجال: 8 ملغ يوميا.
أفضل الأطعمة التي تساعد في علاج مشكلة فقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات
يحدث هذا المرض بسبب نقص في أنواع مختلفة من الفيتامينات وخاصة حمض الفوليك (فيتامين ب 9) وفيتامين ج وفيتامين ب 12. لذلك ينصح الأطباء المرضى بتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات وذلك على النحو التالي:
أم لا: الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج ، وتتميز هذه الأطعمة بقدرتها على تحسين امتصاص الجسم للحديد ، ولذلك يجب تناولها مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد ، وتشمل الأطعمة التالية:
فلفل حلو
طماطم وعصير طماطم.
بروكلي
ثمار الحمضيات مثل البرتقال.
كيوي؛
الفراولة.
البطيخ؛
ثانيًا: الأطعمة الغنية بفيتامين ب 9 (حمض الفوليك) من أمثلة هذه الأطعمة:
بيض.
البقوليات.
الخضار الورقية الخضراء.
ثالث: الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 ، ومن أمثلة هذه الأطعمة:
بيض.
الحليب ومنتجاته.
حبوب الإفطار المدعمة
سمك.
لحم أحمر.
طير.
أفضل الأطعمة التي تساعد في علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد:
يحدث هذا المرض أيضًا بسبب نقص الحديد نتيجة انخفاض خلايا الدم الحمراء ، لذلك ينصح الأطباء المرضى بتناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد ، وذلك على النحو التالي:
أم لا: الخضروات الورقية: تعد الخضروات الورقية من أكثر الأطعمة الغنية بالحديد ، ومن أهم الأمثلة على هذه الخضروات:
كرنب.
سبانخ؛
الهندباء الزرقاء
ثانيًا: المكسرات والبذور ومن أهم الأمثلة على هذه البذور:
كاشيل: يحتوي كل 100 جرام من الكاجو غير المحمص على حوالي 6 ملليجرام من الحديد ، وهي من أفضل الطرق لعلاج فقر الدم بالطعام.
بذور اليقطينيحتوي كل 100 جرام من بذور اليقطين غير المملحة على حوالي 8.07 ملليجرام من الحديد.
حبوب دوار الشمس: يحتوي كل 100 جرام من بذور عباد الشمس على حوالي 3.8 ملليجرام من الحديد.
فستق: يحتوي كل 100 جرام على ما يقرب من 3.9 ملليجرام من الحديد.
ثالث: اللحوم الحمراء والدواجن ، التي تحتوي على جميع اللحوم الحمراء والدواجن تحتوي على كميات من الحديد تسمى حديد الهيم ، وتعني الحديد الحيواني ، وتتميز بحقيقة أن الجسم يستطيع امتصاصه أسرع من الحديد النباتي.
في المركز الرابع: الكبد: يُعرف الكبد بأنه أكثر الأطعمة الغنية بالحديد ، فكل 100 جرام من كبد البقر المطبوخ يحتوي على حوالي 6.49 ملليجرام من الحديد.
خامسا: المأكولات البحرية والأسماك تعتبر المأكولات البحرية ًا جيدًا للحديد. من أمثلة هذه الأطعمة:
سمك السالمون؛
السردين.
المحار.
جمبري.
تونة.
“كيفية علاج فقر الدم” يجب على الأشخاص الذين يكتشفون أنهم مصابون بفقر الدم أن يتوجهوا إلى الطبيب مباشرة ، حتى لا تظهر عليهم بعض الآثار السلبية ، مثل شحوب الجلد أو مشاكل في القلب.
