كيف تأكل ثمار القشطة حتى يستفيد الجسم منها هو ما سنقدمه لكم من خلال الموقع الله سبحانه وتعالى خلق العديد من أنواع الفاكهة ومن معجزات الله أنها تصنع الماء بها نفس الماء ولكن لكل نوع طعم مختلف.
من الثمار التي انتشرت مؤخرًا في الوطن العربي قشدة الفاكهة ، ويتساءل الكثير من الناس عن كيفية تناول قشدة الفاكهة ، نظرًا لشكلها غير المألوف لكثير من الناس.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع فاكهة الكسترد
طبيعة ثمرة القشطة
فاكهة القشطة هي إحدى الفواكه الاستوائية ، يجب أن تزرع في الأجواء الاستوائية الحارة ، والفاكهة الكريمية لها شكل مميز ، مما يجعل الكثيرين يتساءلون كيف يأكلون قشدة الفاكهة:
- وتجدر الإشارة إلى أن ثمار القشطة تنمو على شكل ثمار بيضاوية ، متوسطة الحجم وناعمة الملمس ، ومغطاة بقشرة خضراء.
- نظرًا لتكوينها الداخلي من اللب الأبيض والبذور السوداء الكبيرة المنتشرة في جميع أنحاء اللب ، تشتهر فاكهة الكسترد بفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية العالية.
- كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة للإنسان التي يحتاجها الجسم مثل المعادن وأهمها البوتاسيوم والحديد.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية نسبيًا من الفيتامينات ، مثل فيتامين ب 6 وفيتامين ج وبعض البروتينات المهمة لنمو الجسم ، وكذلك الألياف التي تساعد على الهضم.
كيف تأكل فاكهة الكسترد؟
وتجدر الإشارة إلى أن سؤالاً واحداً يخطر ببال كل من يرى كريمة الفاكهة لأول مرة وهو كيفية تناول فاكهة الكريمة ، وتجدر الإشارة إلى أن هناك طريقتين لتناول فاكهة الكريمة:
الطريقة الأولى
- أولاً ، اغسل ثمار الكاسترد جيدًا بالماء ، ثم قشر الفاكهة واقطعها إلى أجزاء.
- بعد ذلك ، وبقليل من الجهد ، تقوم بإزالة البذور السوداء من اللب لأنها تؤكل ، ثم تقطع الفاكهة وهي جاهزة للأكل.
الطريقة الثانية
- يتم الحفاظ على القشرة الخارجية ، لأنه بعد غسل الثمار بالماء ، يتم تقطيعها إلى النصف.
- بعد ذلك يتم إزالة اللب الداخلي بملعقة في طبق ، ثم يتم تنظيف البذرة لتكون جاهزة للأكل.
- يمكن أيضا تناول ثمار القشطة في المنزل على شكل عصير ، ولتحضيرها بسهولة يجب أولاً التخلص من البذور ثم وضع اللب في الخلاط الكهربائي ، كما يسمح بإضافة السكر والسكر لتضيف. الحليب كما هو مطلوب ، ويمكن أيضًا إضافة بعض الفاكهة إلى المزيج.
- ثم تقوم بخلطه بالخلاط الكهربائي ، وتصفية العصير الناتج من خلال الفلتر ، ليكون جاهزًا للشرب.
اقرأ أيضًا: كيف تأكل فاكهة الكسترد وفوائدها
طريقة تحضير الآيس كريم بالفواكه
يحب الأطفال والكبار الآيس كريم ، خاصةً إذا كان طبيعيًا ، المصنوع من الفاكهة الطبيعية وبدون استخدام إضافات النكهات ، والآيس كريم بفاكهة كريمة هو أحد الإجابات عن كيفية تناول الفاكهة الكريمية.
المكونات
- تنضج ثمرتها بالكامل.
- كوب كريمة مخفوقة.
- 1/2 كوب عصير برتقال طازج.
كيف تستعد
- إفراغ اللب من الداخل ، وإزالة جميع البذور.
- نضع اللب في الخلاط الكهربائي ونضيف عصير البرتقال ونخلط حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الكريمة إلى العصير واخلطيهم يدوياً حتى يتجانس الخليط جيداً.
- صب الخليط في علبة الآيس كريم ، أو إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك استخدام وعاء الفريزر.
- نضع عصا الآيس كريم في القالب ، ثم نضعها في الفريزر لمدة 3 ساعات حتى يتجمد الآيس كريم.
- نخرج الآيس كريم ونقدمه.
أفضل وقت لتناول فاكهة الكسترد
يختلف موسم قطف الثمار الكريمية وتناولها باختلاف أنواعها ، وذلك لوجود العديد من أنواع الفاكهة الكريمية:
- ومن هذه الأنواع كريم قلب الثور ، ويكتمل نضجه وحصاده في شهري يونيو ويوليو ، لذا فهذه الفترة هي أفضل وقت لتناوله ، ليكون ناضجًا ولذيذًا.
- بالإضافة إلى قشطة المدينة التي تنضج بالكامل في شهري أغسطس وأكتوبر ، والأفضل تناولها
- وأيضاً الكريمة الهندية ، وموسم الحصاد هو شهري أكتوبر ونوفمبر.
- وتجدر الإشارة إلى أنه من أجل معرفة طريقة تناول ثمار الكريمة ، يجب أن نعرف أنواعها المختلفة ، لأن طعم كل نوع يختلف عن الآخر ، لتجربة كل نوع على حدة ، ومعرفة أيهما هو الأفضل. الأفضل لنا في الذوق.
فوائد فاكهة الكسترد
تعتبر ثمار القشطة من الفواكه المفيدة جدًا لصحة الإنسان ، لذلك يجب التنبه إلى طريقة تناول ثمار الكريمة ، وذلك للاستفادة من فوائدها العديدة ، ومن أهم فوائدها ثمار الكريمة هي:
- مساعدة الجسم على حمايته من أمراض القلب ، والاستمرار في تناول هذه الفاكهة بشكل مستمر وباعتدال لحماية عضلة القلب ، وكذلك للوقاية من بعض أمراض القلب.
- تعمل ثمار الكريم على خفض الكولسترول الضار LDL الذي يرفع مستوى الكولسترول HDL الذي يفيد خلايا الجسم.
- ثم يزيد من تدفق الدم إلى القلب مما يحسن الدورة الدموية لجميع خلايا الجسم.
- يمكن أن يساعد تناول الكريم أيضًا في الحفاظ على توازن مستويات الصوديوم في خلايا الدم ، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ويمنع السكتات الدماغية العرضية.
- كما أنه يساعد في محاربة الخلايا السرطانية ، حيث يساعد في محاربة النشاط الخلوي الذي يسبب أنواعًا مختلفة من السرطان ، وخاصة سرطان القولون والرحم والبروستاتا والرئة.
- لأن هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب نمو الخلايا السرطانية.
- كما يعتبر الكريم من الفواكه التي تهدئ الأعصاب ، وتحسن الحالة النفسية ، وتقلل من الشعور العام بالإرهاق.
- كما أنه ينشط خلايا المخ ، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب 6 الذي ينشط خلايا المخ.
- وتجدر الإشارة إلى أنه عند تناول ثمار الكريم بكمية مناسبة ، فإنها تعالج التهاب المفاصل المزمن ، كما تقلل من فرص الإصابة بمرض باركنسون.
اقرأ أيضًا: هل الطماطم فاكهة أم خضار؟
فوائد فاكهة الكسترد للجهاز الهضمي
يحصل الجهاز الهضمي على العديد من الفوائد نتيجة تناول ثمار الكريم بكميات مناسبة:
- تعمل نتائج الكريم على تحسين وتنظيم وظائف الجهاز الهضمي بشكل عام ، وأيضًا لاحتوائه على نسبة من الألياف ، فإنه غالبًا ما يمنع الإمساك.
- كما أنه يقي بدوره من إصابة الشخص بأنواع مختلفة من البواسير.
- كما أن استخدامه للأطفال من سن 6 أشهر من أهم مميزاته ، وكذلك أحد طرق الاستجابة لكيفية تناول ثمار الكريم.
- عن طريق إخراج اللب وغليه جيدًا في الماء المغلي ، ثم يتم ضغطه وإطعامه للطفل ، حيث يحسن حركة الأمعاء والجهاز الهضمي للرضيع.
- كما أنه يمنع تكون الغازات ، مما يجعل الطفل يشعر بالراحة والاسترخاء ، ويساعده على النوم بشكل سليم.
الفواكه الكريمية لعلاج الأمراض الموسمية
من بين الفوائد العديدة لتناول الفواكه الحامضة ، أنها تلعب دورًا كبيرًا في علاج الأمراض الموسمية التي تؤثر بشكل كبير على حياة الإنسان ، وتجعله غير قادر على ممارسة حياته اليومية بشكل صحيح:
- إن تناول كميات مناسبة من قشدة الفاكهة بشكل منتظم يعمل على تقوية جدران الشعيرات الدموية المنتشرة في جميع أنحاء الجسم.
- هذا يجعل الشعيرات الدموية والأوعية الدموية قادرة على أداء وظائفها بشكل أفضل بعيدًا عن أمراض الأوعية الدموية.
- كما تحتوي ثمار الكريم على نسبة عالية من فيتامين سي ، مما يزيد من مناعة الفرد ضد أعراض البرد والإنفلونزا.
- من بين الفوائد العديدة لتناول الفاكهة الكريمية ، الوقاية من أعراض الشيخوخة ، لاحتوائها على العديد من المعادن الغذائية ، بنسب عالية جدًا.
- ومن أهم المعادن الحديد الذي يقي من فقر الدم بكافة أنواعه.
اقرأ أيضًا: الفرق بين البوميلو والجريب فروت
عيوب تناول فاكهة الكسترد
وكما يقول الأسقف الجليل صلى الله عليه وسلم (خير الوسيلة) ، فإن الإكثار من تناول ثمرة الكريمة له أضرار كثيرة: لذلك عند طريقة أكل الثمرة. يشرح الكريم ، مع العلم أنه يستهلك بكميات مناسبة ، ومن أشهر الأضرار:
- له تأثير سلبي على فعالية الأدوية المضادة للاكتئاب ، لذلك يجب على مرضى الاكتئاب العقلي عدم تناول ثمار الكريم.
- إن تناول فاكهة الكسترد له تأثير كبير جدًا على معدل ضغط الدم ، لأنه يخفض معدل ضغط الدم بشكل فعال للغاية.
- لذلك يجب عدم تناوله من قبل مرضى ارتفاع ضغط الدم وكذلك من يعانون من انخفاض في ضغط الدم.
- ومن الجدير بالذكر تأثير فاكهة الكسترد على المرأة الحامل ، لأنها تسبب تقلصات الرحم الشديدة ، مما يؤدي إلى الإجهاض في الأشهر الأولى من الحمل.
- أيضًا ، يمكن أن تؤدي هذه التشنجات في الأشهر الأخيرة من الحمل إلى الولادة المبكرة.
سعر قشطة الفاكهة فى مصر
تعتبر الفاكهة الكريمية ، لما لها من فوائد عديدة ، من أغلى أنواع الفاكهة بالكيلوغرام الواحد:
- حيث يتراوح سعر الكيلوجرام من الكريمه من 100 الي 120 جنيها.
- انخفاض المساحات المزروعة بقشطة الفاكهة يساهم في ارتفاع سعرها.
- لا تتعدى المساحة المزروعة بالفواكه الكريمية في جميع أنحاء مصر ألف فدان.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع تناول الفاكهة على معدة فارغة
فكانت كل المعلومات عن ثمار الكريمة معروفة ، وكيف تؤكل ثمار الكريمة ، وهو سؤال يثير فضول كثير من الناس.
