الحلبة من النباتات التي تندرج ضمن قائمة البقوليات وهي الفول والحمص والفول والعدس ، ومعرفة كيفية استخلاص زيت الحلبة أمر ضروري للغاية.فوائد زيت الحلبة لتكبير الصدر بسبب مزاياها العديدة.
حيث كانت تستخدم الحلبة قديماً في الطب والعلاج مثل علاج الحروق ، لكنها الآن مشروب مهم جداً للنساء بعد الولادة لتعويض النزيف أثناء الولادة وللحصول على كمية كبيرة من الحديد.
القيمة الغذائية للحلبة
تتوفر الحلبة دائمًا في الأسواق وفي متاجر الأعشاب ، بالإضافة إلى حقيقة أن مصانع الأدوية قد أتاحت الحلبة على شكل كبسولات طبية يمكن بيعها في الصيدليات.
الحلبة غني بالمعادن والعناصر المفيدة مثل المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والنحاس والصوديوم والمنغنيز.
ومميزات أخرى بجانب وجود فيتامينات مهمة مثل فيتامين أجاد، كما أنها تحتوي على النياسين والثيامين وحمض الفوليك والريبوفلافين.
استخلاص زيت الحلبة بالمنزل
يمكن لأي شخص استخلاص زيت الحلبة في المنزل دون جهد ، ولا تتردد في إحضار كوب من الحلبة وكوب من زيت الزيتون وكوب من الماء.
يمكن تحضيره بالطريقة التالية:
- نحضر إناء ونضع فيه فنجاناً من الحلبة وكوب ماء ، ثم نتركه يغلي لمدة خمس دقائق حتى يتبخر نصف كوب الماء ويتبقى نصفه.
- ثم نسكب كوب زيت زيتون فوق حلقة الغليان ونتركه يغلي مرة أخرى ، حتى يتبخر كل الماء ويبقى زيت الزيتون مع الحلقة.
- اتركي الزيت في الحلبة لمدة خمسة عشر يومًا مع الخلط يوميًا لمدة خمس دقائق.
- نقوم بتصفية الزيت الموجود ببذور الحلبة لذلك نستخدمه كزيت الحلبة.
مميزات الخاتم وطرق استخدامه
- للحلبة أهمية كبيرة في علاج قرحة المعدةعلاج قرحة المعدة واعراضها والثاني عشر ، عندما يمكن عمل وصفة الحلبة بطحن ملعقة صغيرة من الحلبة وخلطها بملعقة من عسل النحل ، ثم تناولها ثلاث مرات في اليوم ، مرة في الصباح ، ومرة في منتصف النهار ، ومرة واحدة. ساعة. في اليل.
- تستخدم الحلبة للوقاية من البكتيريا التي تصيب الجهاز التنفسي ، كما أنها علاج فعال لألم الصدر والسعال والربو عن طريق غلي معلق من الماء العذب في كوب من الماء وشربه يومياً.
- تعتبر الحلبة مفيدة جدا لمرضى السكر لأنها تخفض نسبة السكر في الدم عندما يأكلها المريض ثلاث مرات قبل وجبات الطعام.
- تعمل الحلبة على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم وبالتالي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- تعمل الحلبة على تحفيز الدورة الشهرية لدى الفتيات المراهقات عن طريق تناول ملعقة من الحلبة المطحونة مرتين يوميًا قبل الوجبات.
- تعمل الحلبة على إدارة الحليب خلال فترة الرضاعة ، وينصح الأطباء المرأة المرضعة بتناول عدة قطرات من زيت الحلبة بما يعادل عشرين قطرة تقسم إلى ثلاث مرات في اليوم مما يزيد الحليب في ثدي المرأة بالإضافة إلى. فتح الشهية.
- تساعد الحلبة على تخفيف آلام الرحم عن طريق غلي أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الحلبة في لترين من الماء لمدة عشر دقائق ، وبعد التبريد يمكن للمرأة الجلوس مع ماء الحلبة للتعافي من آلام الرحم.
- يساعد زيت الحلبة في تكبير الثدي عن طريق دهن ثدي المرأة بالزيت بحركة دائرية كل يوم لمدة عشر دقائق.
كيف يتم استخلاص زيت الحلبة بالمنزل؟
بعد استخلاص زيت الحلبة بالطريقة التي ذكرناها منذ فترة يمكننا القول أن زيت الحلبة مفيد للشعر ، وفائدته هي:
- يمنع ظهور قشرة الرأس ويحمي من تساقط الشعر.
- يزيد من طول وكثافة الشعر ويعالج مشكلة الصلع.
- حماية الشعر من الجفاف وتلميعه بشكل طبيعي.
كما يفيد زيت الحلبة الجلد فيما يلي:
- يحمي البشرة من الجفاف ، ويزيد من ترطيبها ، ويحافظ على نضارتها.
- يزيل زيت الحلبة البثور والبقع الجلدية وحب الشباب.
- يقي الجلد من السرطان لأنه يعتبر من مضادات الأكسدة.
- يعمل زيت الحلبة على تكثيف الخدين ويمكن مزجه بملعقة من زيت الخروع ثم دهن الوجه به ليلاً وغسله في الصباح.
- يساعد في التخلص من الدمامل على الرأس أو الجلد.
الفوائد العامة لزيت الحلبة
- يقلل زيت الحلبة من الشهية ويحسن التمثيل الغذائي الذي يحرق الدهون وبالتالي يقلل الوزن.
- يساعد على التخلص من البلغم عن طريق نقع عشر قطرات في القليل من الماء المغلي ثم استنشاق بخار الزيت.
- يسهل هضم الطعام ، كما يحل مشاكل القولون ، كما يقي من قرحة المعدة.
عند استخدام زيت الحلبة ، يجب مراعاة هذه التحذيرات:
- لا تستخدمي زيت الحلبة أثناء الحمل لأنه قد يؤدي إلى الإجهاض.
- لا تستخدم زيت الحلبة كعلاج لأمراض الجسم دون استشارة الطبيب.
كيف يتم استخلاص زيت الحلبة؟
يمكن استخدام بذور الحلبة طازجة أو مطحونة أو مجففة ، كما يمكن استخدامها كتوابل لتذوق الطعام ، ويمكن صنع زيت الحلبة بالطريقة التالية:
- توضع بذور الحلبة في وعاء محكم الغلق ، ثم يضاف زيت جوز الهند حتى تغطى البذور ، ثم يغلق الوعاء بإحكام ويترك لمدة ما بين عشرين إلى خمسة وأربعين يومًا في الثلاجة مع التحريك يوميًا.
- بعد انقضاء المدة يجب ترشيح الزيت ثم تصريف السائل في وعاء آخر وتبريده لمدة شهر وإبعاده عن أشعة الشمس حيث أن أشعة الشمس قد تنبعث منها رائحة كريهة بالإضافة إلى الزيت.
- لذلك قمنا باستخراج زيت الحلبة الذي يستخدم في علاج المشاكل الجسدية مثل قلة الرغبة الجنسية ، والصداع ، وكذلك استخدامه في علاج مشاكل التنفس.
- يستخدم زيت الحلبة أيضًا لعلاج الجروح أو علاج الضغط أو ضبط الضغط المرتفع أو المنخفض ليكون طبيعيًا.
- تُستخدم بذور الحلبة في الطبخ أو صنع الأدوية ، كما تُستخدم أيضًا كمادة لإخفاء الطعم المر للأدوية.
- يستخدم زيت الحلبة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي أو الإسهال أو الإمساك.
- يخفف زيت الحلبة من الآلام التي تسببها الدورة الشهرية للمرأة ، وكذلك يستخدم في علاج آلام المفاصل.
- كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب عن طريق تقليل الدهون في الجسم وخفض الكوليسترول.
وصفات الحلبة لزيادة الوزن
وصفة الحلبة بالعسل الأسود
تعتبر الحلبة بالعسل الأسود من المشروبات الهامة جدا الغنية بالحديد والتي ينصح بها الأطباء دائما للمرأة بعد الولادة.
لذلك فهي مهمة جدا لمن يعانون من النحافة ، فيمكنهم غلي ملعقة كبيرة من الحلبة في كوب ماء ، ثم تحليتها بالعسل الأسود بدلاً من السكر ، وتناول كوبين أو ثلاثة أكواب في اليوم. بعد أسبوعين فقط من استخدام الوصفة الطبية.
وصفة الحلبة وزيت الزيتون
أضيفي ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون للطعام ، ثم اغليها جيدًا في كوب ماء وتناول الخليط ثلاث مرات بعد الوجبات وستلاحظ الفرق بعد عدة أيام.
