ما هي فوائد حليب الصويا
فوائد حليب الصويا
فوائد هذا الحليب هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها ، وهذه العناصر الغذائية هي:
من بين جميع النباتات ، يحتوي نبات فول الصويا فقط على البروتينات:
- يحتوي على الكمية التي يحتاجها الجسم من الأحماض الأمينية التي تساهم في دعم وحماية أنسجة الجسم.
مستويات عالية من الايسوفلافون:
- وهو من المركبات المهمة التي تدعم حليب الصويا بفوائد عديدة ، لأن كوبًا واحدًا من حليب الصويا يحتوي على حوالي عشرين ملليغرامًا من الايسوفلافون ، وفقًا لبعض الأبحاث حوله.
يحتوي على نسبة منخفضة من الكالسيوم مقارنة بحليب البقر:
- وبحسب بعض أبحاثه ، فإنه يحتوي أيضًا على الزنك والنحاس والمغنيسيوم ، بالإضافة إلى كميات كبيرة من الحديد ، لكن ليس من السهل على الجسم امتصاصه.
يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والبروتينات:
- كما أنه سهل الهضم في المعدة ، لأنه غذاء خالي من الكوليسترول ، فضلاً عن احتوائه على مواد دهنية وكربوهيدرات بنسب قليلة ، لذا فهو لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
من مميزات حليب الصويا أنه لا يحتوي على سكر اللاكتوز:
- لذلك فمن المناسب لكثير من الناس تناوله بدلاً من حليب البقر ، وقد يذهب البعض لتناوله ؛ بسبب التزامهم ببعض الأنظمة الغذائية التي لا تتطلب سوى تناول أطعمة نباتية ، أو بسبب حسن مذاقها.
يساهم في تمعدن مكثف داخل الفقرات القطنية من العمود الفقري:
- بالإضافة إلى بداية عظام الفخذ وخاصة عند النساء ذوات الوزن المنخفض وانخفاض كتلة العظام بشرط أن يكون عمرهن أكثر من 19 إلى 22 سنة.
- يلعب تناول حليب الصويا دورًا قويًا في تعزيز صحة العظام ، من خلال الحفاظ على عظام العمود الفقري ، وخاصة الفقرات القطنية ، خلال فترة توقف الدورة الشهرية بشكل دائم عند النساء.
تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان:
- أظهرت بعض الأبحاث أن استهلاك حليب الصويا يقلل باستمرار من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، كما أن الأيسوفلافون في حليب الصويا يقلل من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم ، وفقًا لبعض الأبحاث.
يساعد على تقوية الأسنان:
- ويدعم صحة طبقات المينا الخاصة به ، ويتم ذلك عن طريق رفع مستويات المعادن فيه.
تنظيم مستوى السكر والضغط في الدم:
- شرب حليب الصويا على المدى الطويل يقلل من مستويات السكر في الدم بشكل كبير ، وخاصة لمرضى السكري الذين يعتمدون على بعض الأدوية للسيطرة على مستويات السكر.
- يساعد شرب حليب الصويا على خفض ضغط الدم بعد فترة كافية من تناوله بانتظام.
- يخفض مستويات الكوليسترول في الدم وكذلك يخفض مستويات الدهون الثلاثية.
أهمية حليب الصويا للأطفال
من المهم جدًا والمفيد للأطفال أن يستهلكوا حليب الصويا ، وسيتم توضيح ذلك في النقاط التالية:
- يؤخذ حليب الصويا كبديل لحليب البقر للرضع إذا كانت معدتهم غير قادرة على امتصاص اللاكتوز في حليب البقر.
- يستخدم للأطفال بعد مرور السنة الأولى من حياتهم ، ولا يتعرفون على حليب البقر ، لمن يعانون مما يسمى حساسية الألبان ، وذلك بسبب حساسية الألبان التي يصاب بها معظم الأطفال في سن مبكرة. أن يتجنبوا حليب البقر أو أحد منتجاته مثل الزبادي والجبن وما إلى ذلك. ليشرب إنه طعام مشمول في تكوينه.
- في هذه الحالة يحتاج جسم الطفل إلى نوع من الحليب لتعويضه بالعناصر الغذائية التي يحتاجها والتي لا يستطيع الحصول عليها من حليب البقر.
- لذلك ، يتم تقديم حليب الصويا كبديل قوي.
- لكن يجب مراعاة عدم أخذ الأطفال دون سن السنة ، ويجب استشارة الطبيب حول الخيار الآخر المتاح لهم.
- كما يساعد تناول حليب الصويا للأطفال على التحكم في حركة الأمعاء مما يمنعها rdrdv قبالة
أهمية حليب الصويا للبشرة والشعر
تعود فوائد هذا الحليب للبشرة إلى وجود الايسوفلافون في نبات الصويا:
- يلعب دورًا مهمًا في تقليل ظهور التجاعيد.
- وتعمل على نعومة البشرة على الوجه.
- يساعد على تقليل البقع على الجلد ، وكذلك تحسين مظهره.
- كما أنه يساعد على تقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد التي تظهر على الجلد.
حليب الصويا غني بالعناصر الغذائية اللازمة لتعزيز صحة الشعر:
- يحتوي على أحماض أمينية ، وبروتينات ، وحديد ، وأيسوفلافون ، وفيتامينات ضرورية لصحة الشعر ، ولكن لا يوجد بحث يؤكد وجود صلة بين شرب حليب الصويا وصحة الشعر.
