من المهم أن تعرف أن الجسم يحتاج إلى فيتامين سي لتكوين الأوعية الدموية والعضلات والكولاجين في العظام ، لذا فإن فيتامين سي ضروري جدًا لجسمك للتعافي وفي هذه المقالة سأشرح ماهية فيتامين سي.
ما هو فيتامين سي ، وهو من مضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من تأثيرات الجذور الحرة ، وهي الجزيئات التي تظهر وتتشكل أثناء عملية هضم الطعام وتفتيته.
ما هو فيتامين سي؟
فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك:
من بين الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، والتي تلعب أيضًا دورًا مهمًا للغاية في تحسين أداء الجهاز المناعي والحفاظ على صحة الإنسان العامة ، فهو أيضًا أحد الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم امتصاصها.
لذلك يجب تناوله يومياً وبشكل مباشر من مصادره المختلفة ، ويجب معرفة أن هذا الفيتامين يعمل على تحسين امتصاص وتخزين الحديد في الجسم.
كما أوضحنا ، فإنه يشكل الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات والكولاجين الموجود في العظام ، كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا وفعالًا في عملية التئام الجروح.
كما ذكرت فإن هذا الفيتامين من بين مضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل الضرر الذي تلحقه الجذور الحرة بخلايا الجسم.
يتم إنتاج هذه الجذور أيضًا عند تدخينها أو تعرضها للإشعاع وغيرها من الأشياء التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى.
لذلك نحتاج إلى توضيح إجابة السؤال (ما هو فيتامين سي).
فوائد فيتامين ج
لفيتامين ج العديد من الفوائد ، وذلك بالتحديد عندما يتم تناوله بكميات مناسبة. تشمل هذه الفوائد:
تقوية المناعة
أظهرت الدراسات أنه أحد فوائد فيتامين سيأهم فوائد فيتامين سي للبشرة والشعر وعلاج المشاكل الجنسية إنه فعال في الوقاية من نزلات البرد وكذلك في التخفيف من حدتها.
كما أنه يعتمد على الجرعة التي يجب أن تكون مناسبة بما يكفي لعلاجها أو منعها.
كما أظهرت الدراسات أهمية فيتامين سي في أنه يقوي جهاز المناعة ويعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء ، كما أنه يساعد في علاج معظم الأمراض الفيروسية عند استخدامه بالشكل الصحيح.
لأن فعاليته في تسريع شفاء المصابين بالفيروس المسبب لأنفلونزا النوع A قوية جدا.
خفض الكوليسترول
أكدت الدراسات أن فوائد فيتامين سي تشمل فعاليته الجيدة في تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة في الجسم ، حيث يساعد ذلك في الوقاية من أمراض القلب.
تعزيز صحة العين
هناك أدلة كثيرة على دور فيتامين سي في منع تطور الضمور البقعي ، وهو اضطراب مرتبط بالعمر يؤدي أيضًا إلى فقدان البصر.
ويحسن المزاج
يقوم فيتامين ج بتركيب نواقل عصبية مهمة تساعد على تحسين الحالة المزاجية وهي ضرورية لعمل الدماغ بكفاءة.
هناك أيضًا دراسة أظهرت أهمية فيتامين سي في تحسين المزاج وتقليل مستويات هرمون التوتر.
الحماية من السموم البيئية
لأن فيتامين سي يحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة ، فقد أثبت دوره الفعال والقوي في:
يقلل من الأضرار التي تسببها مجموعة واسعة من السموم البيئية بما في ذلك البنزين والمبيدات الحشرية والنيكوتين والنترات والإشعاع والمعادن الثقيلة.
كما أنه يعمل على تقليل الآثار الضارة للتبغ والكحول.
أهمية فيتامين ج لصحة الجسم بشكل عام
من أهم الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها الشخص من فيتامين سي ما يلي:
حماية القلب والدورة الدموية
يحتوي فيتامين سي على خصائص مضادة للأكسدة تحمي الأوعية الدموية من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
كما أنه يقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب ، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بأمراض القلب.
إنتاج الكولاجين
يحفز فيتامين سي إنتاج الكولاجين ، لذلك فهو يلعب دورًا رئيسيًا وأساسيًا في الحفاظ على صحة الأنسجة الضامة ، مثل: الجلد ، والعظام ، والأوتار ، واللثة ، والأوعية الدموية.
بسبب هذه الميزة ، يعتبر هذا الفيتامين ضروريًا جدًا لعملية التئام الجروح ويجب استخدامه كعلاج قبل الجراحة وبعدها.
انخفاض مستوى حمض اليوريك
هناك دراسة أكدت أن فيتامين سي يقلل من مستويات حمض البوليك في الدم ، وبالتالي يساعد على منع النقرس.
منع نقص الحديد
يساعد فيتامين ج على امتصاص الحديد من النظام الغذائي وخاصة من مصادره النباتية ، وهذا مفيد جدًا خاصة للنباتيين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من مصادر الحديد الحيواني مثل اللحوم.
لذلك فهو يساعد على منع فقر الدم ويساهم أيضًا في علاجه.
فوائد فيتامين ج للبشرة
الحماية من الأشعة الضارة:
من فوائد فيتامين سي للبشرة أنه يقلل من الضرر الذي يمكن أن تسببه الأشعة فوق البنفسجية للجلد ، لكنه لا يعمل كواقي من الشمس ، وهي طبقة تمتص الأشعة الضارة وتقلل من آثارها. .
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في هذا الفيتامين على تقليل الضرر الذي يمكن أن تلحقه هذه الأشعة بالجلد ، فضلاً عن الحماية من الجذور الحرة.
كما قال العلماء إن تطبيقه خارجياً على الجلد قد يكون أكثر فائدة وفائدة من تناوله على شكل مكملات غذائية عن طريق الفم لهذا الغرض.
تقليل التجاعيد
فيتامين سي لديه القدرة على حماية الجلد من التجاعيد والخطوط الدقيقة ، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة ، يعمل فيتامين سي على تنظيم وتحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد.
وهو أيضًا بروتين أساسي يدعم صحة الجلد.
كيف نحصل على الفيتامينات؟ ج؟
من أجل الحصول على كمية كافية من فيتامين سي ، يجب الاعتماد على الأطعمة والمكملات الغذائية ، حيث يمكن إنتاج هذا الفيتامين في جسم الإنسان ، ويمكن الحصول على فيتامين سي من عدة مصادر ، بما في ذلك –
جوابها.
فلفل حلو
طماطم.
الحمضيات.
الفراولة.
بروكلي
بطاطا.
مانجا.
كيوي؛
ما هي الجرعة الموصى بها من فيتامين؟ ج ؟
الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي هي كما يلي:
الأطفال من 1 إلى 3 سنوات: 15 ملليغرام في اليوم.
الأطفال من 4 إلى 8 سنوات: 25 ملليغرام في اليوم.
الأطفال من سن 9 إلى 13 سنة: 45 ملليغرام في اليوم.
الرجال: 90 ملليجرام في اليوم.
النساء: 75 ملليغرام في اليوم.
النساء الحوامل والمرضعات تحت سن 18: 115 ملليغرام في اليوم.
النساء الحوامل والمرضعات فوق 19 سنة: 120 ملليغرام في اليوم.
في هذا المقال شرحت ماهية فيتامين سي ، كما أوضحت بعض الفوائد الصحية لهذا الفيتامين بشكل عام ، ثم بعض فوائده على الجلد ، ثم كيف يتم الحصول عليه ، وأخيراً أوضحت لي الجرعة الموصى بها.
