“ما هي أفضل 10 أطعمة صحية لقلبك” يلعب الغذاء دورًا كبيرًا ومهمًا في الحفاظ على صحة القلب ، حيث أن أمراض القلب تسبب ما يقرب من ثلث الوفيات في جميع أنحاء العالم ، لذلك من الضروري الحفاظ على صحة القلب. لتجنب الأمراض هذا ما سنتحدث عنه في ال إليكم التفاصيل.
أفضل الأطعمة لصحة القلب
الخضار الورقية
تحتوي الخضار الورقية على العديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ، والتي تتمثل في الملفوف والسبانخ والخضروات الورقية الأخرى.
كما يحتوي على فيتامين K الضروري والمهم لحماية القلب والشرايين وتحسين تدفق الدم وتدفقه.
تحتوي الخضار الورقية على نترات مغذية تخفض ضغط الدم وتقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين وتحسن وظائف الخلايا في بطانة الأوعية الدموية.
كل الحبوب
تحتوي على مستويات عالية من الألياف التي تقلل من مستوى الكوليسترول الضار ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
يساعد تناول أطعمة الحبوب الكاملة على خفض ضغط الدم الانقباضيأسباب ارتفاع ضغط الدم الانقباضي .. طرق للتحكم بمستوى ضغط الدم في الجسم مما يساعد في تقليل حدوث السكتة الدماغية.
لذلك يوصى بإدراج الحبوب الكاملة في النظام الغذائي بعد ذلك ، مع العلم أنها من الأطعمة المفيدة لسلامة القلب والشرايين.
أفوكادو
وهي من أفضل الأطعمة التي تعزز صحة القلب والشرايين ، وذلك بسبب زيادة نسبة الكولسترول الجيد وخفض نسبة الكوليسترول الضار.
يعتبر الأفوكادو أفضل من الموز لاحتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يعزز سلامة وصحة القلب والأوعية الدموية.
سمكة سمينة
يطلق عليها اسم الدهون غير المشبعة ، لذا فهي صحية للقلب والشرايين ، لذا فهي دهون مهمة.تساعد أحماض أوميغا 3 على تقليل الدهون الثلاثية والوقاية من أمراض القلب.
تعتبر الأسماء الدهنية من أهم الأطعمة المفيدة للقلب والشرايين ، وتوجد في السلمون والتونة والسردين والماكريل ، لذا ينصح بتناولها بانتظام.
المكسرات
سنجد صلة وثيقة بين تناول المكسرات وصحة القلب ، لأن المكسرات تحتوي على دهون صحية وألياف غير مشبعة ، وفيها العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للقلب.
كما تحتوي المكسرات على نسب عالية من المغنيسيوم الذي يمنع تراكم الكوليسترول الضار في الشرايين مما يؤدي إلى حدوث انسداد.
يجب تناول الجوز البرازيلي مع اللوز والمانجو والجوز خمس مرات على الأقل في الأسبوع.
زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على حمض الأوليك الأحادي غير المشبع والدهون الصحية التي تحمي القلب من الأمراض وتقلل من الإصابة بالسكتة الدماغية.
كما يمكن إضافة زيت الزيتون إلى السلطات واللحوم والدواجن وجميع أنواع الأطعمة ، حيث أنه بديل مثالي للزيوت النباتية.
نبات الهليون
وهو طبيعي لحمض الفوليك ويعمل على منع امتصاص الأحماض الأمينية الهوموسيستين مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي والسكتة الدماغية.
يجب إضافة بنات الهليون إلى النظام الغذائي والأطباق الصحية المختلفة بعد ذلك.
البقوليات
تساعد البقوليات على خفض مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم ، فهي غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والبروتينات ، وكلها عناصر مهمة لصحة القلب.
الأفضل تناول البقوليات التي تعتبر من الأطعمة المفيدة للقلب والشرايين بأنواعها ، وتتكون من الفول والحمص والعدس والبازلاء.
أصناف البذور
تعد بعض البذور ًا لخضروات أوميغا 3 ، والتي يتم التعبير عنها في بذور الشيا وبذور الكتان ، ولها العديد من الفوائد لصحة القلب.
تقلل هذه البذور من مستويات الدهون الثلاثية بالإضافة إلى خفض ضغط الدم وتراكم اللويحات الدهنية في الشرايين.
الشوكولاته الداكنة
تساعد الشوكولاتة الداكنة على منع تصلب الشرايين بسبب تراكم البلاك ، لكنها مفيدة لصحة القلب.
تمنع الشوكولاتة الداكنة خلايا الدم البيضاء من الالتصاق بجدران الأوعية الدموية ، ولا ينصح بتناول الكثير منها لاحتوائها على مستويات عالية من السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
مسحوق الكركم
يساعد على تقليل الأضرار التي تلحق بجدران الشرايين بفضل خصائصها المضادة للالتهابات ، لأن الالتهاب يؤثر على تصلب الشرايين.
يقلل الكركم من الترسبات الدهنية في الأوعية الدموية ، مما يقلل من فرص الانسداد ، ويمكن إضافة الكركم إلى النظام الغذائي.
رمان
يعتبر الرمان من الأطعمة المفيدة والمهمة للقلب والشرايين ، لأنه يحسن تدفق الدم ويقلل من انسداد الشرايين ، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
ينصح بتناول عصير الرمان بدون سكر مضاف لما له من فوائد عديدة ، وكذلك تناول بذور الرمان مع الشوفان كوجبة صحية متكاملة في الصباح.
الحمضيات
تحتوي ثمار الحمضيات على فيتامين سي والفلافونويد التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب ، لذلك من الأفضل تناول الفواكه الحمضية بجميع أنواعها مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت وكذلك العصائر الطازجة المصنوعة من هذه الفاكهة الحمضية. ولكن بدون إضافة السكر.
أفضل النصائح العامة لصحة القلب
أفضل طريقة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية هي اتباع نظام غذائي صحي ، لذلك سنقترح بعض النصائح التي ستساعد في تحسين صحة القلب من خلال:
الطبخ بطرق صحية:من الأفضل استبدال الأطعمة المجهزة الصحية بالأطعمة المقلية ، أي بعد الطهي ، على سبيل المثال ، عن طريق القلي بالبخار أو القلي السريع ، والخبز ، والأطعمة المحضرة بالميكروويف ، بالإضافة إلى إضافة نكهات صحية إلى الصلصات التي تتكون من التوابل والأعشاب وعصير الليمون بدلا من الزبدة أو الجبن.
ركز على الأطعمة الغنية بالألياف:تقلل الأطعمة الغنية بالألياف المستويات الضارة من الكوليسترول في الدم بدلاً من إنقاص الوزن ، وذلك لأن الألياف تهضم ببطء في المعدة ، مما يزيد الشعور بالشبع ، وتحمل الألياف الدهون عبر الجهاز الهضمي بشكل أسرع ، وبالتالي تقلل من الامتصاص. ويزيد من طاقة الجسم عند ممارسة الرياضة.
الابتعاد عن الملح والأطعمة المصنعة:يؤدي تناول الأطعمة المحتوية على ملح زائد إلى ارتفاع ضغط الدم ، وهو عامل في أمراض القلب والأوعية الدموية ، لذلك يوصى بعدم الإفراط في تناول الطعام ، وهناك طرق لتقليل استهلاك الملح.تناول الملح بطريقة صحية ومعتدلة وتشمل هذه:
لإضافة نكهة ، يمكن أيضًا استخدام التوابل في التحضير المنزلي للتحكم في كمية الملح المستخدمة ، بالإضافة إلى إضافة أعشاب طازجة مثل الريحان والزعتر والكمون وورق الغار.
ممارسه الرياضه:
o تساعد ممارسة الرياضة على تقوية عضلة القلب مما يزيد من حجم الدم الذي يضخ مع كل ضربة مما يزيد الأكسجين في الجسم ويحسن نشاطه ويساعد على خفض ضغط الدم.
o تساعد التمارين الرياضية على رفع مستوى الكولسترول الجيد في الدم ، مما يعمل على تقليل حدوث النوبات القلبية عن طريق إزالة الرواسب الدهنية خارج الشرايين.
o هذا بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي للمساعدة في إنقاص الوزن وبناء العضلات وحرق المزيد من السعرات الحرارية.
يجب أن تتناول الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: لذلك نحن بحاجة إلى شرح ما هي أفضل عشرة أطعمة صحية لقلبك يجب تناولها مع نظام غذائي صحي مفيد لقلبك ، لأنه يمكن للفرد أن يأكل مجموعة متنوعة من الأطعمة ، ولكن الجسم قادر على الحصول عليها. بحاجة إلى عناصر غذائية ، لذلك من الأفضل اتباع نظام غذائي متكامل يحتوي على الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والبقوليات والزيوت النباتية.
أهم 10 أطعمة صحية لقلبك تشمل هذه الأطعمة البروتينات والحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والأسماك ، حيث تحتوي هذه الأطعمة على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المهمة.
