ما هي فوائد الشمر؟
الشمر نبات عشبي يستخدم في معظم الوصفات الطبيعية وهو بديل للوصفات فوائد الشمر لها قيمة غذائية كبيرة تساعد على تحسين الدورة الدموية في جسم الإنسان.
الفوائد العامة للشمر للجسم
- للشمر فوائد عديدة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية ، والشمر مميز وغني بالمعادن والفيتامينات.
- بذور الشمر غنية بكل هذه الصفات ، لذا فإن فوائدها عديدة ، ومن أهمها:
- إنه أساسي للإستروجين.
- يساعد على تحسين صحة الدورة الدموية لاحتوائه على معادن مثل (البوتاسيوم والمغنيسيوم) ، وتساعد هذه المعادن في تنظيم الدم في جسم الإنسان ، وتساعد في تحديد مستوى الكوليسترول في الدم.
- تحتوي بذور الشمر على ألياف غذائية تساعد على تجديد نشاط القلب ، على سبيل المثال (حمض الفوليك وفيتامين B6 والبوتاسيوم وفيتامين C.
- تساعد بذور الشمر في القضاء على السرطان لاحتوائها على عنصر السيلينيوم وهو من المعادن التي تهدف إلى تنظيم وتطهير الجسم من بعض السموم الضارة في الجسم مثل فيروس السرطان أو البكتيريا.
- تساعد بذور الشمر في تقليل الإمساك ، وبعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل (التخلص من الانتفاخ والغازات).
- تساعد بذور الشمر القناة الهضمية على أداء وظائفها الكاملة ولا تسبب عسر الهضم.
- من فوائد الشمر الخام أنه يستخدم ك للألياف ، ومن الأفضل تناول الشمر الخام بكمية تعادل 30:25 جرامًا في اليوم.
- بذور الشمر غنية بفيتامين K ، مما يساعد على منع هشاشة العظام أو كسر العظام.
- تحتوي بذور الشمر على البوتاسيوم ، في حالة شرب كوب من ماء الشمر المغلي ، فهذا يعطي الكمية المطلوبة وهي 7٪ ، وهذه الكمية تعادل 4700 ملليغرام من البوتاسيوم في الجسم ، وهذه الجرعة تساعد في السيطرة على ضغط الدم المرتفع. فهو يساعد على تحسين وظائف العظام والكلى ويزيد من قوة عضلات ضغط الدم.
- تحتوي بذور الشمر على مادة الأنثول وهذا المركب يساعد على التخلص من الالتهابات والوقاية من السرطان.
- يساعد زيت الأنثول المستخرج من بذور الشمر على حماية الكبد من التسمم عند الحيوانات.
القيمة الغذائية لبذور الشمر
بعد التعرف على فوائد الشمر ، نشرح من خلال الموقع المختلف القيمة الغذائية لبذور الشمر.
تتمتع بذور الشمر بقيمة غذائية كبيرة تفيد جميع أجزاء الجسم بشكل عام لأنها:
- يحتوي الشمر على 234 جرامًا لكل حبة
- يحتوي الشمر على 73 سعرة حرارية.
لكن هناك فرق بين القيمة الغذائية للورقة والحبوب ، حيث تحتوي الورقة على الآتي:
- 45 ملليغرام من الصوديوم.
- 15 مجم مغنيسيوم.
- 64 ملليغرام من الحديد.
- 360 مجم بوتاسيوم.
- 43 ملليغرام من الكالسيوم.
- 4 ملليغرام من فيتامين سي.
- 383 ملليغرام من فيتامين أ.
- كما أن الشمر مليء بالعديد من المعادن وأهم العناصر الغذائية لجسم الإنسان مثل (حمض الفوليك ، والفوسفور ، وفيتامين ك ، والزنك ، والمنغنيز ، والنحاس ، والبروتينات ، وفيتامين هـ).
أهم استخدامات بذور الشمر
- يساعد على التخلص من المغص وتقلصات البطن عند الأطفال ، كما أنه وصفة طبية أخرى لأدوية المغص والتقلصات.
- وأوضحت مجلة العلاج البديل في الصحة والطب ، أن عددًا كبيرًا من الأطفال يعانون من تقلصات في البطن ومغص شديد ، فعند إطعام بذور الشمر ساعد في التخلص من المغص ، لأنه يزيد من حركة ونشاط الأمعاء ويقوم بوظائفها. .
- تستخدم بذور الشمر لعلاج الانتفاخ والتخلص من الغازات لاحتوائها على ألياف طبيعية.
- يستخدم في علاج البكتيريا والفيروسات والفطريات والالتهابات.
- يستخدم في حالات الإمساك الشديدة.
- يتم استخدامه لتقليل تقلصات المعدة.
- يستخدم لتسكين آلام والتهاب القولون العصبي وهذا النوع من أشد أنواع الالتهابات.
- يساعد في تخفيف عسر الهضم.
فوائد الشمر للأم المرضعة
- هناك اختلاف في استعمال الشمر للأمهات المرضعات ، فالرأي الآمن يخبرنا أنه يزيد من إنتاج حليب الأم.
- والرأي الثاني أنه من الأفضل تناوله لأنه يضر بالجهاز العصبي للرضيع بسبب الإفراط في تناول الشمر.
- من الأفضل عدم تناول الشمر أثناء الرضاعة.
أهم فوائد بذور الشمر للدورة الشهرية
- تساعد بذور الشمر على التخلص من أعراض الدورة الشهرية مثل التقلصات الشديدة.
- تحتوي العديد من الأقراص في تركيبتها على بذور الشمر ، وهذا ما أكدته دراسة علمية نشرت في مجلة طب النساء والأطفال والمراهقين .. وبعد الدراسة أكدت أن هناك فتيات تناولن أقراص تحتوي على 30 ملليغرام من الشمر بداخلهن. ومساعدتهم على التخلص من أعراض الدورة الشهرية أثناء الدورة الشهرية ، وذلك بتناول الكبسولات كل 4 ساعات.
- لفائدة الشمر للرحم يخفف من تقلصات الرحم ويقلل من تقلصات الدورة الشهرية كما بينت مجلة Ethnopharmacology) ، وأبدى إيلي فائدة بذور الشمر في حالات عسر الطمث
اقرأ أيضًا: كيفية علاج أمراض الجلد التحسسية بالأعشاب
فوائد بذور الشمر للتخسيس
- تناول كوب من الشمر المطبوخ قبل الوجبات يساعد على الشعور بالشبع وعدم الجوع مما يساعد في إنقاص الوزن.
- من الأفضل تناول كوب كامل من الشمر المسلوق وتناول البذور قبل الوجبة الرئيسية ، لأن ذلك يقلل السعرات الحرارية في الجسم ، ويساعد الجسم على عدم امتصاص الدهون وزيادة عدد السعرات الحرارية في الطعام.
- ملحوظة هامة: الأشخاص الذين يعانون من الحساسيات التأتبية مثل (الجزر والموز) يجب ألا يأكلوا الشمر.
- يؤثر تناول الشمر بشكل كبير على الوقاية من مرض الزهايمر والقلق ، وهي اضطرابات معرفية تساعد على تقليلها بشكل إيجابي.
فوائد الشمر للشعر
- يساعد الشمر في التخلص من قشرة الرأس. يقوي فروة الرأس ، ويعمل على تنعيم الشعر دون تكسيره ، ويزيد من لمعانه وترطيبه.
- استخدام الشمر للشعر غير مكلف وآمن.
