ما هي الفوائد الصحية للكيوي؟
فاكهة الكيوي غنية بالعناصر الغذائية ، لذلك لها العديد من الفوائد الصحية والطبية. ما هي فوائد الكيوي وما مضارها؟
الفوائد الصحية للكيوي لمرض السكري
تعتبر فاكهة الكيوي من الثمار ذات المستويات المنخفضة من السكر ، وذلك بسبب احتوائها على الألياف والفركتوز يقع هناك. يحتوي الكيوي أيضًا على إينوزيتول ، أي ينظم مستويات السكر في دم مرضى السكر وتزداد حساسية الخلايا للأنسولينمما يؤدي إلى الامتصاص الجلوكوز أكبر.
ولأنها تعتبر فاكهة قليلة الدسم ، فإن تناولها يساعد حافظ على الوزن في مرضى السكري.
من فوائد الكيوي لمرضى السكر أنه يحتوي على مضادات الأكسدة مثل: مركبات الفلافونويد و الالكاروتينات. يزيد وجود فيتامين أ و ج من عمليات التئام الجروح ويحسن رؤيتهم.
الفوائد الصحية للكيوي للتوتر
نظرًا لأن فاكهة الكيوي تحتوي على الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة ، فإنها تحافظ على صحة القلب.
توصي جمعية القلب الأمريكية الأشخاص بتقليل تناول الملح لاحتوائه على الصوديوم. نوصي أيضًا بـ زيادة تناول البوتاسيوم يريح الأوعية الدموية بدلاً من تضييقها مما يساعد على الحفاظ عليها ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يوفر الكيوي الواحد حوالي 5٪ من الاحتياج اليومي للبوتاسيوم.
وجود الألياف مفيد أيضًا في الحفاظ على مستويات ضغط الدم وصحة القلب. لقد وجد أن تناول كميات كبيرة من الألياف يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلبمستويات LDL الضارة ، والكولسترول. يوفر الكيوي الواحد 9٪ من الاحتياج اليومي للألياف.
الفوائد الصحية للكيوي للمعدة
للكيوي العديد من الفوائد الصحية للمعدة ومنها:
- يساعد على الهضم.
- يعمل لمنع الإمساك ، بحيث يزيد قدرة الأمعاء الدقيقة على الاحتفاظ بالمياه ، مما يزيد من تكرار حركات الأمعاء ، ويزيد من ليونة البراز ويمنع الإمساك. لذلك يمكن اعتبار الكيوي بديلاً طبيعياً للملينات الطبية المستخدمة في حالات الإمساك الخفيفة.
من فوائد الكيوي للمعدة أن فاكهة الكيوي تحتوي على ما يلي:
- الأساسية مفيد للهضم.
- انزيم يساعد على تكسير وهضم البروتينات في المعدة. يسمى هذا الإنزيم أوكتينيدين. يساعد استخدام مستخلصات الكيوي التي تحتوي على هذا الإنزيم بشكل كبير على هضم معظم البروتينات ويمنع عسر الهضم.
ما هي القيمة الغذائية للكيوي؟
تعتبر ثمار الكيوي ًا مهمًا للألياف وفيتامين ج ومضادات الأكسدة. كما يعتبر منخفضة السعرات الحرارية، بالإضافة إلى محتواه الغني بالعناصر الأخرى. ها هي القيمة الغذائية لقطعة كيوي واحدة تزن حوالي 69 جرامًا.
- سعرات حراريه: 42 سعرة حرارية.
- البوتاسيوم: 215 مجم ، 5٪ من RDA.
- الأساسية: 1 مجم ، 8٪ من RDA.
- بروتين: 8 مجم ، 2٪ من RDA.
- الكالسيوم: 23 مجم ، 2٪ من RDA.
- فيتامين سي: 64 مجم ، 71-85٪ من RDA.
- سكر: 2 جرام.
- فيتامين هـ: 1 مجم ، 5٪ من RDA.
- فيتامين ك: 35٪ من المقدار اليومي الموصى به.
- المغنيسيوم: 7 مجم ، 3٪ من RDA.
- فيتامين أ: 1٪ من المقدار اليومي الموصى به.
- حمض الفوليك: 17 ميكروجرام.
تحتوي فاكهة الكيوي على العديد من الفوائد الصحية ، مثل المساعدة في التئام الجروح ، وخفض ضغط الدم ، والحفاظ على صحة الأمعاء ، وغيرها الكثير ، وفي هذا المقال سنتعرف على أهم الفوائد الصحية للكيوي.
