هناك مورينجافوائد تناول فاكهة المورينجا للصحة الجسدية والوقاية من الأمراض يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي لها تأثير إيجابي على مناعة الجسم والحفاظ على الصحة ، وتشمل هذه الفيتامينات فيتامين ج وفيتامين أ ، وكذلك المعادن التي تحتوي على الكالسيوم والحديد ، فضلًا عن مجموعة أخرى من العناصر الغذائية. كبروتينات وكربوهيدرات وألياف غذائية.
الفوائد الرئيسية للمورينجا
لهذا النبات فوائد عديدة على صحة الإنسان ، من أهمها:
- الوقاية من السرطان:
- وذلك لأن نبات المورينجا وبذور وجذور أشجاره تحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية مثل الفلافونويد والبوليفينول وكذلك حمض الأسكوربيك ، وتعمل هذه العناصر على محاربة ومنع ظهور الخلايا السرطانية أو التحرر في الجسم.
- ما الذي يسبب ظهور الأمراض السرطانية من خلال تدمير وإتلاف خلايا الجسم.
- علاج بعض الالتهابات:
- تحتوي أوراق المورينجا على مواد مضادة للالتهابات تقلل الالتهاب وتقلله ، مما يجعلك تشعر بالتعب ، ثم تعالج الالتهابات الموجودة وتمنعها في المستقبل.
- ويؤدي تكرار حدوث هذه الالتهابات في الجسم في النهاية إلى الإصابة بأمراض أخرى مثل السكري وأمراض القلب والتهابات العظام والمفاصل.
- خفض مستوى السكر في الدم:
- أظهرت الدراسات العلمية الحديثة لنحو ثلاثين امرأة أن تناول 7 جرام من المورينجا يوميًا لمدة ثلاثة أشهر قلل من مستوى السكر في الدم لدى هؤلاء النساء بنسبة 13.5٪.
- وجدت دراسة علمية أخرى أجريت على ستة أشخاص مصابين بداء السكري ، حيث تمت إضافة 50 جرامًا من المورينجا إلى النظام الغذائي لهؤلاء الأشخاص يوميًا لفترة زمنية معينة ، أن نسبة السكر في الدم لدى هؤلاء الأشخاص انخفضت بنسبة 21٪.
- تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الدم:
- تحتوي أوراق المورينجا على مجموعة من العناصر الغذائية التي تقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- مما يؤدي إلى نهاية أمراض القلب والأوعية الدموية.
- تغذية وترطيب البشرة والشعر:
- يُستخرج زيت المورينجا من أوراقه ، وله العديد من الفوائد التجميلية مثل ترطيب وتغذية البشرة والشعر لاحتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية ، وفيتامين سي.
- بالإضافة إلى ذلك ، يعالج هذا الزيت بعض الالتهابات الجلدية والتهابات فروة الرأس عن طريق قتل البكتيريا الضارة التي تسبب هذه الالتهابات.
- المحافظة على دماغ سليم:
- كما ذكرنا ، تحتوي المورينجا على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تغذي القدرات الإدراكية والسلوكية للناس.
فوائد المورينجا للدماغ والدماغ هي كما يلي:
- الوقاية من مرض الزهايمر.
- التقليل من حدوث كسح الخلايا العصبية ، حيث تحتوي المورينجا على الكثير من الفيتامينات.
- تحسين وظيفة الدماغ:
- تعزيز إفراز النواقل العصبية في الدماغ مثل السيروتونين المسئول عن تحسين الحالة المزاجية والعقلية وتحسين الذاكرة.
- يمنع بعض الأمراض العقلية مثل الاكتئاب والخوف والقلق والتوتر.
يستخدم المورينجا لتحضير الطعام
- تتوفر المورينجا في أكثر من شكل وشكل ، حيث يمكن أن تكون متوفرة في كبسولات أو مسحوق أو قرون مجففة أو بذور أو أزهار.
- يتم شراؤها من المتاجر بهذه الأشكال ، حيث يمكنك أن تأكل جميع أجزاء شجرة المورينجا.
يتم استخدام كل جزء في تحضير الوجبات على النحو التالي:
- زهور شجرة المورينجا
- لهذه الزهور أكثر من استخدام ، حيث يمكنك صنع الشاي منها ، أو إضافتها إلى السلطات بمختلف أنواعها ، أو إضافتها إلى الحساء.
- القرون:
- يتراوح طول قرون شجرة المورينجا بين 15 و 45 سم ، وتستخدم لصنع المخللات أو الحساء ، ويمكن تناولها بدون طهي.
- البذور:
- يمكن أن تؤكل هذه البذور نيئة أو محمصة أو مقلية لإعطاء نكهة تشبه الفول السوداني.
- يمكن أيضًا استخراج زيت المورينجا وإضافته إلى الطعام أو السلطات.
- أوراق المورينجا:
- أضف هذه الأوراق إلى السلطات أو الحساء ، أو اصنع عجة المورينجا.
- كما تستخدم في صنع الشاي أو إضافته إلى العصائر لإضفاء مذاق شهي.
نصائح للوقاية من المورينجا
هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها للوقاية من مخاطر تناول المورينجا لبعض الناس ، بما في ذلك:
المرأة الحامل:
- يحظر على هذه الفئة من النساء أكل لب أو لحاء شجرة المورينجا ، حيث يُعزى ذلك إلى الإجهاض لأن هذه الأطعمة تحتوي على مواد كيميائية تسبب تقلصات الرحم.
النساء المرضعات:
- لوجود بعض العناصر الغذائية التي قد تضر بصحة الطفل أثناء الرضاعة من ثدي أمه.
مرضى السكري:
- يؤدي الإفراط في تناول هؤلاء الأشخاص إلى انخفاض حاد في مستويات السكر في الدم.
مرضى ارتفاع ضغط الدم:
- يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول المورينجا إلى ارتفاع مفاجئ في ضغط الدم ، مما يؤدي إلى تطور بعض الأمراض أو المضاعفات مثل الجلطات.
مرضى قصور الغدة الدرقية:
- يجب عليهم أيضًا توخي الحذر عند تناول المورينجا حتى لا يؤديوا إلى تفاقم حالتهم.
في النهاية ، يجب أن نعلم أنه على الرغم من الفوائد العديدة والرائعة للمورينجا ، إلا أن استخدامها غير الصحيح أو المفرط يمكن أن يؤدي إلى العديد من المضاعفات ، ويجب على المرضى الذين يتناولون الأدوية بشكل مستمر استشارة الطبيب المختص قبل أخذ هذا النبات إلى تجنب أي. الآثار الجانبية الناشئة عن تفاعل المورينجا مع مكونات الدواء.
