فوائد الزعتر البري عديدة ، فالزعتر شجيرة يصل ارتفاعها من 20 إلى 150 سم ، لها جذور متفرعة وأوراق صغيرة ، وهو نبات عطري موطنه الأصلي البحر الأبيض المتوسط.
لهذا نتحدث في المقال وفي موقع عن الزعتر البري وفوائده العديدة ، فالزعتر من الأعشاب الطبيعية التي لها فوائد عديدة. من الجسم ، وما يميز هذا النبات أنه رائحته. الجاذبية العطرية ، بجانب فوائدها الصحية ، لذلك سنناقش بالتفصيل الأسطر التالية حول هذه العشبة.
طريقة تحضير مشروب الزعتر البري
لجني فوائد مشروب الزعتر البري ، نحتاج إلى تحضير المشروب بشكل صحيح ، من خلال:
- انقعي كمية قليلة من أوراق الزعتر في كوب من الماء المغلي.
- اترك الأوراق منقوعة في الماء لمدة تصل إلى 5-8 دقائق.
- نصفي التشبع في كوب آخر ونشربه بعد ذلك.
أوراق الزعتر المجففة
لتحضير مشروب الزعتر مع مسحوق أوراق الزعتر المجفف ، اتبع الخطوات التالية:
- ضعي ملعقة صغيرة من مسحوق الزعتر في كوب من الماء المغلي.
- اترك المسحوق ينقع لمدة تصل إلى 5-8 دقائق.
- صفي هذا المشروب واشربه وهو ساخن.
يوصى بعدم إضافة السكر إلى المشروب لأن السكر له تأثيرات عديدة على الصحة العامة للجسم.
فوائد تناول الزعتر البري
لأكل الزعتر البري فوائد عديدة منها ما يلي:
يساعد في تقليل الالتهاب:
- هناك العديد من الفوائد لشرب الزعتر البري ، حيث يساعد في تقليل الالتهاب.
- وذلك لاحتوائه على الثيمول الذي يعمل على محاربة إنزيم يساعد على زيادة الالتهاب.
يحسن صحة الجهاز الهضمي:
لشرب الزعتر البري فوائد عديدة لتحسين صحة الجهاز الهضمي ، ومنها:
- يعمل على تقليل الجراثيم المعوية لما له من خصائص مضادة للميكروبات.
- يقوي من قوة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
- يزيد من طبقة المخاط المعوي وبالتالي يساعد على حماية بطانة المعدة من حامض المعدة مما يؤدي أحيانًا إلى تناولها وقد يتسبب أيضًا في حدوث قرحة في المعدة.
تقلل من ارتفاع ضغط الدم:
- من فوائد تناول الزعتر البري أنه يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم.
- كما أنه يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم مما يساهم في الحد من أمراض القلب.
يعزز صحة الجهاز التنفسي:
عادة ما يتم تناول مشروب الزعتر البري عند إصابة الإنسان بأمراض الجهاز التنفسي ، وذلك لما له من قدرة على علاج هذه الأمراض ويسرع من شفائها ، كما يساهم في علاج الحالات التالية:
- يعالج السعال الحاد.
- يساعد في علاج التهاب الشعب الهوائية.
- يساهم في علاج الجهاز التنفسي العلوي.
- يستخدم في علاج نزلات البرد.
- ويمكن استخدامه في علاج احتقان الحلق وعلاج التهاب الحنجرة.
يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة:
- عندما يأكل المرء الزعتر البري ، فإنه يساعد في القضاء على رائحة الفم الكريهة ، إن وجدت ، وذلك بفضل تركيبته الكيميائية العطرية التي تجعل رائحته تقضي على أي رائحة كريهة.
- لذلك ننصح الأشخاص الذين يعانون من رائحة الفم الكريهة بشرب الزعتر البري خاصة إذا تم تناوله كمشروب صباحي.
تساهم في تقوية جهاز المناعة:
- من أهم فوائد الزعترأهم الفوائد الصحية للزعتر يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- كما أنه يقلل من التعرض لنقص في الجسم.
- الزعتر البري غني بفيتامين سي ، والألياف المهمة لبناء جسم صحي ، وكذلك الحديد والمنغنيز.
مساوئ شرب الزعتر البري
على الرغم من فوائد شرب الزعتر البري ، فإن شرب كمية كبيرة من منقوع الزعتر البري غالبًا ما يؤدي إلى عدد من الإصابات ، وهي كالتالي:
- يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي: يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ والإمساك وآلام في المعدة.
- قد تحدث تفاعلات تحسسية: قد يظهر احمرار أو طفح جلدي أو حكة لدى بعض الأشخاص.
- قد يتسبب في انخفاض تخثر الدم: تناول الزعتر بكميات كبيرة قد يقلل من تخثر الدم ، مما يساهم في زيادة حجم الدم في حالة تعرض الجرح ، لذلك يجب الابتعاد عن شرب الزعتر قبل أي شيء. الجراحة لمدة أسبوعين على الأقل.
الاحتياطات عند أخذ الحذر والزعتر:
بالرغم من فوائد الزعترأهم الفوائد الصحية للزعتر ومع ذلك يجب الحذر والحذر من شرب الزعتر البري لبعض الفئات التالية ومنها:
- المرأة الحامل من المعروف أن فترة الحمل من أهم فترات حياة المرأة ، لذلك علينا أن ننتبه بشدة للمشروبات التي نشربها خلال هذه الفترة حتى لا تضر بصحتك. الجنين. .
- لا يمكن للمرأة المرضعة التي تعتمد على الرضاعة أن تتناول أي أدوية أو مشروبات خلال هذه الفترة حتى لا تضر بصحة جنينها ، حيث أن معظم هذه المشروبات تصل إلى الجنين عن طريق لبن الأم.
- الأطفال من بين المجموعات التي يجب أن نعتني بها جيدًا ، من خلال منحهم كل ما هو جيد لصحتهم وإبعادهم عن أي مشروبات يمكن أن تضر بصحتهم.
استخدامات الزعتر البري:
للزعتر البري استخدامات عديدة منها ما يلي:
- يمكننا استخدام أوراقها الطازجة وإضافتها إلى السلطات.
- أو يمكننا إضافته كتوابل للأطعمة المطبوخة.
- ويمكننا أيضًا استخدامه لتحضير كوب من شاي الزعترفوائد شاي الزعتر البرية ، وتتميز برائحتها العطرية.
- من الأشياء التي يجب أن تكون على دراية بها أنه عندما نريد تجفيف أوراق الزعتر ، يجب أن نحصده في بداية الصيف.
- أو يمكننا أخيرًا إزالته قبل أن تتفتح أزهاره.
- ثم تجفف الأوراق في أسرع وقت.
- يمكن استخلاص زيت الزعتر ، المعروف أيضًا باسم زيت الأوريجانو الإسباني ، وله العديد من الفوائد ، بما في ذلك أنه يمكننا استخدامه لتطبيقه على المخبوزات لإعطائه طعمًا لذيذًا.
- يمكننا أيضًا استخدامه كنكهة أو إضافته إلى المشروبات والمصطلحات.
- هذا بالإضافة إلى العديد من الاستخدامات الصحية الأخرى.
أخيرًا في هذا المقال عرضنا فوائد الزعتر البري وهذه الفوائد العظيمة تجعله من بين الأعشاب الطبيعية التي تساعد في علاج العديد من الأمراض ، وذلك باستخدام أوراقه أو الزيت المستخرج منه ، ولكن حتى الآن لا بد من التنويه. في حالة عدم وجود جرعات محددة يمكننا تناول الزعتر معه ، لذلك يجب استشارة الطبيب المختص بالأعشاب الطبية.ما هو الشمر؟ ما هي إيجابيات وسلبيات؟ من أجل تزويدنا بكيفية الاستفادة من هذا النبات قدر الإمكان.
