غالبًا ما يكون شاي الأعشاب علاجًا طبيعيًا ومكانًا آمنًا للاسترخاء بعد يوم طويل من العمل الشاق والإرهاق باسم أجوا دي جامايكا والكركديه هو اسمها العلمي. Sabdarfa.
ما هو شاي الكركديه؟
مع لون أحمر أرجواني وطعم حامض ، هذا الشاي مشروب شائع جدًا في جميع أنحاء العالم وغالبًا ما يستخدم كشاي طبي.
أزهار الكركديه لها أسماء مختلفة وتسمى “الكركديه” في بعض المناطق ، وهي متوفرة بكثرة في الأسواق العالمية ويمكن تناولها ساخنة أو باردة حسب الذوق البشري ، هذا الشاي منخفض السعرات الحرارية وخالي من الكافيين.
القيمة الغذائية لشاي الكركديه
هذا الشاي العشبي منخفض السعرات الحرارية بشكل طبيعي وخالي من الكافيين ، ووفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي على كمية جيدة من المعادن بما في ذلك الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك.
يحتوي هذا الشاي أيضًا على فيتامينات ب مثل النياسين وحمض الفوليك ، وهو جيد للأنثوسيانين ، مما يجعله مفيدًا للتحكم في مستويات ضغط الدم المرتفع ونزلات البرد والتهابات المسالك البولية (عدوى المسالك البولية).
الفوائد الصحية لشاي الكركديه
فيما يلي الفوائد المختلفة لشاي زهرة الكركديه التي ستساعد في الحفاظ على صحة جسم الإنسان:
إدارة ضغط الدم
أظهر تقرير من جمعية القلب الأمريكية (AHA) ، نُشر في نوفمبر 2008 ، أن شرب هذا الشاي يخفض ضغط الدم لدى البالغين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.ابرز اعراض وحلول اضطراب ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم الخفيف.
كما تشير دراسة نشرت في المجلة إلى أن ثلث البالغين في الولايات المتحدة يعانون من ارتفاع ضغط الدم علم الأدوية الإثني يحتوي الكركديه على خصائص خافضة للضغط ووقائية للقلب ، والتي قد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والمعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
بفضل خصائصه المضادة للالتهابات ، يمكن أن يخفض شاي الكركديه ضغط الدم بنسبة تصل إلى 10 نقاط ، وفقًا لبحث أجري في جامعة تافتس في بوسطن.
للحصول على تأثير إيجابي ، يجب تناول ثلاثة أكواب من هذا الشاي بانتظام لبضعة أسابيع كل يوم.
فقدان الوزن
يمكن أن تكون أوراق الكركديه المجففة مفيدة في إنقاص الوزن ، حيث تشير الدراسات إلى أن مستخلص الكركديه يقلل من امتصاص النشا والجلوكوز ، وهما مكونان من مكونات الطعام التي يمكن أن تكتسب الوزن.أهم أسباب السمنة وطرق الوقاية منها آثار السمنة على صحة الإنسان.
الكركديه يمنع إنتاج الأميليز ، وهذا الأخير يساعد في امتصاص الكربوهيدرات والنشا ، لذلك يقلل شاي الكركديه من الامتصاص وبالتالي فقدان الوزن.11 زيوت أساسية لفقدان الوزنهذا هو تفسير وجود الكركديه في العديد من منتجات إنقاص الوزن.
انخفاض الكولسترول
يساعد هذا الشاي الطبيعي على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم ، مما يساعد على الحماية من أمراض القلب وحماية الأوعية الدموية من التلف.
أعراض نقص السكر في الدم المحتملةكل ما تحتاج لمعرفته حول نقص السكر في الدم نقص السكر في الدم من شاي الكركديه مفيد لأولئك الذين يعانون من اضطرابات السكر في الدم مثل مرض السكريأهم أسباب مرض السكري وأنواعه وأفضل طرق العلاج.
أظهرت الدراسات البحثية التي أجريت على مرضى السكري من النوع 2 أن استهلاك الكركديه والشاي الحامض يخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية.الخصائص الرئيسية للدهون الثلاثية وطرق التخلص منها يزيد كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).
حماية الكبد
تشير الدراسات البحثية إلى أن الخصائص المضادة للأكسدة في شاي الكركديه قد تساعد في علاج أمراض الكبد.
تساعد مضادات الأكسدة في حماية الجسم من الأمراض لأنها تساعد في تحييد الجذور الحرة في أنسجة وخلايا الجسم.
وبالتالي ، فإن شرب المؤكسدات المفيدة من شاي الكركديه الخالي من الكافيين يمكن أن يطيل الحياة من خلال الحفاظ على صحة عامة جيدة.
الوقاية من السرطان
يحتوي شاي الكركديه على مضادات الأكسدة ، وأظهرت دراسة أجراها قسم ومعهد الكيمياء الحيوية في كلية تشونغ شان للطب وطب الأسنان في تايشونغ ، تايوان ، أن الكركديه يمكن أن يبطئ نمو الخلايا السرطانية ، وخاصة خلايا سرطان الدم البشرية ، عن طريق تحفيز موت الخلايا المبرمج.
أفادت دراسة أخرى أجرتها كارينا غولدبرغ وفريقها البحثي أن مستخلصات الكركديه قد تمنع نمو خلايا سرطان الجلد.
مضاد التهاب
أوراق الكركديه مضاد للالتهابات ومضاد للالتهابات بفضل غناه بحمض الأسكوربيك ، المعروف أيضًا باسم فيتامين سي ، وهو عنصر غذائي أساسي يحتاجه الجسم لتعزيز وتحفيز نشاط جهاز المناعة.
بفضل هذه الخصائص ، يمكن أن يساعد هذا الشاي في حمايتك من البرد والإنفلونزاتعرف على أهم أعراض الأنفلونزا .. وطرق التعامل معها والوقاية منهايمكن استخدامه أيضًا لعلاج الانزعاج الناجم عن الحمىمعلومات عن التهاب السحايابسبب تأثير التبريد.
تخفيف آلام الدورة الشهرية
تشمل فوائد شاي الكركديه أيضًا تخفيف تقلصات الدورة الشهرية وآلامها ، كما يساعد في استعادة التوازن الهرموني.عدم التوازن الهرمونييمكن أن تقلل من أعراض الدورة الشهرية مثل تقلب المزاج والاكتئاب والإفراط في تناول الطعام.
مضادات الاكتئاب
يحتوي الكركديه على الفيتامينات والمعادن ، وخاصة مركبات الفلافونويد التي تم ربطها بخصائص مضادة للاكتئاب في العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات.أسرع حيوان بري.
قد يساعد تناول شاي الكركديه على تهدئة الجهاز العصبي وقد يقلل من القلق والاكتئاب عن طريق خلق شعور بالراحة والاسترخاء عقليًا وجسديًا.
تحسين الهضم
يشرب الكثير من الناس شاي الكركديه لتحسين عملية الهضم حيث أنه يتحكم في حركة البول والأمعاء ، وذلك لما له من خصائص بولية.تعرف على الفوائد الرائعة لزيت بذور حب الرشادهذا يجعله مفيدًا أيضًا في علاج الإمساك ، وتحسين صحة الجهاز الهضمي ، وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
مشروب صالح في الصيف والشتاء
يمكنك جني فوائد شاي الكركديه في الصيف والشتاء ، إذا كنت ترغب في تدفئة نفسك في الشتاء ، قم بغليه وشربه على الفور ، فلن يستغرق الأمر سوى بضع دقائق.
إذا كنت لا ترغب في شربه أثناء الطقس الحار ، فلديك خيار شرب شاي الكركديه المثلج عن طريق نقع أزهار الكركديه العضوية في الماء ثم تركها تبرد وتتجمد.
طريقة تحضير شاي الكركديه
شاي الكركديه سهل التحضير.
- وعاء
- ماء
- زهور الكركديه المجففة
- السكر أو العسل.
خذ ملعقتين صغيرتين من أزهار الكركديه المجففة ، وأضفها إلى درجة الغليان (يمكنك إضافة المزيد أو أقل من زهور الكركديه ، اعتمادًا على مدى قوة الطعم واللون) بما أن الكافيين في شاي الكركديه ، تأكد من إضافته أيضًا. لن يكون لها تأثير سلبي كبير على صحتك.
اتركه لمدة 5 دقائق عندما يكون للكركديه طعم ولون سائب في الماء المغلي وانتهى الوقت ، اسكبه في إبريق الشاي.
صب الشاي في الكوب الخاص بك باستخدام مصفاة معدنية ، إذا كان إبريق الشاي مزودًا بفلتر مدمج لتصفية الشاي ، فستكون العملية أسهل. (يحب بعض الناس مضغ بتلات الكركديه ولا يحبون تصريفها).
أضف العسل لتحليته واحصل على مذاق فريد وهو خيار صحي أكثر من السكر.
احرصي على تناول هذا الشاي كل يوم لملء جسمك بالاسترخاء والراحة ، سوف يتذوق عصير التوت البري كثيرًا في حبه.يمكنك تجربة نكهات مثل القرفة والقرنفل وجوز الهند وأوراق النعناع والليمون. قشر أو زنجبيل حسب ذوقك.
