تعتبر حمية الكيتو من أعظم أنواع أنظمة إنقاص الوزن ، ولكن عادة ما يكون من الضروري معرفة الأطعمة المناسبة لهذا النظام الغذائي لأنها تتطلب الكثير من الدهون ، فما هي منتجات الألبان المسموح بها والمحظورة في نظام الكيتو دايت؟
نظام كيتو الغذائي هو أحد الأنظمة التي يتبعها الكثير من الناس لفقدان الوزن لأنه أحد الأنظمة التي تأتي بنتائج في وقت قصير وبطريقة مهمة ، لكن عمل حمية الكيتو يختلف قليلاً عن. الأنظمة الغذائية الأخرى المستخدمة لإنقاص الوزنأطعمة الربيع الصحية لانقاص الوزنفي السطور التالية سوف نشرح لكم ما هي حمية الكيتو.
ما هي حمية الكيتو؟
يُطلق على حمية الكيتو أو حمية الكيتو أو الحمية منخفضة الكربوهيدرات ومختلف الأسماء الأخرى أحد أشهر أنظمة التخسيس وفقدان الوزن التي يتبعها عدد كبير من الأشخاص باستمرار لإنقاص الوزن ، لأن حمية الكيتو تجعل الجسم ينتج الكيتونات في الجسم. الكبد الذي يمد الجسم بالطاقة والحيوية.
بشكل عام فإن نظام الكيتو الغذائي يقلل بشكل كبير من نسبة الكربوهيدرات في الجسم كبديل عن تناول كميات كبيرة من الدهون ، لأن الدهون تحل محل الكربوهيدرات في الجسم التي تمدها بالطاقة والسكر ، لذا فإن الجسم هنا سيحرق الدهون بدلاً من ذلك. الكربوهيدرات ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أسرع.
تعتمد فكرة نظام كيتو الغذائي على تقليل نسبة الكربوهيدرات في الجسم إلى نسبة تصل إلى 50 جرامًا في اليوم ، وهذه هي الفكرة العامة لحمية الكيتو.
هل منتجات الألبان مسموح بها في حمية الكيتو؟
يجب على أي شخص يتبع حمية الكيتو أن يأكل الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات وغنية بالدهون ، لأنه كما أوضحنا سابقًا ، يعتمد نظام كيتو الغذائي بشكل أساسي على الدهون ومنتجات الألبان من بين الأطعمة عالية الجودة. نسبة الدهون ، لذلك يتساءل عدد كبير من الناس من الناس عن منتجات الألبان المعتمدة والمحظورة في حمية الكيتو ، أحيانًا عندما يأكل الشخص أحد منتجات الألبان ، قد يواجه صعوبة في هضمه أو يسبب مشاكل في المعدة مثل الانتفاخ وحب الشباب. أو الغازات ، وهذا بسبب سوء الهضم ، لذلك لا يُسمح بجميع منتجات الألبان في حمية الكيتو ، يمكن أن تؤدي إلى آثار جانبية ، وهذا يرجع أيضًا إلى طبيعة كل جسم من الجانب الآخر ، وعند تناول الألبان. . المنتج ، عليك أن تسأل الطبيب مسبقًا ما إذا كان هذا النوع مناسبًا لحمية الكيتو أم لا.
ما هي منتجات الألبان المناسبة والمعتمدة عند اتباع نظام كيتو الغذائي؟
يفكر عدد كبير من الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو في منتجات الألبان المسموح بها والمحظورة في حمية الكيتو ، وما يمكن تناوله ، سنقدم لك الآن المنتجات المسموح بها في الكيتو:
تعتبر الزبدة العضوية من أفضل المنتجات الصديقة للكيتو حيث تحتوي على 12 جرامًا من الدهون وخالي من الكربوهيدرات ، لكن لا يجب أن تأكل كثيرًا لأنها عالية السعرات الحرارية.
السمن عبارة عن خليط من الزبدة المطبوخة لفترة أطول ، والسمن مثل الزبدة مسموح به في نظام كيتو الغذائي لاحتوائه على الدهون الثلاثية ، وإذا كنت تتساءل عما إذا كان السمن أكثر ملاءمة في حمية الكيتو أو الزبدة ، لا فرق بين الاثنين يعمل نفس الشيء.
- كريمة خفق ثقيلة القوام
يمكن استخدام الكريم في صنع العديد من الحلويات ، أو يمكنك إضافة كمية منه إلى القهوة كنوع من المنتجات المسموح بها في حمية الكيتو.
- زبادي مخمر ، زبادي يوناني
في بعض الأطعمة المخمرة نجد أن نسبة الكربوهيدرات هي 3 جرامات فقط ، ونسبة السكر 1 جرام ، وهو ما تفعله معظم الأطعمة المخمرة غير الضارة بنظام كيتو الغذائي ، ولكن يجب أيضًا الانتباه للأطعمة المخمرة. . كما في بعض الأحيان يتم إضافة السكر إليها ، مما يجعلها غير مناسبة. مع نظام كيتو الغذائي ، تحتاج إلى قراءة مكونات أي طعام مخمر ستشتريه.
- قشدة أو كريمة حامضة
القشدة الحامضة طعام يشبه طعم الزبادي اليوناني ولا يحتوي على الكربوهيدرات النباتية ، لذا فهو خيار رائع لنظام كيتو الغذائي.
- أجبان صلبة
الجبن أيضًا منتج عالي الدهون ومناسب لنظام كيتو الغذائي لهذا السبب ، ولكن ليس جميع أنواع الجبن.الفوائد الصحية للجبن تعتبر حمية الكيتو من أفضل الاختيارات للأجبان الصلبة المناسبة للكيتو هي الأنواع الشهيرة من الجبن مثل (الجبن الأزرق أو الجوده أو البارميزان) لأن هذه الأنواع من الجبن تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات وأنواع الجبن الصلبة. غير مناسب لنظام كيتو الغذائي الذي يقتصر على هذه الأنواع ، فبعض الأصناف الأخرى مثل جبن كولبي والجبن السويسري وجبن بروفولون وغيرها التي تحتوي على مستويات عالية من الدهون ومنخفضة الكربوهيدرات مناسبة لنظام كيتو الغذائي.
- أجبان طرية
تعد الأجبان الطرية من بين أفضل أنواع الجبن ذات المذاق الرائع ، خاصة عند إضافتها إلى أطعمة مثل البيتزا أو المعكرونة ، وتشمل الأجبان السائلة جبن الموزاريلا والجبن الأبيض وجبن مونتيز جاك وجبن مونستر ، وهي مناسبة لجميع أنواع الجبن. حمية الكيتو.
ما هي منتجات الألبان المحظورة في نظام كيتو الغذائي؟
يتم حظر العديد من منتجات الألبان والموافقة عليها في نظام كيتو الغذائي ، حيث قد لا يتوفر أي منتج ألبان للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو ، لذلك سنقدم لك الآن المنتجات الأجنبية المحظورة في نظام كيتو الغذائي ، والتي:
الحليب
ربما لاحظت أن منتجات الألبان المسموح بها في نظام الكيتو دايت لا تحتوي على الحليب على النحو التالي:
- أنواع الحليب منزوع الدسم أو قليل الدسم هي سكريات يتم استبدالها بالسكريات والكربوهيدرات.
- حليب الماعز قليل الدسم وغني بالبروتينات والكربوهيدرات ، لذا فهو غير ضار بالحيتانيات.
- يحتوي الحليب كامل الدسم على عدد كبير من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي لا تناسب حمية الكيتو.
- أيضًا ، يوجد معظم السكر في الحليب ، لذلك لن يعطي الحليب النتائج التي تتوقعها عندما تتبع نظام كيتو الغذائي.
المنتجات التي تحتوي على نصف ونصف
بدائل النصف ونصف هي خليط من السكريات قليلة الدسم ، أي الأطعمة المختبرة بنصف لبن ونصف كريمة أو كريمة ، وهي ليست صديقة للكيت حقًا.
بدلًا من استخدام هذه المنتجات ، ابحث عن منتجات صديقة للجمال مثل الكريمة أو الكريمة المخفوقةطريقة عمل كريمة الخفق للحلويات اللذيذة ثقيلة ، لأنها كلها منخفضة الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون.
- حليب مبخر ومكثف
في حين أن الحليب المكثف ليس نوعًا من الحليب الذي تشربه يوميًا لأنه مناسب فقط للحلويات ، فهو أحد أنواع الحليب الذي يستخدمه عدد كبير من الأشخاص ومناسب لحمية الكيتو.
لذا استبدل الحليب المكثف أو المبخر بحليب جوز الهند غير المحلى ، وستحصل على نفس النتائج وستتوافق مع حمية الكيتو.
على الرغم من أن حمية الكيتو تتطلب مستويات عالية من الدهون ، إلا أن منتجات الألبان مسموح بها ومحظورة في نظام الكيتو الغذائي.لا يُسمح بجميع منتجات الألبان في الكيتو لأنها تحتوي على سكر غير متوافق مع هذا النظام.
