حمية التوحد
حمية التوحد تعرف على المزيد عن التوحد وأعراضه وأهم الخطط الغذائية لتحسين سلوك الطفل تجاه الطعام وقائمة بالأطعمة المسموح بها والمحظورة.
حمية التوحد اضطراب التوحد هو مرض يمكن أن ينتج عن عوامل وراثية أو بيئية أو عوامل أخرى. يؤثر على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات ، مما يؤثر على سلوكهم وتطورهم وأحيانًا نطقهم أيضًا. تعرف على المزيد حول هذا المرض معنا ودعونا نتعرف عليه أعراض التوحد وبعض الخطط الغذائية التي يمكن اتباعها. وكذلك قائمة تحتوي على أهم الأطعمة المسموح بها والممنوعة في هذا النظام الغذائي.
ما هو التوحد؟
التوحد ، أو التوحد ، المعروف علميًا باسم اضطراب طيف التوحد (ASD) ، هو اضطراب في النمو العصبي يتميز بأعراض تشمل قصورًا في التفاعل الاجتماعي والتواصل. يمكن أن يكون ناجماً عن مشاكل وراثية أو بيئية أو مشاكل أثناء المخاض. يظهر هذا المرض عند الأطفال في سن الرضاعة أو قبل بلوغهم سن الثالثة ويؤثر على قدرة الطفل على التواصل مع من حوله ، لأن الطفل المصاب بالتوحد يعاني من صعوبات في التواصل واللغة والسلوك.
يختلف السلوك من طفل لآخر ، فالبعض لديه قدرة تعليمية محدودة ، بينما يمتلك البعض الآخر نفس الذكاء مثل الأطفال العاديين وقد يكونون أعلى ، ونسبة صغيرة لديهم مهارات استثنائية. لا يوجد علاج محدد لمرض التوحد ، لكن التشخيص المبكر والعلاج المكثف والتغذية السليمة تقطع شوطًا طويلاً في الحد من أي مضاعفات قد تنجم عن هذا المرض.
اقرأ أيضًا: النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المتوسطي
أعراض التوحد
أعراض التوحد
على الرغم من أن كل طفل مصاب بالتوحد لديه علامات وأعراض مختلفة ، إلا أنه يُظهر مزاجه وأنماطه الفريدة. ومع ذلك ، فإن أعراض التوحد التالية التي سنذكرها هي الأكثر شهرة وشيوعًا:
- لا يستجيب الطفل لنداء اسمه.
- لا يستمع إلى الحديث ولا يقوم بالكثير من الاتصال المباشر بالعين.
- يرفض الطفل أن يحتضنه ويفضل الجلوس واللعب بمفرده.
- يبدأ الحديث في سن متأخرة عن الأطفال العاديين.
- ينسى الكلمات والعبارات التي تعلمها من قبل.
- يتكلم بصوت غريب ونبرات مختلفة.
- يقوم بحركات متكررة مثل الاهتزاز أو الدوران أو تحريك اليدين.
- يصبح غاضبًا وعدوانيًا من أي تغيير في روتينه أو عاداته.
- أن تكون شديد الحساسية ، ومتحرك باستمرار ، ومهتم بأشياء معينة.
هذه الأعراض كما ذكرنا تختلف من طفل لآخر وقد يظهر بعضها أو كلها. إذا رأيت أيًا منها في سلوك طفلك ، اسرع في اصطحابه إلى أقرب مركز متخصص في هذا المرض ، لأن التشخيص المبكر يساعد بشكل كبير في تحسين حالة الطفل.
خطة النظام الغذائي للتوحد
خطة النظام الغذائي للتوحد
تظهر الدراسات العلمية أن معظم الأطفال المصابين بالتوحد يميلون إلى الابتعاد عن الأطعمة الصحية مثل الخضار والفواكه ويفضلون الأطعمة الخفيفة والمعالجة. سيؤثر ذلك على الجهاز الهضمي والمعدة وحتى سلوكهم ، ومن هنا تأتي أهمية اتباع نظام غذائي لمرضى التوحد. هناك ثلاثة أنواع من الأنظمة العلاجية التي يمكن أن تساعد مرضى التوحد على تحسين نظامهم الغذائي وسلوكهم ، وهي كالتالي:
خطة وجبة التوحد
تعتمد هذه الخطة على تدريب الأطفال المصابين بالتوحد على تناول الأطعمة الصحية والمفيدة التي تساعد على تحسين سلوكهم وصحتهم. يتم ذلك عن طريق تغيير سلوكهم تجاه بعض الأطعمة. حتى يتم تدريب الآباء على بعض الأساليب السلوكية ليتمكنوا من تغيير موقف أطفالهم وإقناعهم بتناول الأطعمة المفيدة ، لأن رعاية مرضى التوحد تتطلب معرفة ودراية كبيرة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: حبوب حمض الفوليك
النظام الغذائي الخالي من الغلوتين والكازين (GFCF)
تعتمد هذه الخطة على تعويد الطفل المصاب بالتوحد على الامتناع عن الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، مثل القمح. أيضا ، الأطعمة التي تحتوي على بروتين الكازين ، الكازين هو أحد البروتينات الموجودة في منتجات الألبان. والسبب هو أن الغلوتين والكازين يمكن أن يؤثر على الجهاز الهضمي للأطفال المصابين بالتوحد ، وبالتالي فإن إزالتهما من النظام الغذائي يساعد على تحسين سلوك الأكل لدى الطفل. ومع ذلك ، لا توجد أدلة كافية لإثبات فعالية هذا النظام.
النظام الغذائي الكيتون المعدل
يشبه هذا النظام الغذائي حمية الكيتو من حيث أنه يقوم على تناول أطعمة غنية بالبروتين وخالية من الكربوهيدرات. يساعد هذا الطفل المصاب بالتوحد في الحصول على البروتينات الكافية لنمو الدماغ والعضلات ، مع الابتعاد عن الأطعمة التي تزعج جهازه الهضمي ، مثل القمح ومنتجات الألبان. ربما يكون هذا النظام هو الأكثر فعالية لمرضى التوحد.
يجب الاهتمام بكمية الدهون التي تعطى للطفل في هذا النظام لحمايته من أي مشاكل مثل السمنة وأمراض القلب.
الأطعمة الجيدة لمرض التوحد
أطعمة جيدة لمرضى التوحد
يعاني الأطفال المصابون بالتوحد من فقدان بعض العناصر الغذائية ، وخاصة الكالسيوم والبروتين ، لذلك عليك مساعدة طفلك من خلال إعطائه هذه العناصر من خلال الطعام. سنساعدك في العثور على قائمة طعام مثالية لمرضى التوحد والتي ستساعدهم على استبدال هذه العناصر. إذن ، هذه هي الأطعمة الأكثر فائدة لمرضى التوحد:
- الفول السوداني وزبدة الفول السوداني.
- الفاصوليا والبيض وفول الصويا الأخضر.
- بصل ، ثوم ، جزر ، شمندر ، فلفل حلو ويقطين.
- بذور عباد الشمس وبذور الشيا.
- حليب الصويا وحليب اللوز وشوكولاتة داكنة.
- لوز وجوز وتين مجفف ومشمش.
- حمص ، عدس ، بازلاء ، سبانخ.
- الخضروات الصليبية مثل اللفت والبروكلي.
- المأكولات البحرية والدجاج والديك الرومي واللحم البقري الخالي من الدهون.
- البطيخ والأفوكادو والمانجو والحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت.
- طماطم ، عصير طماطم ، فطر ، أرز ، دقيق الشوفان.
لذلك ، واتباع جدول النظام الغذائي للأطفال المرضى ، فإن الوجبات الغذائية المكونة من الخضار والفواكه والبروتينات هي أطعمة مفيدة لمرضى التوحد ، وكل هذه الخيارات تساعدك على تنويع النظام الغذائي لطفلك سواء على الإفطار أو الغداء أو العشاء.
لا يوجد طعام للأطفال المصابين بالتوحد
هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تسبب مشاكل في المعدة لمرضى التوحد وكذلك اضطرابات في الجهاز الهضمي ويمكن أن تؤثر حتى على سلوكهم. فلنلق نظرة على الأطعمة المحظورة على الأطفال المصابين بالتوحد والتي لا يجب أن تعطى لطفلك إذا كانت تسبب له المشاكل التي ذكرناها أعلاه. وهذه قائمة بأهم وأبرز 6 أطعمة ممنوعة في النظام الغذائي لمرضى التوحد:
- الحليب والزبادي ومنتجات الألبان الأخرى.
- منتجات القمح والأطعمة التي تحتوي على الغلوتينالغولتين).
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
- اللحوم المصنعة والمعلبة.
- خل ، فلفل حار وفلفل حار.
- رقائق.
الأسئلة المتداولة حول حمية التوحد
بعد التعرف على كل ما يتعلق بالنظام الغذائي للتوحد ، دعنا نلقي نظرة على الأسئلة والاستفسارات الأكثر شيوعًا التي يسألها الناس عنها:
- العلاج السلوكي: من خلال تدريب الطفل على التعامل مع النطق وتحسينه.
- العلاج التربوي: هناك العديد من البرامج التعليمية التي يمكن أن تساعد الطفل المصاب بالتوحد على إجراء تحسينات كبيرة.
- العلاج الأسري.
- اتبع حمية التوحد.
- مقابل.
هل الزبادي مفيد للتوحد؟
على العكس من ذلك ، يجب إبعاد الأطفال المصابين بالتوحد عن منتجات الألبان ، لاحتوائها على بروتين الكازين ، والذي قد يؤدي وجوده في النظام الغذائي للطفل المصاب بالتوحد إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي والسلوكية.
ماذا يجب أن يأكل الطفل المصاب بالتوحد؟
يحتاج الطفل المصاب بالتوحد إلى بعض العناصر الغذائية التي يمكن تعويضها بإعطائه أطعمة غنية بالبروتين مثل الكبد والأسماك والدجاج. وكذلك الخضار وخاصة الصليبية وكذلك الأرز والبطاطس.
في نهايةالمطاف؛ وبعد أن تعلمنا كل ما يتعلق بالنظام الغذائي لمرضى التوحد ، بناءً على الأعراض والأسباب والغذاء المسموح به ، وخطط الحميات التي تساعد على تحسين سلوك الطفل تجاه الطعام ، وأخيراً الأطعمة الممنوعة. توحد. المرضى. نأمل أن تكون معلوماتنا مفيدة ونصيحتنا الأخيرة هي استخدام العنف مع الطفل لإجباره على تناول وجباته ، فقد تتفاقم حالته. بدلاً من ذلك ، استشر طبيبًا متخصصًا لتقديم العلاج المناسب وإرسال دورات تعليمية ، أو يمكن إرسال الطفل إلى مدرسة خاصة للتوحد لتثقيفه وتحسين سلوكه.
