كيف تصنع نودلز دجاج كانتون بطريقة سهلة وبسيطة ، وصفات المطبخ الصيني دائمًا ما تكون لذيذة وسريعة التحضير ، ومناسبة للوجبات الرئيسية ، وتعلم كيفية تحضير وصفة لشعيرية كانتون الدجاج بالتفصيل.
نودلز كانتون صيني بأسهل طريقة من أفنان الجوهر
المكونات المعكرونة الكانتونية
- 200 جرام من المعكرونة الاسباجيتي.
- 400 جرام من صدور الدجاج ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملح وفلفل.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- رقائق الجزر.
- رقائق الفلفل الأبيض.
- رقائق الفلفل الملون.
لعمل الصلصة
- رابع كوب من صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة كاتشب.
- ملعقة كبيرة من النشا
- ملعقة كبيرة سومطرة.
- كوب ماء.
كيفية صنع شعرية كانتون صينية
- اسلقي المعكرونة وقطعيها إلى نصفين واتركيها جانبًا.
- في مقلاة ، أضيفي فصين من الثوم المهروس مع القليل من الزيت حتى يصفر اللون ، ثم أضيفي شرائح الدجاج.
- يضاف الملح والفلفل والبابريكا ويقلب.
- نضيف حلقات البصل والفلفل الأخضر والجزر ونقلب ونغطي المكونات حتى تنضج.
- نضيف الصلصة ثم نضيف المعكرونة المطبوخة ونتركها على النار لمدة دقيقتين.
- نضع شعيرية الكانتون في طبق التقديم ويمكن تزيينها بقليل من جبن الموزاريلا أو البارميزان أو السمسم.
اقرأ أيضا
- كيفية صنع المعكرونة الصينية بالدجاج والخضروات مثل المطاعم
- طريقة عمل عجينة مكرونة منزلية بنصيحة الشيف سالي فؤاد
- طريقة عمل نودلز صينية بالدجاج والخضروات
