هناك العديد من الأسئلة حول أنواع الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن؟ هل البطاطس تثقل كاهلك حقًا؟
تعد البطاطس من الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان ، ولكن هل تعمل البطاطس حقًا على زيادة الوزن؟ تابعنا في السطور التالية من نا للعثور على الإجابة.
هل تزيد البطاطس من وزنك؟
يلاحظ الكثير من الناس زيادة مفاجئة في الوزن ، وتبدأ الأسئلة في الظهور ، ما السبب في ذلك ، فمعظم الوقت قد يكون الجواب تناول بعض الأطعمة ، بما في ذلك البطاطس ، فهل البطاطس تكتسب وزناً حقاً؟ إليكم إجابة هذا السؤال من خلال هذه الدراسة:
درسنا عددًا كبيرًا من الأشخاص ، رجالًا ونساءً ، يتمتعون بصحة جيدة وليسوا بدينين ، وبدأنا في قياس تأثير تناول أطعمة معينة عليهم.
وأكدت نتائج الدراسة أن من خضعوا للتجربة زادوا وزنهم بنحو 1.5 كيلوجرام كل أربع سنوات ، وفي الحقيقة تؤدي هذه الأطعمة إلى زيادة وزن هؤلاء الأشخاص.
الأطعمة التي تزيد من وزنك
تتعدد الأطعمة التي تزيد الوزن وتتنوع ومنها:
رقائق البطاطس والبطاطس
قد يساعد تناول البطاطس بشكل يومي على الصحة العامة للجسم ، وخاصة أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن والذين اعتادوا على ممارسة التمارين الرياضية باستمرار.
وإلا فإن تناول البطاطس هو أحد أنواع الخضروات التي يجب تناولها باعتدال ، حيث تساعد البطاطس على زيادة نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين إلى مستويات عالية جدًا بسرعة كبيرة ، خاصة عند مقارنتها بالسكر الأبيض ، كما أن البطاطس المقلية تسبب نفس الشيء أيضًا. تأثيرات خطيرة على السكر ، فهذه الفائض نسبة عالية من الدهون المستهلكة.
لذلك ينصح خبراء التغذية بعدم تصنيف البطاطس ضمن الخضار ، بل يجب تصنيفها ضمن الأطعمة التي لا يمكن تناولها بشكل يومي ، لذا وبحسب مجموعة من الخبراء فإن البطاطس نشاء وليست خضروات.
المشروبات الغازية.
المشروبات الغازية سواء كانت عادية أو مستخدمة للحمية ، من بين المشروبات التي تسبب مشاكل كثيرة لجسم الإنسان.
وهي من المشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة جدًا من السكريات ، وكذلك المواد السكرية الأخرى ، وبالتالي تؤدي هذه المواد إلى وزن كارثي ، كما تسبب ضعف العظام ، مما يجعلها سهلة هشاشة العظام.
اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.
المستهلكون في حاجة دائمة إلى تناول اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة ، من أجل إمداد جسم الإنسان بالبروتينات المشتقة من اللحوم الحيوانية المختلفة ، والتي بدورها توفر الطاقة للجسم.
لكن استمرار الاستهلاك المفرط لهذه اللحوم دون حرق السعرات الحرارية والدهون يؤثر سلباً على الوزن ، كما يصاب الشخص بالملل عند تناول نوع واحد لفترة طويلة.
أخطاء في تناول البطاطس تؤدي إلى زيادة الوزن
هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الكثير من الناس عند تحضير طعام البطاطس ، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن ، ومنها:
بطاطس الطبخ غير الصحية.
يفضل الكثير من الناس البطاطس المقلية ، لكنهم غير مدركين أن مقلاة فرنسية متوسطة يمكن أن تحتوي على حوالي 380 سعرة حرارية ، و 18 جرامًا من الدهون ، و 221 ملليجرامًا من الصوديوم ، و 50 جرامًا من الكربوهيدرات.
كما يضيف بعض الأشخاص المزيد من الأطعمة إلى البطاطس ، لأنها تضيف كمية كبيرة من الجبن والقشدة عند طهي البطاطس ، وهذا يجعل البطاطس وجبة دسمة للغاية ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير.
استبعاد كمية البطاطس التي يتناولها الشخص من حصة الكربوهيدرات.
يحتاج الجميع لتناول وجبة واحدة من الكربوهيدرات في الوجبة الواحدة حتى لا يزيد الوزن ، والأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات تشمل البطاطس والأرز والمعكرونة.
هناك بعض الأشخاص الذين يعتقدون أن البطاطس من الخضروات وبالتالي فهي غير مدرجة في نسبة الكربوهيدرات مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
تناول الكثير من البطاطس.
يعتقد الكثير من الناس أن البطاطس المسلوقة عند نقطة الغليان ستكون صحية ، ويمكننا تناولها بكميات غير محدودة ، ولكن عندما نأكلها ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة كبيرة في الوزن.
البطاطس غنية بالأطعمة ذات السعرات الحرارية ، لذا يجب تناولها باعتدال وبكميات معقولة ، حيث يوصى بعدم تناول أكثر من 4 أو 8 حصص من البطاطس في أسبوع واحد ، حفاظًا على مكاننا. الوزن من الزيادة.
نصائح لتناول البطاطس
وإليك بعض النصائح المهمة التي يجب اتباعها لتناول البطاطس بطريقة صحية حتى لا تسبب زيادة في الوزن:
يجب أن نكتفي بتناول البطاطس وحدها كنوع من النشا ، والأفضل عدم إضافة أي نوع آخر من النشا.
يمكننا إضافة الملح إلى البطاطس ، لكن الأفضل عدم زيادة كمية الملح.
نوصيك بعدم إضافة أي مكونات إلى البطاطس وخاصة هذه المكونات: مثل الكاتشب أو الزبدة أو الكريمة أو الأجبان بأنواعها.
من الأفضل حساب الكميات جيدًا ، خاصةً عندما نأكل البطاطس ، بحيث لا يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة الوزن بشكل كبير.
فوائد البطاطس لانقاص الوزن
تحتوي البطاطس على الكثير من الألياف ، وبالتالي يمكننا استخدامها كمكون أساسي لفقدان الوزن ، لأنها تستغرق وقتًا طويلاً جدًا في هضمها ، لذلك يشعر المرء بالشبع لفترة من الوقت.
تحتوي البطاطس على كمية كبيرة من الماء ، ويعتبر الماء أحد العناصر الأساسية في عملية إنقاص الوزن ، ويوفر حالة من الشبع للإنسان لفترة طويلة جدًا.
أخيرًا ، حاولنا أن نقدم لك إجابة على السؤال الذي يُطرح دائمًا في هذا المقال: هل البطاطس تزيد الوزن؟
