مشروب تمر هندي
يعتبر مشروب التمر الهندي من المشروبات الصحية التي لها فوائد كبيرة وقيمة غذائية لا تضاهى ، وهو منتشر في الدول العربية ، وهناك الكثير ممن يحبون شربه في شهر رمضان المبارك لأنه منعش. يشرب. يسقط عطش الصائم بعد ساعات من العطش اشرب شراب التمر الهندي وطرق صنعه وتحضيره في المنزل.
فوائد مشروب التمر الهندي
يعتبر مشروب التمر الهندي من المشروبات الرائعة والمنعشة للغاية وله فوائد كبيرة منها:
- لإعطاء الجسم الطاقة والشعور بالانتعاش.
- له القدرة على ترطيب الحلق.
- يزيل الغازات المتراكمة في البطن.
- هناك العديد من العناصر المحددة المفيدة للجسم ، على سبيل المثال: البوتاسيوم – الكربوهيدرات – البروتين – الكالسيوم – الحديد – الصوديوم – السكريات وغيرها من العناصر المفيدة.
كيفية تحضير مشروب التمر الهندي في المنزل
هناك العديد من الطرق التي تساعد في تحضير مشروب التمر الهندي وإضافة العديد من الفوائد الأخرى إليه ، وسوف نتعرف على أهم طرق تحضير مشروب التمر الهندي مع بعض المشروبات المضافة في النقاط التالية:
طريقة تحضير شراب الصبار مع التمر الهندي
يمكنك تحضير شراب التمر الهندي مع شراب الصبار ، والاستفادة من القيمة الغذائية العالية الموجودة في كلا المشروبين ، من خلال تحضير المكونات التالية: طوب الصبار والتمر الهندي – ملعقة كبيرة من ماء الورد – معصور. ثلج – 8 أكواب ماء – سكر.
خطوات التحضير هي:
- نضع صبار التمر الهندي على النار في قدر مع إضافة الماء.
- نرفع القدر على النار حتى يغلي تماما.
- من الأفضل تغطية القدر على النار وترك التمر الهندي حتى ينقع جيداً ويذوب في الماء.
- نقوم بتصفية الخليط بسرعة للتخلص من الشوائب.
- ثم نضيف السكر – حسب الحاجة – وكذلك ماء الورد والثلج المجروش ، ثم نقدمه للشرب.
تحضير شراب الكركديه مع التمر الهندي
من المشروبات المنعشة المفيدة شراب الكركديه الممزوج بالتمر الهندي ، ويمكن خلط المشروبين باستخدام المكونات التالية: كوب تمر هندي – كوب كركديه – 2 لتر ماء – كوب ونصف سكر.
خطوات التحضير هي:
ضعي التمر الهندي والكركديه مع السكر والماء في قدر أو وعاء ، ثم قلبي المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- اترك القدر يغلي على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
- اتركي المزيج ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو أكثر.
- نقوم بتصفية المشروب ، ثم نضيف الماء حسب الطعام والتركيز المطلوب ، ونقدمه بارداً بعد إضافة مكعبات الثلج.
كيف تشرب التمر الهندي والزنجبيل
من المعروف أن الزنجبيل من المشروبات التي لها قيمة وفوائد كبيرة للجسم ، ويمكن الاستفادة من كلا المشروبين معًا من خلال المكونات التالية: 6 أكواب من الماء الساخن – علبة من قرون التمر الهندي – ربع كوب نكتار جوز الهند – قطعة زنجبيل – ملعقة صغيرة فانيليا.
بخصوص خطوات التحضير:
- قم بإزالة القمم والسيقان البنية من التمر الهندي من اللب ، ثم ضع اللب في وعاء عميق مقاوم للحرارة.
- صب الماء الفاتر على التمر الهندي واتركه ينقع لمدة 10 دقائق.
- يُسكب منقوع التمر الهندي في إبريق الخلاط ويُضاف الزنجبيل حتى يعمل الخلاط.
- تُطحن المكونات جيداً حتى تتكون العصير وتترك لمدة ربع ساعة حتى تستقر البذور.
- ضع قطعة من القماش على وعاء واسكب عصير التمر الهندي عليها.
- يُحلى العصير بالسكر وجوز الهند ومكعبات الفانيليا والثلج ، ثم يُسكب في أكواب ويُقدم.
تم تقديم تلك المشروبات التي يمكن مزجها مع التمر الهندي لتحضيرها والاستمتاع بمذاقها الرائع وفوائدها الرائعة.
