يمكن تجنب المكونات الغذائية غير الصحية التي تسبب السمنة
تأتي السمنة مع ارتفاع ضغط الدم والسكري والتهاب المفاصل والقلب والكبد والكلى وأمراض أخرى. كما أن هناك العديد من الأمراض الخطيرة الأخرى التي تسببها السمنة وتؤدي إلى الوفاة. هناك المزيد من الأطعمة التي تجعل زيادة الوزن ملحوظة أكثر من غيرها. في هذا المقال سوف نقدم لكم أهم الأطعمة التي تسبب زيادة كبيرة في الوزن ، ويجب تجنب كل هذه الأطعمة حتى لا نعاني من السمنة.
1. الكافيين والكحول
يزيد الشاي والقهوة والمشروبات المحتوية على الكافيين من الوزن. حيث أنه يعمل على تخزين الدهون في الجسم مما يجعل من الصعب حرق هذه الدهون بسهولة.
لذلك يجب الحد من تناول المشروبات المحتوية على الكافيين وعدم تناول أكثر من كوب واحد من الشاي أو القهوة في اليوم. كما أن الكحول يعمل على تخزين الدهون في الجسم وخاصة في منطقة البطن. لذلك من الأفضل تجنب الكحول. يمكنك الاعتماد على شاي الأعشاب مثل الشاي الأخضر والكمون واليانسون والنعناع. وهي مفيدة للصحة ولا تكتسب الوزن بشرط عدم إضافة كمية كافية من السكر بحيث يمكن استخدامها في إنقاص الوزن.
2. بطاطس مقلية
البطاطس المقلية غنية بالدهون والنشويات.
عندما تقلى البطاطس بالزيت ، تضاف إليها المزيد من السعرات الحرارية وتصبح غنية بالدهون والنشويات. كما أن القلي بالزيت الثقيل ينتج مادة تسمى الأكريلاميد وهي المسؤولة عن السمنة والسرطان. لذلك من الأفضل عدم الإكثار من تناول البطاطس وخاصة البطاطس المقلية. كما أنه من الأفضل عند تناول البطاطس استبدال البطاطس المقلية بالبطاطس المسلوقة أو المشوية. يمكنك أيضًا تقديم البطاطس المشوية للأطفال بدلًا من البطاطس المقلية ، لأن البطاطس المقلية من أهم أسباب زيادة الوزن عند الأطفال.
3. المشروبات الغازية
المشروبات الغازية غنية بالسعرات الحرارية بسبب محتواها العالي من السكر والكربون والصوديوم.
حتى المشروبات الغازية الخاصة بالحمية تحتوي أيضًا على الكثير من السعرات الحرارية. المشروبات الغازية تخزن الدهون في الجسم ، وتقلل من كمية الكالسيوم ، مما يؤدي إلى هشاشة العظام. إضافة إلى أن المشروبات الغازية لها العديد من الآثار السلبية على الصحة وتسبب العديد من الأمراض من أخطرها السمنة وزيادة الوزن.
4. السكريات والحلويات
تعد الأطعمة السكرية والحلويات من أكثر الأسباب شيوعًا لزيادة الوزن وتراكم الدهون في مناطق مختلفة من الجسم. معظمنا يتناول الحلويات ، خاصة في فصل الشتاء.
نتناول كميات كبيرة من السكريات والحلويات ، عندما يشعر الجسم أنه يحتاج إلى السكر للحصول على الطاقة. يعتمد معظم الناس على مصادر غير صحية للسكر وأهمها الحلويات والسكريات والشوكولاتة وغيرها. كل هذه الأشياء تضيف وزنًا كبيرًا. بالإضافة إلى أنه لا يمنح الجسم ما يحتاجه من الطاقة. يتم استهلاك السكريات التي يحصل عليها الجسم من هذه المصادر في وقت قصير جدًا ويحتاج الجسم إلى السكر بعد فترة وجيزة ، لذلك من الأفضل الاعتماد على مصادر مفيدة للحصول على السكريات التي يحتاجها الجسم مثل سكر الفاكهة. لأن السكر الموجود في الفاكهة لا يزيد الوزن ويعطي السكر للجسم. كما أنها عبارة عن سكريات فواكه سهلة الهضم تبقى في الجسم لفترة طويلة.
5. الأطعمة الغنية بالملح والبهارات والأغذية المحفوظة
يعمل الملح على تخزين الماء في الجسم بشكل كبير ، وذلك لاحتوائه على الصوديوم مما يؤدي إلى زيادة الوزن. لذلك ، يجب الحرص على عدم تناول الكثير من الأطعمة المالحة ، خاصة عند اتباع أنظمة الحمية الغذائية.
يعد الإفراط في تناول الملح في الطعام أحد الأسباب الرئيسية لعدم فقدان الوزن عند اتباع أنظمة غذائية. أما الأطعمة الغنية بالتوابل والفلفل الحار فهي تهيج المعدة كثيرًا مما يجعل المعدة تشعر بعدم الارتياح. لذلك تفرز المعدة كميات كبيرة من العصير ، وتنجم الاضطرابات عن تراكم الدهون في الجسم وخاصة في منطقة البطن.
بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة ، تؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن بشكل كبير. حيث أن المواد الحافظة تعمل على تخزين وتراكم الدهون في الجسم وخاصة في منطقة البطن. كما تزيد المواد الحافظة من تراكم الدهون الزائدة لدى الأشخاص الذين لا يمارسون أي نشاط رياضي. لذلك يجب توخي الحذر بشأن هذا النوع من الأطعمة والمشروبات ، خاصة وأن هناك بعض الأشخاص الذين يعتمدون على العصائر المعلبة أو المحفوظة أثناء اتباع الأنظمة الغذائية. لذلك من الأفضل الاعتماد على العصائر الطبيعية بدون سكر مع اتباع أنظمة غذائية صحية.
