فواكه كريمة
هل سبق لك أن أكلت فاكهة الكاسترد؟ هي من الثمار التي تنمو في المناطق الاستوائية والحارة ، ومذاقها لذيذ جدا ، طعمها مثل الموز والأناناس ولها قوام مثل الكريمة ، ولها قشور خضراء مثل القشور ، واللب في النتائج. إنها بيضاء ، وتعرف أيضًا باسم فاكهة الكسترد ، وقد اكتشف العلماء العديد من الفوائد المهمة لتناول قشدة الفاكهة ، فما هي هذه الفوائد؟ هذا ما سنتناوله في الأسطر التالية.
ما هي فوائد فاكهة الكسترد؟
تنمو ثمرة القشطة في جبال الأنديز بأمريكا الجنوبية والتي تعتبر موطنها الأصلي ، كما أنها تنمو في العديد من المناطق الاستوائية أو شبه الاستوائية من العالم ، أما في بلدنا العربي فهي تنمو فقط في الدفء المناطق. سلطنة عمان وقد اكتشف العلماء أن لها فوائد كثيرة فما هي فوائد فاكهة الكاسترد؟ هذا نتعلمه من خلال النقاط التالية:
- تحتوي ثمار الكريم على الكثير من الألياف الغذائية ، مما يساعد على صحة الهضم ، ويقلل من محتوى الكوليسترول في الدم ويمنع امتصاصه بكثرة ، وهذا يعني الحماية من السكتات الدماغية والنوبات القلبية وانخفاض ضغط الدم. .
- تعد فاكهة القشطة ًا لفيتامين B6 وهو أحد الفيتامينات المهمة للجسم ، لأنه يعمل على تعزيز صحة الدماغ وتخفيف أعراض نوبات القلق والإرهاق والإرهاق.
- تحتوي ثمار الكريم على فيتامين سي الذي يزيد من مناعة الجسم ويقي من الإصابة بالفيروسات والبكتيريا.
- تحمي ثمار الكريم من الإصابة بالسرطان ، لاحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في علاج الجذور الحرة والتخلص منها ، وكذلك مضادات الالتهابات التي تعالج العديد من الأمراض الالتهابية للمفاصل أو أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو وأمراض أخرى.
- يساعد في الوقاية من مرض باركنسون ، وهو مرض عصبي يصيب أعصاب الجسم بسبب نقص الفيتامينات في الجسم.
على أي حال ، هناك طرق عديدة لتقديم ثمار الكريمة المراد تناولها ، حيث يمكننا اختيار الثمار الخضراء والناعمة من ثمار الكريمة حتى تنضج تمامًا ، ثم نغسل الثمرة من الخارج ونجففها ، ثم نستخدمها تقسم سكين الفاكهة إلى نصفين بالطول ويمكن أكل اللب بملعقة صغيرة بعد التخلص من البذور.
عزيزي القارئ يمكنك تناول ثمرة الكريمة بعد صنع الآيس كريم من خلال مزجها مع نصف كوب من عصير البرتقال وكوب من الكريمة المخفوقة ، فهي لذيذة للغاية وسيحبها أطفالك.
ناقشنا في هذا المقال العديد من فوائد فاكهة الكسترد التي تعتبر من أهم الفواكه الاستوائية التي توفر العديد من الفوائد الهامة للجسم.
