جدول السعرات الحرارية للوجبات المصرية
السؤال الأول الذي يتبادر إلى ذهنك عندما تقرر اتباع نظام غذائي هو “هل أرغب في إنقاص الوزن أو زيادة الوزن؟” تحدد إجابة هذا السؤال ما هي الأطعمة التي ستتناولها والعناصر الغذائية التي سيحصل عليها جسمك للوصول إلى هدفك المنشود ، ولعل من أهم الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها السعرات الحرارية الموجودة في جميع الأطعمة ، وخاصة الأطعمة المصرية والشرقية ، لأن هذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، في ما يلي سنقدم لك جدولاً مفصلاً بالسعرات الحرارية في هذه الأطعمة.
سيساعدك هذا الجدول على تنظيم وجباتك ، وخاصة الوجبات الشائعة ، بحيث تختارها وفقًا لما يناسب جسمك وما يتطلبه النظام الغذائي منك ، والأرقام التالية توضح لك الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية للبالغين الأصحاء:
تحتاج النساء (19-50 سنة) إلى 2200 سعرة حرارية.
يحتاج الرجال (19-50 سنة) إلى 2900 سعرة حرارية.
وجبة افطار
- الفول: خمس ملاعق كبيرة تحتوي على 260 سعرة حرارية.
- طعمية: يوجد 80 سعرة حرارية في قرص صغير.
- الباذنجان المخلل: قطعتان من 106 سعرة حرارية.
- البصارة: فيها 105 سعرات في أربع ملاعق كبيرة.
- بابا غنوج: تحتوي ثلاث ملاعق منه على 106 سعرة.
- الزبادي: كوب صغير من الزبادي يحتوي على 71 سعرة حرارية.
- مشلتت فطير: الفطيرة المتوسطة تحوي 1500 سعرة حرارية.
- العسل الأبيض: ملعقة كبيرة منه تحتوي على 60 سعرة حرارية.
- رقائق الذرة: تحتوي الملعقة الكبيرة على 20 سعرة حرارية.
- الباذنجان المقلي: شريحتان فيهما 130 سعرة حرارية.
- Arán na Gréine: رغيف كبير يحتوي على 220 سعرة حرارية.
- الخبز البلدي: رغيف متوسط يحتوي على 420 سعرة حرارية.
- الخبز الشامي: رغيف صغير يحتوي على 360 سعرة حرارية.
- فتات الخبز: 120 سعرة حرارية فقط في قطعة واحدة.
- باتون سال: واحد يحتوي على 70 سعرة حرارية فقط.
- خبز التوست الأبيض: شريحة واحدة تحتوي على 60 سعرة حرارية.
- طبق عادي: خبز بيتا صغير يحتوي على 195 سعرة حرارية فقط.
- الخبز المحمص: شريحة واحدة تحتوي على ما بين 35 و 40 سعرة حرارية.
- جبنة الديك الرومي: شريحة واحدة تحتوي على 80 إلى 100 سعرة حرارية.
- جبنة اسطنبول: تحتوي ملعقة واحدة منها على 240 سعرة حرارية.
- جبنة الفيتا: 28 جرام منها تحتوي على 75 سعرة حرارية.
- جبنة الشيدر: شريحة واحدة تحتوي على 114 سعرة حرارية.
- جبنة الفلامنكو: شريحتان منها 370 سعرة حرارية.
وجبات الغداء
- الكشري المصري: يحتوي الطبق الواحد منه على 840 سعرة حرارية.
- المعكرونة المطبوخة: تحتوي ملعقة طعام منها على 37 سعرة حرارية.
- الأرز الأبيض: يحتوي الكوب الواحد 204 سعرة حرارية.
- المعكرونة المطبوخة: 1 ملعقة كبيرة منها تحتوي على 45 سعرة حرارية.
- العدس: يحتوي 6 ملاعق كبيرة على 175 سعرة حرارية.
- السمك المشوي: يحتوي ربع الكيلوغرام منه على 370 سعرة حرارية.
- فيليه السمك: قطعة واحدة منه تحتوي على 211 سعرة حرارية.
- سمك مقلي: ربع كيلو جرام يحتوي على 500 سعرة حرارية.
- الجمبري: 100 جرام منه تحتوي على 90 سعرة حرارية.
- الحبار: 100 جرام منه تحتوي على 61 سعرة حرارية.
- المخ: يحتوي 200 جرام منه على 250 سعرة حرارية.
- التونة المعلبة بالزيت: تحتوي الواحدة على 169 سعرة حرارية.
- باستا البشاميل: قطعة صغيرة منها تحتوي على 350 سعرة حرارية.
- معكرونة بالجبن والقشدة: يحتوي الكوب الواحد منها على 416 سعرة حرارية.
- لازانيا باللحم: قطعة متوسطة تحتوي على 276 سعرة حرارية.
- إسباجيتي باللحم: يحتوي الكوب الواحد على 400 سعرة حرارية.
- سمبوسك لحم: قطعة كبيرة تحتوي على 130 سعرة حرارية.
- جبنة السمبوسك: يوجد 100 سعر حراري في قطعة كبيرة منها.
- الدجاج البني: قطعة واحدة تحتوي على 290 سعرة حرارية.
- دجاجة مشوية أو مسلوقة: ربع دجاجة تحتوي على 250 سعرة حرارية.
- حوصلة الدجاج: نصف كوب يحتوي على 230 سعرة حرارية.
- كبد الدجاج: نصف كوب يحتوي على 180 سعرة حرارية.
- الحمام المحشي: قطعة واحدة تحتوي على 600 سعرة حرارية.
- البط: ربع البط يحتوي على 550 سعرة حرارية.
- الأرنب المشوي أو المسلوق: ربع الأرنب يحتوي على 300 سعرة حرارية.
- الكلى: 100 جرام منها تحتوي على 260 سعرة حرارية.
- لحم البقر: قطعة واحدة من اللحم البقري تحتوي على 110 سعرة حرارية.
- لحم الضأن: قطعة واحدة تحتوي على 200 سعرة حرارية.
- اللحم المفروم: يحتوي 100 جرام منه على 230 سعرة حرارية.
- كفتة مشوية: الساندويتش الصغير يحتوى على 630 سعرة حرارية.
- الخردل: يوجد 5 سعرات حرارية في ملعقة كبيرة.
- الكاتشب: يحتوي كل ملعقة طعام على 20 سعرًا حراريًا.
- المايونيز: ملعقة واحدة تحتوي على 100 سعرة حرارية.
- سلطة الطحينة: 100 جرام تحتوي على 524 سعرة حرارية.
- سلطة الزبادي: 100 جرام منها تحتوي على 48 سعرة حرارية.
الوجبات الخفيفة والحلويات
- اللب البني: يحتوي 100 جرام منه على 563 سعرة حرارية.
- الفشار: يحتوي الكوب الواحد على 100 سعرة حرارية.
- اللب الأبيض: يحتوي 100 جرام منه على 554 سعرة حرارية.
- الفول السوداني: 100 جرام من الفول السوداني تحتوي على 590 سعرة حرارية.
- عاشوراء: علبة كبيرة تحتوي على 460 سعرة حرارية.
- الجيلي: تحتوي ملعقة كبيرة منه على 50 سعرة حرارية.
- التمر: ثلاث حبات تحتوي على 60 سعرة حرارية.
- الشوكولاتة: 100 جرام من الشوكولاتة تحتوي على 600 سعرة حرارية.
- آيس كريم الفانيليا: كوب صغير يحتوي على 259 سعرة حرارية.
- الدونتس: قطعة كبيرة تحتوي على 300 سعرة حرارية.
- آيس كريم الشوكولاتة: كوب صغير يحتوي على 280 سعرة حرارية.
- كعكة الجبن: 100 جرام منها تحتوي على 490 سعرة حرارية.
- كعكة الشوكولاتة: شريحة واحدة تحتوي على 380 سعرة حرارية.
بسبوسة: قطعة صغيرة بها 150 سعرة حرارية.
بعد أن أوضحنا كمية السعرات الحرارية لكل طعام ، يمكنك الآن تحديد النظام الغذائي المناسب لنفسك والذي يتوافق مع هدفك سواء كان زيادة الوزن أو إنقاصه.
