قم بزيارة موقع الويب الخاص بي.نت لألذ وصفات الأرز معنا ، كيف تصنع أرز بالدايت الفطر! وصفة سهلة ومثالية للحفلات! جربه الآن!
كيفية صنع الأرز مع الفطر الغذائي
مكونات
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
الفطر: 1 كوب (مقطعة إلى شرائح طازجة)
البصل: قطعة واحدة (مفرومة)
أرز بسمتي: 1 كوب (مغسول ومنقوع)
الماء الساخن: فنجان وثلاثة أرباع الكوب
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
كيف تستعد
سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
يُضاف البصل ويُقلى لمدة 3 دقائق ، حتى ينضج قليلاً.
يضاف الفطر ويقلب لمدة 5 دقائق.
يتبل بالملح والفلفل ، ثم يضاف الأرز المصفى ويقلب لمدة 3 دقائق.
نضيف الماء الساخن ونترك القدر حتى يغلي ثم نخفف النار ونغطي القدر ونتركه لمدة 25 دقيقة حتى يمتص الأرز الماء والفلفل وينضج.
يُسكب الأرز في طبق التقديم ويُزينه برشّ البقدونس ويُقدّم ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي كما يحلو لك.
