يبحث الكثير من الناس عن طريقة لاستخدام الفخار للشرب لأول مرة ، كما يستخدم الفخار للطبخ بجانب الشرب ، ويسمى طاجن الفخار أو ما يسمى بالبورما.
كيفية استخدام الفخار للشرب لأول مرة
سنبين لك من خلال المحتوى الخاص بنا كيفية استخدام الفخار للشرب لأول مرة من خلال موقع آخر:
كيفية استخدام الفخار للشرب لأول مرة
- يعتبر الفخار من تراث البلاد القديمة ، حيث كان يستخدم الفخار في صنع الأوعية المقاومة للحرارة للطبخ والزير للشرب بأشكال مختلفة ، وكان الفخار بديلاً للأواني الزجاجية في عصرنا.
- تم استخدام الفخار القديم لحفظ الطعام والماء.
- كما تميز الفخار بنقوشه الجميلة والرائعة.
- يحب الكثير من الناس الفخار ولكنهم لا يعرفون كيفية استخدام الفخار للشرب لأول مرة أو استخدام الأوعية المقاومة للحرارة في الطهي.
- يصنع الفخار من الطبخ ، والطعام والشراب لهما طعم مميز للغاية.
- عندما يستمر استخدام طريقة الفخار للشرب لأول مرة ، يتم الحصول على الماء البارد ، لأن الفخار يحافظ على البرودة الطبيعية للماء لأطول فترة ممكنة.
- يحتوي الفخار أيضًا على العديد من الثقوب التي تجعل الماء أكثر برودة بشكل طبيعي.
- تعمل الأطباق على الحفاظ على محتوى هرمون التستوستيرون في جسم الإنسان.
- في الفخار ، يكون الرقم الهيدروجيني متوازنًا لأن الصلصال الذي يصنع منه الفخار قلوي ، وعند خلطه بالماء ، وهو ما يسمى الحمضي ، يقل توازن الحموضة ودرجة الحموضة.
- كما يحتوي الفخار على الكثير من الطاقة الكهرومغناطيسية التي تعمل على شفاء المريض وصحته ، فضلاً عن احتوائه على الكثير من المعادن.
- لذلك اتضح أن الأواني الفخارية أفضل بكثير من الزجاج أو البلاستيك.
- ومن المعروف أيضًا أن الفخار صديق للبيئة وسعره مناسب للجميع.
اقرأ أيضًا: أحدث ديكورات المطابخ 2021 لعمل مطبخ مميز وتجديده
كيفية استخدام الفخار للشرب لأول مرة
سنرشدك إلى كيفية استخدام الفخار للشرب لأول مرة باتباع الخطوات التالية:
كيفية استخدام الفخار للشرب لأول مرة
- عند شراء الفخار ، كن حذرًا جدًا ، لأنه من المهم اختيار الفخار غير المطلي بكثرة ، وتجنب كل أواني الشرب والأواني الخزفية المطلية من الداخل بالألوان.
- يجب أن يكون الفخار غير لامع ولا يحتوي على طلاء ، لأنه في هذه الحالة يحتوي الفخار على الرصاص.
- تحتاج إلى التأكد من أن الفخار سليم وعدم وجود تشققات.
- يجب نقع الفخار في الماء لمدة يوم على الأقل.
علامات الفخار
بعد أن نتحدث عن كيفية استخدام الفخار للشرب لأول مرة ، سنتحدث عن كيفية استخدام الطاجين في الطهي وكيفية شرائه ، وذلك كله من خلال ما يلي:
- تصنع الأوعية الفخارية من الطين وتستخدم في الطهي ، وهي من الأساليب القديمة المستخدمة في تحضير الطعام أو حفظه.
- يختلف طبق خزفي فخار عن طاجن خزفي أو تيفال.
- تتميز الأوعية الفخارية بأشكالها المتعددة وألوانها الرائعة ، وهي متوفرة بأحجام مختلفة.
كيف تختار طاجن فخار عند شرائه وكيف يتم استخدام طاجن الفخار لأول مرة؟
- توجد مصانع فخار قديمة غير مناسبة لدخول الفرن لأنها لا تستطيع تحمل درجات الحرارة القصوى.
- يجب تجنب المطاحن شديدة اللمعان ، ولكن يجب اختيار المطاحن ذات اللون غير اللامع.
- يجب فحص الكسرولة قبل الشراء للتأكد من عدم وجود تشققات أو انقسامات.
- بعد شراء الكسرولة ، يجب وضعها في الماء لمدة يوم على الأقل للتخلص من كل الأشياء العالقة بها.
- بعد نقع الكسرولة ليوم كامل ، تُرفع من الماء وتترك لتجف تمامًا.
- ثم يُدهن الطاجين بالدبس والسمن ، ثم يوضع في الفرن على نار عالية ويترك بالداخل لمدة ساعة حتى يحترق تمامًا.
- يوصى بإجراء هذه العملية 3 مرات للتأكد من أن الكسرولة خالية من أي بكتيريا وجاهزة للطهي بالداخل.
كيفية تنظيف طبق خزفي من الفخار
لتنظيف الكسرولة الفخارية يجب اتباع الخطوات التالية:
- يعطى ماء ساخن جدا ، يوضع الكاسرول فى الماء ويترك حتى يبرد الماء ، وينظف من كل شيء عالق ، وتصبح هذه العملية سهلة للغاية.
- يمكن تشغيل الفرن على درجة حرارة عالية ، ثم توضع الخزف الخزفي فيه حتى يحترق ، ثم يوضع الملح الخشن فيه ويفرك حتى يتم إزالة كل الشحوم العالقة به.
- إذا كانت للكسرولة رائحة كريهة وتريد التخلص منها ، يمكنك تحضير عجينة تحتوي على بيكربونات الصوديوم مع ملح الطعام ، ونشر المعجون على الكسرولة بالكامل وتركها حتى تجف تمامًا ، ثم اشطفها بالماء.
هل التمساح صحية وآمنة للاستخدام؟
أوصى العديد من الأطباء باستخدام الفخار لما له من فوائد عديدة منها ما يلي:
- لا تتفاعل الأواني الفخارية والأواني الخزفية مع أي نوع من الأطعمة ، ولا يتفاعل معها الماء أيضًا ، على عكس طبيعة أواني تيفال أو الألمنيوم أو السيراميك إذا تم تقشيرها.
- كما أن الأواني الفخارية صحية جدًا لجسم الإنسان ولا تسبب أي ضرر للمعدة أو الكبد أو الكلى.
- يمكن استخدام الأواني الفخارية في أعلى درجة حرارة للفرن دون قلق لأن الفخار صنع في تلك الظروف.
