كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة:
لا شيء يبدو أفضل من الطعام والحلوى ، خاصة بعد الغداء ، ومن خلال المطابخ المختلفة ، سنتعلم كيف نصنع كعكات الشوكولاتة ، فهم يحبون تناول كوب من الشاي في الصباح الباكر أو بعد الغداء مع العائلة.
تعرف على كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة وبعض أنواعها.
السعرات الحرارية في بسكويت رقائق الشوكولاتة:
يهتم الكثير من الناس بكمية السعرات الحرارية في الطعام باتباع نظام غذائي معين ، مثل ملفات تعريف الارتباط مع الشوكولاتة المصنفة على أنها حلويات ، والكثير منهم يسببون بعض القلق بسبب السعرات الحرارية فيها.
ما يجب أن تعرفه هو أنه يحتوي على 59 سعرة حرارية ، لذلك يجب عليك تنظيم تناول ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة على هذه الأسس.
طرق مختلفة لعمل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة:
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة:
المكونات:
- زبدة 400 غرام
- بيضتان.
- كوب سكر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ثلاثة أرباع كوب كاكاو.
- كوب دائري.
- قليل من الملح.
- ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
- رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة ، أو رقائق الشوكولاتة المتخصصة.
طريقة التحضير:
- في وعاء لخلط الخليط ، تذوب الزبدة على النار ثم تضاف إلى الوعاء مع السكر.
- ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- كما نضيف الدقيق والبيكربونات ونخلط المزيج حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- اصنع ملفات تعريف الارتباط بقوالب خاصة أو بأيدي أو بكوب.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع ملفات تعريف الارتباط في صينية خاصة ، استخدم ورق الزبدة أ ، دهن الصينية بقليل من الزبدة.
- اخبزي ملفات تعريف الارتباط لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة وقدميها بعد أن تبرد.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الفدج:
المكونات:
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب سكر بني فاتح.
- نصف كوب من السكر البني الداكن.
- بيضة
- ملعقة ونصف من الفانيليا.
- رشة ملح ربع ملعقة صغيرة.
- بيكربونات الصوديوم.
- كوب وربع دقيق.
- علبة حليب مكثف محلى.
- كوب حبيبات الشوكولاتة بالحليب حسب الرغبة.
- كوب حبيبات الشوكولاتة الداكنة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- في وعاء للخلط ، يُمزج نصف كوب من زبدة الفول السوداني والزبدة والسكر.
- أضف البيض والفانيليا واخلطهم معًا.
- اخلطي الدقيق والملح وصودا الخبز في وعاء آخر ثم أضيفيهم إلى الخليط واخلطيهم معًا.
- تحضير قوالب ملفات تعريف الارتباط ودهنها بالقصدير أو الزبدة ، أ ، تحضير صينية للفرن.
- وزعي العجين بالقالب ، أو اصنعي بسكويت باستخدام الكوب أو يديك.
- يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- اتركيها لتبرد ثم أضيفي الفدج وقدميها.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل البودنج السوري بنكهات مختلفة
كيفية صنع بسكويت الشوكولاتة الداكنة:
كثير من الناس يفضلون الشوكولاتة الداكنة أو السوداء على الأنواع الأخرى من الشوكولاتة ، ولمحبي هذا النوع نقدم طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة الداكنة:
مكونات:
- ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض.
- ثلاثة أرباع كوب سكر بني.
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوبان وربع طحين.
- كوب زبدة.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكربونات.
- يوجد كوب شوكولاتة داكنة ونوع حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- في وعاء الخلط نضيف السكر والزبدة ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط كريمي.
- نضيف البيضتين ونخفق جيدا ثم نضيف الفانيليا ونستمر في الخلط حتى يتجانس الخليط.
- نضيف الدقيق ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
- أخيرًا ، أضيفي حبات الشوكولاتة الداكنة وحرّكي المزيج بملعقة.
- نصنع ملفات تعريف الارتباط باليد أو باستخدام قالب خاص.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، واخبزي البسكويت لمدة 15 دقيقة ، واتركيها لتبرد قليلاً ثم احفظيها في وعاء مغلق.
كيفية صنع بسكويت برقائق الشوكولاتة الصحية بدون زبدة:
المكونات:
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- جوز
- حبيبات الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
- اخلطي الدقيق والحليب وأضيفي 6247+ بيكربونات الصوديوم.
- أضف البيض والفانيليا إلى البيكنج بودر.
- اخلطي المزيج جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- نبشر الجوز ثم نضيفه إلى خليط حبيبات الشوكولاتة.
- سخني الفرن على درجة حرارة عالية ، ثم ضعي الخليط في الصينية المخصصة.
- استخدم قوالب البسكويت واخبز الخليط لمدة 15 دقيقة.
- اتركه ليبرد ثم قدمه مع الشاي.
وصفات قد تكون مهتمًا بها:
طريقة صنع غاناش الشوكولاتة بالكاكاو
طريقة بورك الديك الرومي المقرمش
