طريقة عمل السبانخ باللحم على الطريقة السورية
نقدم لكم طريقة عمل السبانخ باللحم على الطريقة السورية من موقعي .نت إذا كنتم تبحثون عن وصفة لذيذة غنية باللحوم يمكنكم تقديمها مع الأرز المسلوق بالشعيرية
مكونات
3 عبوات سبانخ منظفة
كيلو لحم أو دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
بصل مقطع
3 فصوص ثوم مهروسة
ربع كزبرة مفرومة
نفط
ملح
فلفل اسود
كمون
كيف تستعد
ضعي الزيت في قدر ، ثم اقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ، ثم أضيفي اللحم وقلبي جيداً حتى يتحول إلى اللون الأحمر ، صبي الماء المغلي واتركيها حتى تنضج.
نضيف السبانخ ونتركها تخرج من مائها ثم نضيف القليل من الماء ونضيف الملح والفلفل والكمون ونتركها تنضج وتقلل من كمية المرق ونخلط الثوم والكزبرة ونضعها على الوجه.
