فاصوليا بيضاء أو لوبيا مع خبز
فاصوليا بيضاء أو لوبيا مع خبز
الفاصوليا البيضاء أو اللوبيا مع المعكرونة اللذيذة ، وصفة بسيطة وناجحة للغاية حتى تتمكن من تحضيرها خطوة بخطوة بمكونات بسيطة
مكونات
200 جرام فاصوليا بيضاء ، منقوعة طوال الليل
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا (أو محمصة)
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف كوب زيت (زيتون وزيت نباتي)
لحم مفروم 4 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 طماطم مقطعة
1 قطعة بصل مقطع
كمية اللحوم المجففة
ماء
كيف تستعد
في قدر الضغط نضيف الطماطم والبصل والثوم ومعجون الطماطم والتوابل والبقدونس والزيت.
نضيف الفول واللحوم المجففة والماء ونغلق القدر
ضعيها على نار متوسطة حتى تنضج
وقت الطهي ، حسب نوع الفول (بين 20 و 30 دقيقة)
طهي بدون ملح لأن اللحوم المجففة مالحة
