صينية كرات بطاطس بالدجاج
طريقة عمل صينية كرات بطاطس بالدجاج
نحتاج دائمًا إلى أفكار جديدة لإعداد الغداء للعائلة ، واليوم يوضح الموقع في هذه الوصفة كيفية تحضير صينية من كرات البطاطس بالدجاج.
مكونات
4 قطع دجاج فيليه
3 ملاعق كبيرة زيت
كوب معجون طماطم
6 قطع بطاطس
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كمون
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب جبن موزاريلا
3 أكواب صوص بشاميل
كيف تستعد
أولاً ، سخني الزيت على الموقد واقلي البصل والدجاج حتى ينضجا جيدًا.
أضيفي التوابل المختلفة إلى معجون الطماطم واستمري في التقليب.
تُسلق البطاطس على نار خفيفة حتى تصبح طرية ، ثم تُهرس مع البقدونس والقليل من التوابل.
شكلي كرات بحجم البطاطس ورتبها في صينية متوسطة الحجم.
نضيف خليط الدجاج والبصل ثم نغطيها بالبشاميل وننشر الجبن المبشور.
نضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تتحول إلى اللون البني والأحمر ، ثم نخرجها ونقدمها ساخنة على المنضدة.
