كيفية عمل تورتة بالخضروات والجبن
هنا من الموقع الالكتروني تورتة بالخضار والجبن حمية بأسهل الخطوات. وصفة كيشي لذيذة وسهلة التحضير لصديق الموقع ، جربها وقدمها في رحلتك مع ألذ الأطباق الرئيسية
مكونات
عجينة لاذعة
1/2 كيلو دقيق قمح كامل
1/2 كيلو دقيق ابيض
ملعقة كبيرة من السكر
ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
محسن الخبز ملعقة كبيرة
1 علبة زبادي لايت
1 كوب حليب خالي الدسم
1/2 كوب زيت ذرة
لملء
جبنة فيتا خفيفة
خيار شرائح رقيقة
حلقات زيتون
4 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
1 بصلة بيضاء كبيرة مقطعة إلى شرائح
كوب حليب
2 بيض
فلفل اسود
اقرأ أيضًا: كيفية صنع كيشي اقتصادي صغير
كيف تستعد
في وعاء الخلط ، اخلطي جميع المكونات الجافة معًا. ثم أضيفي الحليب واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة قليلاً ، مع مراعاة أن تضيفي القليل من الماء الساخن إذا لزم الأمر.
نضيف الزيت ونعجن لمدة 10 دقائق أخرى.
غلفي العجين بكيس بلاستيكي واحفظيه في مكان دافئ حتى يتخمر ويزداد حجمه.
على لوح مرشوش بالدقيق ، افردي العجينة على شكل دائرة ، ثم ضعيها في صينية تورتة مدهونة بالدقيق ومدهونة بالدقيق.
دهن الوجه بالبيض والحليب ورشة من الفلفل الأسود. ثم تُخبز في فرن متوسط على حرارة 170 درجة حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر. ثم رش الشخص برذاذ الماء.
ضعي الجبنة في قالب التارت وحلقات الخيار والبصل الأخضر والزيتون وحلقات البصل الأبيض.
نضيف البيض والحليب وقليل من الفلفل ونضع المزيج فوق التورتة ونعود إلى الفرن حتى تلتصق المكونات ببعضها.
دعها تبرد ثم قدم تارت الخضار كوجبة عشاء خفيفة مع هنا وشفا.
