حلوى الشامبالي التركية محلية الصنع
اتبع الخطوات الخاصة بكيفية عمل حلوى الشامبالي التركية في المنزل للحصول على حلوى لذيذة ، وقدمها لضيوفك على الإفطار مع أشهى وصفات الشاي.
مكونات
3 أكواب سميد[حجم الكوب 200 مل]
كوب سكر (100 مل).
1.5 كوب زبادي [حجم الكوب 200 مل]
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
للمشروبات
3.5 أكواب ماء
4.5 أكواب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
كيف تستعد
لتحضير الشراب أولاً ، ضعي السكر والماء في قدر على النار.
بعد عشر دقائق من الغليان ، أضيفي عصير الليمون وأطفئي النار.
نضع السميد في وعاء ، ثم نضيف جميع المكونات.
دعونا نخلطها مثل العجين بأيدينا.
ندهن البيركس المربع بالزيت ، ثم ننشر الخليط بأيدينا.
نقطعها بسكين ونضع عليها اللوز.
دعونا نطبخه في الفرن الذي قمنا بتسخينه مسبقًا إلى 180 درجة حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي.
دعونا نسكب كل الشربات في الحلوى التي أخذناها من الفرن.
يمكنك وضعها في الثلاجة وتقديمها بعد أن تبرد (3-4 ساعات).
