- سهل
- وقت التحضير –
- وقت الطبخ-
- عدد الوجبات-
طبق دجاج صيني مع فول الصويا والبهارات والفول السوداني ، وهو مشابه لما يقدم في المطاعم الصينية ، سهل التحضير ويمكنك التحكم في المكونات كما تريد ، لكن مع الحفاظ على النكهة الأصلية ، الآن واستمتع بروعتها وطعمها الهائل.
مقادير طبق الدجاج الصيني بالصويا والبهارات والفول السوداني
- 30 جرام من معجون الفلفل الحار.
- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض مقطر.
- ملعقتان صغيرتان سكر بني.
- أربع بصل أخضر مفروم.
- حبتان من الفلفل الأحمر الحار المفروم.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- 175 جرام من الفول السوداني المفروم.
- نصف كيلوغرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع خشنة.
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
- ملعقتان كبيرتان من طعام صلصة الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسمفوائد زيت السمسم لصحة الشعر وعلاج أمراض الجسم.
- مذابة ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة في ملعقتين كبيرتين من الماء.
اقرأ أيضا
طريقة عمل الايدام الصيني بالخضار والدجاج
طريقة تحضير طبق دجاج صيني بالصويا والبهارات والفول السوداني
- أولاً ، اخلطي كل ملعقة كبيرة من خل التفاح وصلصة الصويا والزيت ومزيج النشا معًا.
- ونضع الدجاج في طبق زجاجي ونضيف هذا الخليط ونتبل فيه.
- ثم غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- ثم في وعاء صغير ، اخلطي ملعقة كبيرة من خل التفاح وصلصة الصويا والزيت وخليط النشا ومعجون الفلفل الحار والخل الأبيض والسكر.
- ثم نخلطهم جيداً ونضع البصل الأخضر والثوم والفول السوداني والفليفلة في مقلاة صغيرة.
- وتسخن الصلصة حتى تنبعث منها رائحة عطرة.
- في هذه الأثناء ، أخرجي الدجاج من التتبيلة وسخنيها في مقلاة كبيرة حتى يصبح الدجاج أبيض وتجف السوائل.
- أخيرًا ، عندما تنبعث رائحة الصلصة ، أضيفي الدجاج واطهي حتى تصبح الصلصة سميكة. بون جويل.
