طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالصور
نقدم لك سيدتي من طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالصور. وصفة ترضي جميع أفراد عائلتك وضيوفك. جربه وشاركنا رأيك.
مكونات
لكعكة
3 بيضات
كوب شاي سكر
2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
نصف كوب شاي زيت نباتي
نصف كوب شاي حليب
1 باكيت فانيليا
1 عبوة بيكنج بودر
2.5 ملاعق كبيرة من الكاكاو
1 كوب دقيق
لتبليل الكعكة
1.5 كوب حليب
للقشدة
1 باكيت من مسحوق الكاسترد بالشوكولاتة
عبوة واحدة من كريم شانتيلي
2.5 كوب حليب
صوص شوكولاتة منزلي أو صوص شوكولاتة سريع التحضير
كيف تستعد
يخفق البيض في درجة حرارة الغرفة مع السكر لمدة 3-4 دقائق.
أضف الماء أثناء الخفق ، لكن تأكد من أن الماء أكثر دفئًا من الماء الساخن.
نضيف باقي المكونات ونخفق على الوضع المنخفض للخلاط لمدة 1 دقيقة.
تُدهن الصينية بالزيت أو الزبدة ، تُسكب الكعكة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة.
بالنسبة للكريمة ، ضعي مكونات الكريمة في وعاء عميق ، واخفقيها حتى تحصلي على قوام جيد وضعيها في الثلاجة.
دعونا نطبخ صلصة الشوكولاتة النهائية كما هو مكتوب على العبوة. 7_ بعد 10 دقائق من خروج الكعكة من الفرن ، نبللها بالحليب وننشر عليها الكريمة ونسكب الصلصة ونتركها ترتاح لمدة 3-4 ساعات في الثلاجة ونقطعها ونقدمها بالزينة.
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة
مكونات
1 كوب حليب
1 كوب ماء
كوب شاي سكر
2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
1.5 ملاعق كبيرة من الدقيق
30 جرام شوكولاتة
1 ملعقة صغيرة زبدة
كيف تستعد
ضعي جميع المكونات باستثناء الشوكولاتة والزبدة في قدر ، واخلطيها واطهيها على نار متوسطة.
ثم نضيف الزبدة والشوكولاتة ، ونغلي لمدة دقيقة ونرفعها عن النار.
دعونا نبرده بتقليبه من وقت لآخر واستخدامه في الكيك والحلويات.
