طريقة عمل البامية الخضراء باللحم
إذا كنت تبحث عن طريقة لصنع البامية الخضراء باللحوم ، فتعلم من وصفة سريعة باللحم وصلصة الطماطم الغنية بنكهة لا تقاوم
مكونات
1/2 كيلو لحم مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 ملاعق كبيرة سمن
1 كيلو بامية
1 كيلو عصير طماطم
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
3 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة كبيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
أنظر أيضا:
معمول فستق على الطريقة اللبنانية
تتبيل اللحم المشوي على الطريقة السورية
اخلطي الموز والقهوة للحصول على بشرة صافية
كيف تستعد
في قدر على النار ، نضيف السمن إلى البصل واللحم ونقلب حتى يتغير لون اللحم إلى البني.
يُضاف عصير الطماطم وملعقة من معجون الطماطم ويُطهى اللحم على نار خفيفة
15 دقيقة قبل أن ينضج اللحم تمامًا ، نضيف البامية والبهارات إلى القدر ونتركها على نار خفيفة حتى تنضج البامية واللحوم معًا.
تقدم مع أرز أبيض وسلطة خضراء
