كيفية صنع جيتار محلي الصنع
يحب كل طفل طعم الدجاج المقلي بالخضار ، ولكن ما هي طريقة صنع الخضار منزلية الصنع بمكونات اقتصادية ، والخضار من الطرق السهلة والسريعة التي يمكن تنفيذها في المنزل وتعطي نتائج مضمونة.
ما هو الجيتار؟
نباتي من المواد المستخدمة في إضافة طعم مميز للدجاج ، ويمكن للأم استخدامه لتتبيل الخضار المطبوخة وهذا يعد علامة على الصندوق لجميع الأطفال الذين لا يحبون طعم الخضار المطبوخة ، وهو عبارة عن مجموعة من البهارات التي تضيف إلى نكهة الطعام المتبل.
طريقة صنع الخضار منزلية سهلة التنفيذ لاستخدامها في العديد من وصفات الدجاج مثل قطع الناغتس والدبابيس ، وكذلك صدور الدجاج الخالية من العظم. المنزل بأدق التفاصيل والتقنيات التي تجعله ناجحًا.
كيف تصنع الغيتار في المنزل
المكونات
- نصف كيلو بقسماط مع سمسم مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل والفلفل الحلو.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض وكمون.
- ملعقة من مسحوق البقدونس
- نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة جافة.
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان الجاف والزعتر.
- ملعقة كبيرة من الملح والطماطم المجففة.
- نصف ملعقة من إكليل الجبل والثوم ومسحوق البصل.
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
الطريقة الثابتة
- للحصول على نتائج أفضل من الخضار محلية الصنع ، يجب أن تكون جميع التوابل مطحونة جيدًا وخالية من أي كتل ، لذلك يجب طحنها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
- سحق الروك ، والأفضل إذا كان يحتوي على سمسم ، فالسمسم سيزيد من مذاق الخضار ، ثم يطحن الصخر بالبهارات والدقيق وملح المائدة مرة أخرى.
- الآن لديك جيتار ممتاز مثل الجيتار الجاهز ، ولكن بمكونات متوفرة في المنزل مع إضافات مضمونة و معروف.
- يمكن الاحتفاظ بخليط الخضار فورًا بعد تطبيق خطوات الطريقة النباتية محلية الصنع في وعاء زجاجي محكم الغلق أو في أكياس ، ويغلق ويوضع في باب الثلاجة.
اقرأ أيضًا: كيف تصنع مرق دجاج سريعًا في المنزل؟
طريقة الشيف هالة فهمي في تحضير الخضار بالتوابل
قدمت الشيف هالة فهمي ، من خلال برنامج سفرة وطبليه ، طريقة صنع جيتار منزلي بمكونات بسيطة واقتصادية.
المكونات
- خمسة أرغفة من خبز فينو.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو والكزبرة المجففة.
- ملعقة صغيرة من البصل المجفف والثوم.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام والبيكنج باودر.
- هناك ملعقة كبيرة من الكركم والنشا.
- ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني المطحون.
- هناك ملعقة كبيرة من الطحين والفلفل الحار.
الطريقة الثابتة
- نقطع خبز فينو إلى قسمين ونضع الخبز في صينية الفرن ، ثم نحول الفرن إلى درجة حرارة منخفضة واتبع خبز فينو حتى يتحمص ويصبح لونه أحمر.
- عندما تحصل على الكمية المطلوبة من التحميص ، وهي خطوة أساسية في نجاح طريقة صنع الخضار محلية الصنع من خبز فينو ، فإنك تطحن الخبز باستخدام الخلاط أو الكبة.
- يجب التأكد من أن الخبز عبارة عن مسحوق ناعم جدًا ، وهنا يتم طحن الخبز مرة ثانية بكل البهارات والمكونات ، ثم يتم وضعه في وعاء مناسب وتقليب حتى المكونات.
- يمكن حفظ الجيتار في صندوق أو حقيبة تخزين ويجب حفظه في مكان بارد وجاف.
كيف تصنع الغيتار العادي في المنزل
يمكن تطبيق طريقة صنع جيتار محلي الصنع للحصول على جيتار اقتصادي ، لأن هذه الطريقة مصنوعة من مواد متوفرة في كل منزل.
المكونات
- كوب بقسماط بالسمسم.
- ربع كوب دقيق ذرة.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة قرفة وبصل مجفف.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف والثوم.
الطريقة الثابتة
- اطحن فتات الخبز إلى مسحوق ناعم ، ثم أضف الدقيق واخلطهم معًا.
- ضع الدقيق والصنوبري والبهارات في المكونات في وعاء مناسب وابدأ في خلط المكونات حتى تتداخل وتتداخل تمامًا.
- إذا كنت ترغب في تسخين الخضار ، يمكنك إضافة ملعقة من الفلفل الحار ، ثم الحفاظ على الصنوبري في وعاء زجاجي نظيف خالي تمامًا من الماء.
- للحصول على نتيجة ممتازة من كيفية صنع الخضار في المنزل ، من الضروري التأكد من أن فتات الخبز محمصة إذا لم تكن طازجة.
هل يمكن استخدام الجيتار في وصفات متعددة؟
يعتبر الجيتار من المواد التي يجب أن تتواجد في المطابخ ، لأن الجيتار عنصر مهم وضروري وهو مدرج في العديد من الأطباق اللذيذة التي تغير شكل ومذاق الطعام عن المعتاد ، وتأتي بعد التعرف على المزيد طرق مختلفة لصنع القيثارات الساخنة والعادية ، من الضروري التعرف على أشهر الأطعمة التي تستخدم فيها.
أهم أطباق الجيتار
- يمكن جعل دجاجة كاملة نباتية.
- يحب الأطفال الصغار البطاطس المقلية بالخضروات.
- يمكن جعل الدجاج المقلي نباتي.
- يمكن تقديم الخضار بجميع أنواعها للأطفال عند قليها مع نباتي.
- يستخدم Vejitar لقلي صدور الدجاج المخلي.
- شرائح الكبد المقلية في فيجيتار مختلفة.
- يمكن عمل الأزرار للأطفال الذين يستخدمون الجيتار.
- يمكن تقديم وجبة إفطار خاصة مع البيض والجبن النباتي وجبن الموزاريلا.
- يقلى الجمبري المطبوخ مع نباتي وطعمه لذيذ جدا.
- يعتبر القرنبيط المقلي النباتي من الأطعمة اللذيذة التي تجعل الأطفال يتقبلون تناوله بالطرق والوسائل المعتادة.
- لا يمكن صنع شرائح اللحم إلا بوضعها في الخضار قبل القلي.
- لا تكتمل طريقة صنع الكوردون بلو بدون قلي البيض والخضروات.
