وصفة مانتو كذاب البسيطة لها قيمة غذائية عالية ، لأن اللحوم تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات التي تعزز صحة الإنسان وتحمي العضلات من الضمور والمرض ، كما أنها تلعب دورًا رئيسيًا في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية المختلفة مع الحماية من فقر الدم . إضافة إلى ذلك فإن اللحوم معروفة بقدرتها الكبيرة على تحسين صحة جهاز المناعة للإنسان وحمايته من الأمراض المختلفة.
طريقة عمل النعناع الكاذب
مكونات
نصف كيلو من عجينة السمبوسة الورقية
نصف كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
ملح
فلفل اسود
الكمون (حسب الذوق)
فلفل أخضر
بصل مقطع
نصف كيلو طماطم مضغوطة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي
مكعب مرق الدجاج (حسب الرغبة)
صينية حادة
كيفية تحضير النعناع الكاذب
في طبق جانبي ، اخلطي البصل المفروم مع اللحم وعصير الطماطم ومكعبات الدجاج والتوابل وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
قسّمي عجينة البف باسترى إلى قسمين وقطعيها من المنتصف ، ثم احشيها بمزيج اللحم في الخطوة السابقة ولفيها إلى أصابع.
نضع البصل المفروم والفلفل الأخضر في صينية بايركس ، ثم نضيف أصابع النعناع.
اخلطي الجبن والقشدة مع القليل من الماء في وعاء آخر ، ثم اسكبيها فوق أعواد النعناع.
توضع صينية منتو في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويتحول السطح إلى اللون الذهبي.
