- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ4 دقائق
- عدد الوجبات20 شخصا
السجق المقلي من الأطباق المهمة التي تأتي إلينا من المطبخ الأمريكي المشهور بأطعمته اللذيذة والشهيرة ، ويمكنك حتى إعداد وجبات طفلك السريعة في المنزل وطريقة عملها بسهولة ، بحسب الخطوات الموضحة. في الوصفة المقدمة لكم جربوها الآن واستمتعوا بطعمها الرائع.
مكونات:
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة
- البيض المخفوق
- كوب وربع زبادي
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- كيلوغرام من النقانق
- العصي الخشبية
- زيت ثقيل للقلي
- كوب دقيق
- ثلثي كوب دقيق الذرة
- مونسكار رابع كأس
- وملعقة ونصف من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- أولاً ، ضعي الزيت في قدر عميق على النار وفي وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ودقيق الذرة والسكر ومسحوق الخبز والملح ، أضيفي الزبدة المذابة واصنعي حفرة في وسط خليط الدقيق تمامًا. .
- ثم ضاعف البيض واللبن والباكنج باودر في الحفرة وحركهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات وجفف النقانق بمناشف ورقية وضع أعواد خشبية في نهاية النقانق المتساوية.
- ثم اغمس النقانق في الخليط وانقعها في الزيت لمدة 4 دقائق ، حتى تتحول القشرة الخارجية إلى اللون الذهبي وتصبح جاهزة للتقديم مع مشروبك المفضل. تمنحك شهية طيبة.
